Filtruj według

Cena

Cena

  • 33,00 - 309,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina Gewürztraminer

Uprawiany od tysiąclecia biały szczep, nazywany również Traminerem, wskazując na związki z miasteczkiem Tramin lub Termeno w Alto Adige we Włoszech. I chociaż obecnie nie jest on tam rozpowszechniony, to ma kilku producentów wytwarzających z niego doskonałe wina w tym regionie. Wyborne rezultaty daje w Alzacji, Niemczech, Austrii, na Węgrzech. Ponieważ lepiej zachowuje się w chłodnym klimacie, niespecjalne rezultaty dają pomysły obsadzania nim regionów kalifornijskich. Zdecydowanie lepiej czuje się w klimacie np Nowej Zelandii.

Czytaj więcej

Wysokiej jakości wino Gewürztraminer

Jest to odmiana, o lekko korzennym smaku i aromatach płatków róży oraz grejpfruta. Mogą się również pojawić nuty owoców liczi. Intensywny złocisto - żółtawy kolor powoduje, że trudno go pomylić z innymi winami. Wina Gewurztraminer są najlepsze do picia za młodu, chociaż potrafi dobrze dojrzewać do 5 lat. Inne nazwy tego szczepu to: Traminer Musqué, Traminer Parfumé, Traminer Aromatique (lub Aromatico), i Rotor Traminer. Gewürztraminer określa się również jako : Edeltraube, Rousselet, Savagnin Rosé, Tramini i Traminac.

Smak i aromat wina Gewürztraminer

Gewürztraminer to jedno z najbardziej charakterystycznych i aromatycznych win na świecie, z łatwo rozpoznawalnym smakiem, który nie bez powodu przyciąga uwagę koneserów wina. Sama nazwa szczepu zdradza jego naturę — niemieckie słowo "Gewürz" oznacza "przyprawę" lub "korzenny", co doskonale oddaje charakter tego wina już na poziomie etykiety.

Wino to jest niezwykle aromatyczne, a jego wyjątkowość polega na tym, że łączy intensywne nuty kwiatowe i korzenne ze smakiem egzotycznych owoców, takich jak melon, ananas czy liczi. W bukiecie wyraźnie wyczuwalne są też płatki róży oraz grejpfrut, tworzące charakterystyczne, niemal perfumeryjne wrażenie na podniebieniu — to właśnie ta intensywność sprawia, że Gewürztraminer trudno pomylić z jakimkolwiek innym winem białym.

Na poziomie wizualnym Gewürztraminer równie mocno zaznacza swoją obecność — intensywny, złocisto-żółtawy kolor, głębszy niż w przypadku większości win białych, sygnalizuje już od pierwszego spojrzenia, że mamy do czynienia z winem o wyrazistym charakterze. W smaku pojawia się często lekka słodycz, nawet w wersjach określanych jako wytrawne, co wynika z naturalnie niskiej kwasowości tego szczepu — cecha ta sprawia, że Gewürztraminer bywa doskonałym wprowadzeniem do świata win aromatycznych dla osób, które dopiero zaczynają odkrywać bardziej wyraziste style.

Do czego pasuje wino Gewürztraminer? 

Ze względu na swoją wyrazistość i bogactwo aromatów, wino Gewürztraminer doskonale sprawdzi się jako aperitif, ale jego wszechstronność sięga znacznie dalej:

  • Owoce morza, zwłaszcza świeże małże — charakterystyczne, korzenne nuty wina tworzą zaskakująco udany kontrast z delikatnością i słonością owoców morza
  • Pikantne dania azjatyckie i indyjskie — intensywny, korzenno-owocowy profil doskonale radzi sobie z ostrością curry, sosów tajskich czy potraw z dodatkiem imbiru i chili, poprawiając głębię smaku, zamiast z nim konkurować
  • Sery pleśniowe i o wyrazistym aromacie — klasyczne połączenie znane z Alzacji, gdzie Gewürztraminer podawany jest do serów typu Munster; słodycz i aromatyczność wina świetnie równoważą ostry, intensywny charakter sera
  • Desery na bazie owoców egzotycznych — mango, liczi czy ananas w deserze wydobywają i wzmacniają owocowe nuty samego wina, tworząc spójną całość smakową
  • Kuchnia fusion i potrawy o wyrazistej aromatyczności — wszędzie tam, gdzie w daniu dominują przyprawy korzenne (cynamon, kardamon, anyż), wino znajdzie naturalnego partnera

Ta różnorodność sprawia, że Gewürztraminer jest winem, które warto mieć pod ręką, eksperymentując z mniej oczywistymi połączeniami kulinarnymi.

Jak podawać wino Gewürztraminer?

