biodynamiczne

Rolnictwo biodynamiczne opiera się na zasadach rolnictwa ekologicznego, ale odwołuje się do bardziej holistycznego myślenia i filozofii życia, uwzględniającego fazy księżycowe i czynniki astrologiczne, a jego fundamenty opracował XIX-wieczny austriacki filozof Rudolf Steiner. Wpływ rolnictwa biodynamicznego na środowisko jest absolutnie minimalny w porównaniu z tradycyjną uprawą winorośli. W tak prowadzonym gospodarstwie winorośl jest uważana za samowystarczalny ekosystem, w którym wszystko na siebie oddziałuje i obejmuje szersze środowisko, aż po gwiazdy na niebie, a rolnik podczas planowania prac bierze pod uwagę także wpływ rytmów kosmicznych. Oprócz naturalnych ziół, do ochrony roślin stosuje się również środki mineralne i homeopatyczne. Celem jest wzmocnienie układu odpornościowego winorośli i zapobieganie chorobom wyłącznie za pomocą naturalnych zasobów.

Wina biodynamiczne a ekologiczne

Wiele osób zastanawia się, czym różni się wino ekologiczne od biodynamicznego. Głównym wyróżnikiem jest trochę inne, bardziej rygorystyczne niż w opcji eko, podejście do uprawy winorośli, od momentu wybrania ziarna, aż do zamknięcia trunku w butelce. Oba warianty produktów są bardzo naturalne, gdyż rośliny rosną bez użycia pestycydów, chemikaliów oraz innych sztucznych środków, a nasiona są wolne od GMO. W drugiej opcji następuje wyróżniające się podejście do całego procesu uprawy winorośli. Sadzenie odbywa się zgodnie z fazami księżyca. Układ planet ma tu ogromne znaczenie. Co więcej, rolnicy zajmujący się taką hodowlą stosują wyłącznie naturalne środki, w tym kompost tworzony m.in. z ostatnich pozostałości po plonach. Bardzo istotną funkcję pełnią tu zioła, szczególnie w walce z ewentualnymi pasożytami i szkodnikami. Wykorzystuje się je, jako środki ochrony roślin oraz homeopatyczny składnik gleby. 

Właśnie dlatego produkty biodynamiczne są również bezpieczne dla środowiska, a ich uprawa jest w pełni zgodna z naturą i opiera się na tworzeniu specjalistycznego ekosystemu, który funkcjonuje samodzielnie. Winogrona zbierane są najczęściej ręcznie, o odpowiedniej porze, kiedy są już w pełni dojrzałe, dzięki czemu mają wyjątkowy i głęboki aromat. Można więc bez obaw założyć, że wino biodynamiczne, jest wariantem ekologicznym. 

Poznaj różnorodne wina naturalne 

Przeglądając naszą ofertę wiele osób, zatrzymuje się na dłużej przy winach naturalnych. Wynika to zarówno z chęci wybrania produktu pozbawionego zbędnych chemikaliów, jak i takiego, którego produkcja nie miała negatywnego wpływu na środowisko. Właśnie dlatego trunki biodynamiczne tworzone z wykorzystaniem ekologicznych winogron jest wyróżniającą się opcją dla wszystkich miłośników tego charakterystycznego napoju. Żeby produkt spełniał odpowiednie założenia, każdy element uprawy winorośli musi bazować na holistycznym podejściu i spełniać założone normy. Dlatego wina te są oznaczone specjalną etykietą, potwierdzającą ich eko charakter.

Jest 88 produktów.

Pokazano 1-36 z 88 pozycji

Aktywne filtry

Moulin de Gassac Merlot 2019

Dostępny

53,00 zł Cena

Moulin de Gassac Syrah 2019

Dostępny

53,00 zł Cena

Meinklang Burgenland Red 2019

Dostępny

63,00 zł Cena

Meinklang Burgenland Weiss 2020

Dostępny

63,00 zł Cena

Meinklang Prosa 2020

Dostępny

75,00 zł Cena

Sclavos Alchymiste 2020

Dostępny

69,00 zł Cena

Meinklang Weisser Mulatschak 2020

Dostępny

83,00 zł Cena

Hunky Dory Sauvignon Blanc 2021

Dostępny

79,00 zł Cena

Meinklang Foam Vulkán (Somló) 2020

Dostępny

83,00 zł Cena

Luno Portal del Priorat Montsant DO 2018

Dostępny

85,00 zł Cena

Reveille Tous Des Oiseaux Cotes Catalanes IGP 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny 2018

Dostępny

95,00 zł Cena

Francois de Nicolay Beaujolais Cuvee Les Beaux Jours 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

Pievalta Perlugo Dosaggio Zero

Dostępny

109,00 zł Cena

Hunky Dory Pinot Noir 2017

Dostępny

105,00 zł Cena

Achillée Pépin White 2021

Dostępny

109,00 zł Cena

Portal del Priorat Gotes del Priorat DOQ 2017

Dostępny

119,00 zł Cena

Achillée Pépin Orange 2021

Dostępny

119,00 zł Cena

Francois de Nicolay "Chardoc" Chardonnay 2020

Dostępny

119,00 zł Cena

Sclavos Vino di Sasso 2021

Dostępny

126,00 zł Cena

Reveille Pointe Rouge Cotes Du Roussillon AOP 2019

Dostępny

129,00 zł Cena

Reveille Ultra Violet Cotes Du Roussillon AOP 2020

Dostępny

129,00 zł Cena

Chapoutier Alchemie Esteban Pilate Viognier Brut Nature 2018

Dostępny

139,00 zł Cena

Vall Llach Embruix 2019

Dostępny

145,00 zł Cena

Francois de Nicolay "Pinosheim" Pinot Noir 2019

Dostępny

159,00 zł Cena

L'Insolite Thierry Germain Domaine des Roches Neuves 2018

Dostępny

159,00 zł Cena

Rosso Dario Princic

Dostępny

165,00 zł Cena

Riesling Albert Mann Cuvee Albert 2017

Dostępny

165,00 zł Cena

Bianco Dario Princic

Dostępny

169,00 zł Cena

Portal del Priorat Negre de Negres Priorat DOQ 2017

Dostępny

169,00 zł Cena

MicroBioWines Rack Castilla y Leon 2021

Dostępny

175,00 zł Cena

MicroBioWines Microbio Castilla y Leon 2020

Dostępny

179,00 zł Cena