biodynamiczne

Rolnictwo biodynamiczne opiera się na zasadach rolnictwa ekologicznego, ale odwołuje się do bardziej holistycznego myślenia i filozofii życia, uwzględniającego fazy księżycowe i czynniki astrologiczne, a jego fundamenty opracował XIX-wieczny austriacki filozof Rudolf Steiner. Wpływ rolnictwa biodynamicznego na środowisko jest absolutnie minimalny w porównaniu z tradycyjną uprawą winorośli. W tak prowadzonym gospodarstwie winorośl jest uważana za samowystarczalny ekosystem, w którym wszystko na siebie oddziałuje i obejmuje szersze środowisko, aż po gwiazdy na niebie, a rolnik podczas planowania prac bierze pod uwagę także wpływ rytmów kosmicznych. Oprócz naturalnych ziół, do ochrony roślin stosuje się również środki mineralne i homeopatyczne. Celem jest wzmocnienie układu odpornościowego winorośli i zapobieganie chorobom wyłącznie za pomocą naturalnych zasobów.

Wina biodynamiczne a ekologiczne

Wiele osób zastanawia się, czym różni się wino ekologiczne od biodynamicznego. Głównym wyróżnikiem jest trochę inne, bardziej rygorystyczne niż w opcji eko, podejście do uprawy winorośli, od momentu wybrania ziarna, aż do zamknięcia trunku w butelce. Oba warianty produktów są bardzo naturalne, gdyż rośliny rosną bez użycia pestycydów, chemikaliów oraz innych sztucznych środków, a nasiona są wolne od GMO. W drugiej opcji następuje wyróżniające się podejście do całego procesu uprawy winorośli. Sadzenie odbywa się zgodnie z fazami księżyca. Układ planet ma tu ogromne znaczenie. Co więcej, rolnicy zajmujący się taką hodowlą stosują wyłącznie naturalne środki, w tym kompost tworzony m.in. z ostatnich pozostałości po plonach. Bardzo istotną funkcję pełnią tu zioła, szczególnie w walce z ewentualnymi pasożytami i szkodnikami. Wykorzystuje się je, jako środki ochrony roślin oraz homeopatyczny składnik gleby. 

Właśnie dlatego produkty biodynamiczne są również bezpieczne dla środowiska, a ich uprawa jest w pełni zgodna z naturą i opiera się na tworzeniu specjalistycznego ekosystemu, który funkcjonuje samodzielnie. Winogrona zbierane są najczęściej ręcznie, o odpowiedniej porze, kiedy są już w pełni dojrzałe, dzięki czemu mają wyjątkowy i głęboki aromat. Można więc bez obaw założyć, że wino biodynamiczne, jest wariantem ekologicznym. 

Poznaj różnorodne wina naturalne 

Przeglądając naszą ofertę wiele osób, zatrzymuje się na dłużej przy winach naturalnych. Wynika to zarówno z chęci wybrania produktu pozbawionego zbędnych chemikaliów, jak i takiego, którego produkcja nie miała negatywnego wpływu na środowisko. Właśnie dlatego trunki biodynamiczne tworzone z wykorzystaniem ekologicznych winogron jest wyróżniającą się opcją dla wszystkich miłośników tego charakterystycznego napoju. Żeby produkt spełniał odpowiednie założenia, każdy element uprawy winorośli musi bazować na holistycznym podejściu i spełniać założone normy. Dlatego wina te są oznaczone specjalną etykietą, potwierdzającą ich eko charakter.

Jest 110 produktów.

Pokazano 1-36 z 110 pozycji

Aktywne filtry

Sclavos Alchymiste 2022

Dostępny

77,00 zł Cena

Nešpor & Rajský Sylvánské Zelené Morawy 2020

Dostępny

83,00 zł Cena

Zavec Brothers Furmint 2022

Dostępny

95,00 zł Cena

Andrea Pilar Musugazzo Frizzante IGP Umbria 2021

Dostępny

89,00 zł Cena

Pievalta Campo del Noce Marche IGT Rosso 2017

Dostępny

95,00 zł Cena

Zavec Brothers Pet Nat 2022

Dostępny

95,00 zł Cena

Zavec Brothers Lost and Found Orange Wine 2021

Dostępny

95,00 zł Cena

Andrea Pilar Syrah IGP Umbria 2019

Dostępny

96,00 zł Cena

Andrea Pilar Malvasia Nera IGP Umbria 2020

Dostępny

96,00 zł Cena

Andrea Pilar Bocca Dei Fossi IGP Umbria 2021

Dostępny

96,00 zł Cena

Andrea Pilar Calaverna IGP Umbria 2021

Dostępny

96,00 zł Cena

Nešpor & Rajský Chardonnay Morawy 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

Meinklang Prosa 2022

Dostępny

99,00 zł Cena

Meinklang Burgenland Rot 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

Meinklang Burgenland Weiss 2022

Dostępny

99,00 zł Cena

Nešpor & Rajský Ryzlink Rýnský Morawy 2020

Dostępny

106,00 zł Cena

Domaine des Roches Neuves ROCHE Saumur-Champigny 2022

Dostępny

125,00 zł Cena

Meinklang Foam Vulkán (Somló) 2022

Dostępny

109,00 zł Cena

Meinklang Rotter Mulatschak Burgenland 2022

Dostępny

117,00 zł Cena

Nešpor & Rajský Pét-Nat Tornado Morawy 2022

Dostępny

115,00 zł Cena

Francois de Nicolay Beaujolais Cuvee Les Beaux Jours 2020

Dostępny

115,00 zł Cena

Francois de Nicolay "Chardoc" Chardonnay 2022

Dostępny

119,00 zł Cena

Meinklang Weisser Mulatschak 2022

Dostępny

129,00 zł Cena

Achillée Pétillant Naturel AOC Alsace 2018

Dostępny

129,00 zł Cena

Sclavos Vino di Sasso 2021

Dostępny

133,00 zł Cena

Nešpor & Rajský Sauvignon Orange Morawy 2021

Dostępny

136,00 zł Cena

Achillée Alsace VdF 2020

Dostępny

145,00 zł Cena

Francois de Nicolay Petillant Naturel "Objectif bulles"

Dostępny

147,00 zł Cena

Les Jardins de Theseiis HAPAX VdF 2021

Dostępny

169,00 zł Cena

Milan Nestarec Nach Morawy 2021

Dostępny

154,00 zł Cena

Milan Nestarec Běl Morawy 2021

Dostępny

154,00 zł Cena