Gewürztraminer najlepiej smakuje dobrze schłodzony, w temperaturze 8-10°C — na tyle chłodny, by podkreślić jego orzeźwiający charakter, ale nie na tyle lodowaty, by stłumić bogactwo intensywnych, korzennych aromatów, które są znakiem rozpoznawczym tego szczepu. Zbyt niska temperatura potrafi "zamrozić" cały bukiet zapachowy, przez co wino traci swój najbardziej charakterystyczny atut.

Jeśli chodzi o kieliszek, warto sięgnąć po smukły, stosunkowo wąski model, zwężający się przy górnej krawędzi. Taki kształt skupia lotne aromaty przy nosie, pozwalając w pełni docenić złożoność zapachu — płatki róży, grejpfrut, liczi czy ananas. Zbyt szeroki, otwarty kieliszek rozprasza te intensywne aromaty i sprawia, że wino traci swoją charakterystyczną wyrazistość, rozpływając się w powietrzu, zanim trafi do nosa.

Gewürztraminer nie wymaga dekantacji — jego aromaty są w pełni dostępne od razu po otwarciu butelki, a ze względu na stosunkowo krótki potencjał starzenia (choć niektóre roczniki potrafią dobrze rozwijać się nawet do 5 lat) najlepiej pić go stosunkowo młodo, gdy owocowe i kwiatowe nuty są najbardziej wyraziste. Otwartą butelkę warto zamknąć i przechowywać w lodówce, spożywając w ciągu 2-3 dni, zanim straci swoją intensywność aromatyczną.

Gewürztraminer — ciekawostki i pochodzenie

Gewürztraminer to jeden z najstarszych udokumentowanych szczepów winorośli w Europie — jego historia sięga ponad tysiąca lat, a sama nazwa wywodzi się od miasteczka Tramin (Termeno) w Alto Adige we Włoszech, uznawanego za pierwotną kolebkę tej odmiany. Co ciekawe, choć to właśnie stamtąd pochodzi nazwa szczepu, dziś Tramin nie jest już jego głównym centrum uprawy — Gewürztraminer znalazł swój prawdziwy dom znacznie dalej na północ, we francuskiej Alzacji.

To właśnie w Alzacji Gewürztraminer osiągnął status jednej z czterech szlachetnych odmian "noble", z których mogą powstawać najbardziej prestiżowe wina regionu, oznaczane jako Alsace Grand Cru — obok Riesling, Pinot Gris i Muscat. Alzaccy winiarze produkują z niego zarówno wytrawne, jak i słodkie wina późnych zbiorów (Vendanges Tardives), a w wyjątkowych rocznikach nawet szlachetnie spleśniałe Sélection de Grains Nobles, uznawane za jedne z najbardziej wyrafinowanych win deserowych na świecie.

Warto też wiedzieć, że Gewürztraminer jest genetycznie odmianą wywodzącą się z Traminera — starszego, mniej aromatycznego szczepu, od którego przez mutację genetyczną powstała bardziej intensywna, "przyprawiona" (stąd nazwa) wersja, jaką znamy dzisiaj. To dlatego oba szczepy — Traminer i Gewürztraminer — bywają czasem mylone lub traktowane jako synonimy, choć różnią się intensywnością aromatu i charakterem.

Sprawdź wina dostępne w naszej ofercie!

W ofercie sklepu Wina.pl znajdziesz napoje alkoholowe, które spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających koneserów. Dostępne są u nas wina Gewürztraminer o wytrawnym charakterze, jednak nasza oferta nie kończy się na tym. Oferujemy je również w wersji półsłodkiej i półwytrawnej. 

W naszym sklepie wina Gewürztraminer z różnych krajów i regionów m. in.  Francji, Hiszpanii, czy Węgier, stanowią tylko część oferty tego napoju alkoholowego. Nie brakuje win najróżniejszego koloru, rodzaju i pochodzenia, także pomarańczowych. Urozmaicenie to gwarantuje różnorodność nut smakowych. Odkryj nasze wyjątkowe wina, które doskonale sprawdzą się na różne okazje!

FAQ – 4 najczęstsze pytania o wino Gewürztraminer

  1. Skąd pochodzi i gdzie najlepiej uprawia się szczep Gewürztraminer?

    Nazwa tego uprawianego od tysiącleci białego szczepu (zwanego również Traminerem) nawiązuje do włoskiego miasteczka Tramin w regionie Alto Adige. Ponieważ odmiana ta zdecydowanie preferuje chłodniejszy klimat, obecnie najlepsze i najbardziej cenione rezultaty daje w takich krajach jak francuska Alzacja, Niemcy, Austria i Węgry, a z krajów Nowego Świata rewelacyjnie sprawdza się w Nowej Zelandii.

  2. Czym charakteryzuje się to wino oraz jaki ma smak i aromat?

    Gewürztraminer to jedno z najbardziej charakterystycznych win na świecie, które wyróżnia się intensywnym, złocisto-żółtym kolorem. W jego wyjątkowym, lekko korzennym bukiecie przeplatają się niezwykle aromatyczne nuty płatków róży, grejpfruta oraz egzotycznych owoców, takich jak liczi, melon czy ananas. Wina te najlepiej nadają się do picia za młodu, choć potrafią dobrze dojrzewać przez około 5 lat.

