Filtruj według

Cena

Cena

  • 37,00 - 569,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

Region

Region

Wina białe - słodkie

Białe wina słodkie to specjalna kategoria win, których produkcja zajmuje winiarzom zarówno sporo pracy, jak i czasu. Te wina nigdy nie są tanie, ale wynagradzają wydane pieniądze cudownymi doznaniami. Jest sporo określeń towarzyszących kategorii białe wino słodkie.

Czytaj więcej

We Francji na przykład możemy spotkać takie określenia jak doux lub liquoreux (to drugie będzie słodsze) Innym francuskim określeniem dla win słodkich to moelleux. Francuskie wina słodkie możemy znaleźć w wielu regionach jak na przykład w Alzacji wina z kategorii vendanges tardives lub selection de grains nobles. W Bordeaux królestwem białych win słodkich jest oczywiście Sauternes i Barsac. To tutaj króluje szlachetna pleśń czyli botrytis cinerea. W regionach niemieckich i austriackich królują wina białe słodkie o różnym poziomie cukru resztkowego, poczynając od spätlese, poprzez auslese, beerenausle aż do trockenbeerenauslese. Odrębną kategorią białych win słodkich są tak zwane eiswein produkowane również w Austrii lub Kanadzie. 

Doskonałe białe wina słodkie z Włoch

Jeśli rozmawiamy o białym winie słodkim z Włoch, to na myśl przychodzą nam produkty powstałe ze szczepu moscato np. we włoskim Piemoncie lub słynne wino toskańskie - vin santo. Oczywiście dla naszego kręgu kulturowego niebagatelne znaczenie ma białe słodkie wino produkowane w węgierskim Tokaju. To tutaj dzięki specjalnym warunkom klimatycznym szlachetna pleśń pokrywa grona szczepu furmint, pozwalając winiarzom tworzyć arcydzieła wśród białych win słodkich. 

Z jakich winogron powstaje białe słodkie wino?

Białe słodkie wino późnego zbioru powstaje ze specjalnie wyselekcjonowanych winogron, które są zbierane w późnej fazie dojrzałości. W przeciwieństwie do innych win są one przede wszystkim wytwarzane z białej odmiany winogron, co nadaje im delikatność i charakterystycznego smaku. Proces późnego zbierania winogron przyczynia się do słodkiego smaku napoju, jednak nie tylko to nadaje białemu winu, wspomnianej już słodyczy. Zawartość cukru w winie jest bezpośrednio uzależniona od czasu trwania procesu fermentacji, podczas którego cukier ulega przemianie w alkohol pod wpływem drożdży. W praktyce oznacza to, że im dłuższy proces fermentacji, tym ilość cukru w winie maleje. Do czego najlepiej pasuje wino białe słodkie?

Do czego podać słodkie białe wino?

Słodkie białe wino doskonale współgra z różnorodnymi potrawami, a także różnymi okazjami, podkreślając zarówno smak napoju, jak i również spożywanego dania. Jest ono idealnym towarzyszem dla dań kuchni azjatyckiej, a także doskonale komponuje się ze słodko-kwaśnymi sałatkami, deserami, lodami i ciastami. Często wybierane jest zarówno jako aperitif, jak i również jako partner do serów pleśniowych, gdzie podkreśla ich charakterystyczne nuty. To wino, które przypadnie do gustu wielu osobom, a dodatkowo doskonale podkreśli smak potraw i deserów

Słodkie białe wina dostępne w naszej ofercie

Szeroka oferta Wina.pl obejmuje wina pełne, średnie, a także lekkie, pochodzące z renomowanych winnic z różnych krajów. W naszym asortymencie znajdziesz nie tylko klasykę z Francji i Niemiec, ale również wina z Węgier, Polski i Hiszpanii, które prezentują zupełnie inne nuty smakowe. Nie brakuje u nas wyjątkowych win organicznych, które spełniają standardy zrównoważonego rozwoju. Odkryj bogactwo win i wybierz aromat, który najbardziej Ci odpowiada!

Jest 42 produktów.

Pokazano 1-36 z 42 pozycji

Aktywne filtry

Bodega Norton Cosecha Tardia Dulce Natural Mendoza 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Duchessa Lia Moscato d'Asti DOCG 2023

Dostępny

57,00 zł Cena

Gaudou La Charmeuse Côtes du Lot IGP 2022

Dostępny

58,00 zł Cena

Porto White Sweet Royal Oporto

Dostępny

59,00 zł Cena

Stemmari Moscato Terre Siciliane IGT 2022

Dostępny

52,00 zł Cena

Sherry Real Tesoro Cream NV

Dostępny

66,00 zł Cena

Alvear Moscatel Montilla-Moriles DO NV

Dostępny

68,00 zł Cena

Tokaji Sargamuskotaly Sweet Hollokoi Mihaly 2017

Dostępny

69,00 zł Cena

Abafado 5 Years Quinta da Alorna 2017

Dostępny

72,00 zł Cena

Tokaji Szamorodni Hollokoi Mihaly 2017

Dostępny

75,00 zł Cena

Villa Dria Lune de Miel Côtes de Gascogne IGP 2022 2020

Dostępny

77,00 zł Cena

Real Tesoro Pedro Ximenez

Dostępny

83,00 zł Cena

Klaus Meyer Gewürztraminer Pfalz 2022

Dostępny

89,00 zł Cena

Jakubów Solaris 5 NV

Dostępny

105,00 zł Cena

Tokaji Aszu 3 puttonyos Hollokoi Mihaly 2016

Dostępny

109,00 zł Cena

Rotgipfler-Zierfandler Beerenauslese Auer 2019

Dostępny

119,00 zł Cena

Hétszőlő Late Harvest Tokaji 2020

Dostępny

98,00 zł Cena

Dr Loosen Erdener Treppchen Riesling Auslese 375 ml 2018

Dostępny

143,00 zł Cena

Raisin Winnica Płochockich 2021

Dostępny

129,00 zł Cena

Hétszőlő Tokaj Sweet Szamorodni Domaine Imperial 2017

Dostępny

135,00 zł Cena

Alvear Pedro Ximénez 1927 Montilla-Moriles DO NV

Dostępny

150,00 zł Cena

Tokaji Aszu 6 puttonyos Edes Hollokoi Mihaly 2013

Dostępny

229,00 zł Cena

Hétszölö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2010

Dostępny

264,00 zł Cena

Vin Santo Felsina 2012

Dostępny

249,00 zł Cena

Eiswein Gruner Veltliner Schloss Gobelsburg 2018

Dostępny

365,00 zł Cena

Santo Isidro Moscatel de Setubal DOC

Chwilowo niedostępny

44,00 zł Cena
Niedostępny

Miodowe Winnice Jaworek

Chwilowo niedostępny

79,00 zł Cena
Niedostępny

Riesling Saar Spätlese Selbach 2019

Chwilowo niedostępny

89,00 zł Cena
Niedostępny

Solaris Kojder 2021

Chwilowo niedostępny

96,00 zł Cena
Niedostępny

Moscato del Molise Di Majo Norante 2010

Chwilowo niedostępny

99,00 zł Cena
Niedostępny