biodynamiczne

Rolnictwo biodynamiczne opiera się na zasadach rolnictwa ekologicznego, ale odwołuje się do bardziej holistycznego myślenia i filozofii życia, uwzględniającego fazy księżycowe i czynniki astrologiczne, a jego fundamenty opracował XIX-wieczny austriacki filozof Rudolf Steiner. Wpływ rolnictwa biodynamicznego na środowisko jest absolutnie minimalny w porównaniu z tradycyjną uprawą winorośli. W tak prowadzonym gospodarstwie winorośl jest uważana za samowystarczalny ekosystem, w którym wszystko na siebie oddziałuje i obejmuje szersze środowisko, aż po gwiazdy na niebie, a rolnik podczas planowania prac bierze pod uwagę także wpływ rytmów kosmicznych. Oprócz naturalnych ziół, do ochrony roślin stosuje się również środki mineralne i homeopatyczne. Celem jest wzmocnienie układu odpornościowego winorośli i zapobieganie chorobom wyłącznie za pomocą naturalnych zasobów.

Wina biodynamiczne a ekologiczne

Wiele osób zastanawia się, czym różni się wino ekologiczne od biodynamicznego. Głównym wyróżnikiem jest trochę inne, bardziej rygorystyczne niż w opcji eko, podejście do uprawy winorośli, od momentu wybrania ziarna, aż do zamknięcia trunku w butelce. Oba warianty produktów są bardzo naturalne, gdyż rośliny rosną bez użycia pestycydów, chemikaliów oraz innych sztucznych środków, a nasiona są wolne od GMO. W drugiej opcji następuje wyróżniające się podejście do całego procesu uprawy winorośli. Sadzenie odbywa się zgodnie z fazami księżyca. Układ planet ma tu ogromne znaczenie. Co więcej, rolnicy zajmujący się taką hodowlą stosują wyłącznie naturalne środki, w tym kompost tworzony m.in. z ostatnich pozostałości po plonach. Bardzo istotną funkcję pełnią tu zioła, szczególnie w walce z ewentualnymi pasożytami i szkodnikami. Wykorzystuje się je, jako środki ochrony roślin oraz homeopatyczny składnik gleby. 

Właśnie dlatego produkty biodynamiczne są również bezpieczne dla środowiska, a ich uprawa jest w pełni zgodna z naturą i opiera się na tworzeniu specjalistycznego ekosystemu, który funkcjonuje samodzielnie. Winogrona zbierane są najczęściej ręcznie, o odpowiedniej porze, kiedy są już w pełni dojrzałe, dzięki czemu mają wyjątkowy i głęboki aromat. Można więc bez obaw założyć, że wino biodynamiczne, jest wariantem ekologicznym. 

Poznaj różnorodne wina naturalne 

Przeglądając naszą ofertę wiele osób, zatrzymuje się na dłużej przy winach naturalnych. Wynika to zarówno z chęci wybrania produktu pozbawionego zbędnych chemikaliów, jak i takiego, którego produkcja nie miała negatywnego wpływu na środowisko. Właśnie dlatego trunki biodynamiczne tworzone z wykorzystaniem ekologicznych winogron jest wyróżniającą się opcją dla wszystkich miłośników tego charakterystycznego napoju. Żeby produkt spełniał odpowiednie założenia, każdy element uprawy winorośli musi bazować na holistycznym podejściu i spełniać założone normy. Dlatego wina te są oznaczone specjalną etykietą, potwierdzającą ich eko charakter.

Jest 209 produktów.

Pokazano 1-36 z 209 pozycji

Aktywne filtry

Kamara Estate Kamara Pure Retsina 2020

Dostępny

49,00 zł Cena

Telmo Rodriguez AL-MUVEDRE DO Alicante 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Moulin de Gassac Merlot 2020

Dostępny

57,00 zł Cena

Moulin de Gassac Syrah 2021

Dostępny

57,00 zł Cena

García de Verdevique Rosado Granada Contraviesa-Alpujarra VdT 2018

Dostępny

59,00 zł Cena

García de Verdevique Blanco Cumbres del Guadalfeo IGP 2021

Dostępny

62,00 zł Cena

Casa Balaguer Tragolargo tinto Alicante DO 2020

Dostępny

65,00 zł Cena

Kristinus Oliver Balaton 2021

Dostępny

68,00 zł Cena

García de Verdevique Tinto Cumbres del Guadalfeo IGP 2020

Dostępny

69,00 zł Cena

Telmo Rodriguez GAZUR DO Ribera del Duero 2021

Dostępny

69,00 zł Cena

Meinklang Burgenland Rot 2019

Dostępny

69,00 zł Cena

Meinklang Burgenland Weiss 2020

Dostępny

69,00 zł Cena

Kristinus Róka Rosé Balaton 2021

Dostępny

72,00 zł Cena

Sclavos Alchymiste 2020

Dostępny

73,00 zł Cena

Meinklang Prosa 2020

Dostępny

75,00 zł Cena

La Roche Buissière petit Jo VdF 2018

Dostępny

85,00 zł Cena

Meinklang Weisser Mulatschak 2020

Dostępny

83,00 zł Cena

Gustavshof Kalkstein Riesling Rheinhessen Qba 2021

Dostępny

79,00 zł Cena

Meinklang Rotter Mulatschak Burgenland 2020

Dostępny

89,00 zł Cena

Rafa Bernabé Acequión Pet-Nat 2015

Dostępny

85,00 zł Cena

Luno Portal del Priorat Montsant DO 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Gustavshof Zero S Rheinhessen Qba 2020

Dostępny

87,00 zł Cena

Hunky Dory Sauvignon Blanc 2021

Dostępny

87,00 zł Cena

Gustavshof Dittelsheim Riesling Rheinhessen Qba 2021

Dostępny

89,00 zł Cena

Podere Ortica Ade Toscana IGT 2020

Dostępny

89,00 zł Cena

Valli Unite Diogene Dolcetto Colli Tortonesi DOC 2020

Dostępny

89,00 zł Cena

Valli Unite Rosatea Pet-Nat 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Reveille Tous Des Oiseaux Cotes Catalanes IGP 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Meinklang Foam Vulkán (Somló) 2020

Dostępny

89,00 zł Cena

Andert Blauer Zweigelt Neusiedlersee 2018

Dostępny

95,00 zł Cena

Carussin Carica l’Asino Vino Bianco VdT 2020

Dostępny

95,00 zł Cena

Carussin Asinoi Babera d'Asti DOCG 2019

Dostępny

95,00 zł Cena