  3. Pod jakimi innymi nazwami występuje ten szczep winorośli?

    Z uwagi na długą historię i uprawę w różnych zakątkach Europy, szczep ten znany jest pod wieloma synonimami. Bardzo często funkcjonuje po prostu jako Traminer (w tym w wariantach: Traminer Musqué, Traminer Parfumé, Traminer Aromatique lub Rotor Traminer). Inne spotykane nazwy to między innymi Edeltraube, Rousselet, Savagnin Rosé, a także Tramini i Traminac.

  4. Z jakimi potrawami najlepiej komponuje się wino Gewürztraminer?

    Dzięki swojej niezwykłej wyrazistości i bogactwu aromatów, trunek ten znakomicie sprawdza się w roli aperitifu. Jego korzenno-owocowy profil czyni go wprost idealnym partnerem dla pikantnych dań kuchni azjatyckiej i indyjskiej, ponieważ doskonale uwydatnia głębię smaków i intensywność przypraw. Ponadto wino to stanowi wyśmienite uzupełnienie potraw bazujących na owocach morza, a w szczególności świeżych małży.

Jest 39 produktów.

Pokazano 1-36 z 39 pozycji

Aktywne filtry

Aresti Gewurztraminer Estate Selection 2024

Dostępny

39,90 zł Cena

Emiliana Adobe Reserva Gewurztraminer 2023

Dostępny

49,00 zł Cena

Las Bas Sommos Gewürztraminer Somontano DO 2024

Dostępny

49,00 zł Cena

Villa Wolf Gewurztraminer 2024

Dostępny

51,00 zł Cena

Bodegas Fontana Oveja Naranja, Uclés DO 2023

Dostępny

83,00 zł Cena

Bestheim Gewurztraminer Classic Alsace AOC 2021

Dostępny

89,00 zł Cena

Meinklang Weisser Mulatschak 2024

Dostępny

109,00 zł Cena

Achillée Pépin White

Dostępny

121,00 zł Cena

Achillée Alsace VdF 2020

Dostępny

136,00 zł Cena

Hugel Gewurztraminer Alsace AOC 2023

Dostępny

145,00 zł Cena

St. Michael-Eppan Gewürztraminer Fallwind Alto Adige DOC 2024

Dostępny

160,00 zł Cena

Glarima Blanco Joven Somontano DO 2024

Dostępny

42,00 zł Cena

Mastri Vernacoli Gewürztraminer Trentino DOC 2023

Dostępny

62,00 zł Cena

Bottega Vinai Gewurztraminer Trentino DOC 2022

Dostępny

69,90 zł Cena

Aresti Trisquel Gewurztraminer Gran Reserva 2021

Dostępny

84,90 zł Cena

Winnica Kamil Barczentewicz Gewurztraminer 2022

Dostępny

93,00 zł Cena

Kristinus Analog Balaton 2021

Dostępny

89,00 zł Cena

Klaus Meyer Gewürztraminer Pfalz 2024

Dostępny

89,00 zł Cena

St. Michael Eppan Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023

Dostępny

109,00 zł Cena

Terlan Gewurztraminer Tradition Alto Adige DOC 2023

Dostępny

122,00 zł Cena

Jakubów Yacobus Orange 2022

Dostępny

125,00 zł Cena

Hughes-Beguet Big Bunch Theory Fresh Impression Blanc 2021

Dostępny

136,00 zł Cena

Achillée Pépin Orange

Dostępny

136,00 zł Cena

Domaine Wach Gewürztraminer Andlau Alsace AOC 2023

Dostępny

129,90 zł Cena

Terlan Pinot Bianco Vorberg Riserva Alto Adige DOC 2023

Dostępny

215,00 zł Cena

Terlan Gewurztraminer Lunare Alto Adige DOC 2022

Dostępny

284,00 zł Cena

Old Coach Road Gewurztraminer Nelson 2020

brak

69,00 zł Cena
Niedostępny

Gewurztraminer Winnica Srebrna Góra 2023

brak

79,00 zł Cena
Niedostępny

Jakubów Tramino 9 2023

brak

93,00 zł Cena
Niedostępny

Seifried Gewurztraminer 2022

brak

95,00 zł Cena
Niedostępny

Winnica Saint Vincent Orange

brak

109,90 zł Cena
Niedostępny

Jakubów Wybryk Orange 2023

brak

125,00 zł Cena
Niedostępny

Gewurztraminer Albert Mann 2021

brak

129,00 zł Cena
Niedostępny

Hughes-Beguet I’m Forever Blowing Bubbles Pet Nat 2022

brak

149,00 zł Cena
Niedostępny