Region zwany Chianti został zdefiniowany po raz pierwszy w 1716 przez Kosmę III Medyceusza, suwerennego księcia Wielkiego Księstwa Toskanii. Dotyczył obszaru w pobliżu wiosek pamiętajacych czasy Etrusków: Gaiole, Castellina i Radda. Region nazywano także Lega del Chianti, a później po prostu Provincia del Chianti. W 1932 roku mocą decyzji rządu włoskiego nastąpiło ponownie zdefiniowane i zreorganizowane tego obszaru, przy czym został on znacznie poszerzony. Podzielono go na siedem subregionów: Classico, Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colline Pisane, Colli Senesi, Montalbano and Rufina, dawne tereny nazywane „ Sercem Chianti” weszły w skład subregionu Chianti Clasico. W 1967 roku utworzona została apelacja Chianti DOC, w 1984 Chianti DOCG, a w 1996 Chianti Clasico DOCG.
Tym, który pierwszy ustalił w połowie dziewiętnastego wieku skład wina z Chianti był baron Bettino Ricasoli, ówczesny minister spraw wewnętrznych Wielkiego Księstwa Toskanii i późniejszy premier Włoch. Do tego czasu były to różne kupaże lokalnych szczepów bazujące jednak głównie na odmianie Canaiolo. „Receptura chianti” według barona Ricasoli to 70% Sangiovese, 15% Canaiolo, 10% Malvasia bianca i 5% innych lokalnych czerwonych odmian. Przepisy DOC z 1967 roku mówiły o Sangiovese i 10 do 30% Malvasia i Trebbiano. Pod koniec dziewiętnastego wieku przyszła epidemia mączniaka, a następnie tak jak w całej Europie filoksery, doprowadzając do zniszczenia upraw i ruiny wielu winnic. Nastąpił poważny, głęboki i długotrwały kryzys ekonomiczny oraz masowa emigracja do Nowego Świata. Sytuację pogarszał też chaos związany z burzliwym procesem jednoczenia się Włoch (wł - il Risorgimento). Powoli ci, którzy nie porzucili swoich winnic koncentrowali się na wysokowydajnych odmianach Trebbiano i Sangiovese, szczepionki których sprowadzano z pobliskiej Romanii. Po kolejnym kryzysie i zapaści gospodarczej, jaka przyszła po II Wojnie Światowej, zrodził się obszerny rynek na niedrogie i dobre jakościowo wina codzienne. I właśnie wina z Chianti doskonale trafiały w potrzeby tego rynku.
Chianti tradycyjnie rozlewało się do charakterystycznych pękatych butelek w słomianej plecionce zwanych fiasco. Jednak obecnie tylku kilku producentów kultywuje tę tradycję, zwykle ze względów pragmatycznych rozlewa się wino do najpopularniejszych butelek typu bordoskiego.
Jest 54 produktów.
Włochy
Toskania
półwytrawne
Sangiovese, Merlot, Colorino, Cabernet
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese, Merlot
Włochy
półwytrawne
Primitivo, Nero d'Avola, Montepulciano d'Abruzzo, Merlot
Włochy
Toskania
wytrawne
Merlot
Tańsza ale równie atrakcyjna wersja Chianti z apelacji Colli Senesi od superproducenta -...
Włochy
Toskania
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Sangiovese
Citto w dialekcie toskańskim oznacza grzecznego chłopca i jest to wyraz filozofii Volpaia,...
Włochy
Toskania
wytrawne
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Lagone czyli supertoskan na bazie Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc. Bardzo...
Włochy
Toskania
wytrawne
Merlot
Cabernet Sauvignon
Syrah
Słynne, dzięki Sassicai, Bolgheri produkuje znakomite wina kupażując międzynarodowe szczepy....
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Merlot
Cabernet Sauvignon
Chianti Colli Senesi Riserva z należącej do Fattoria di Felsina posiadłości Castello di...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Fattoria Selvapiana to jeden z najlepszych producentów apelacji Chianti Rufina.
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Kolejne włoskie DOCG, doceniono osiągnięcia w apelacji Montecucco.
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Jedna z najbardziej historycznych winnic w regionie, Volpaia, jest własnością rodziny...
Włochy
Toskania
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Sangiovese
Merlot
TRE to po prostu trzy odmiany winorośli Sangiovese, Merlot i Cabernet Sauvignon oraz trzy...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Wino od zaliczanej do najlepszych toskańskich producentów - Felsina Berardenga, Winnicy Roku...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
To jednoodmianowe (Sangiovese) Chianti Classico fascynuje swobodą i nutami dojrzałej wiśni,...
Włochy
Toskania
wytrawne
Chardonnay
Wino to jest efektem programu badawczego nadzorowanego przez Fattoria di Felsina. Pochodzi w...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Kolejne włoskie DOCG, doceniono osiągnięcia w apelacji Montecucco. 24 miesiące starzenia w...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Colorino
Canaiolo
Boscarelli słynie ze swojego Vino Nobile. Corocznie osiąga ono ponad 90 pkt. wg Wine...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Dobry rocznik od renomowanego producenta toskańskiego, którego wina są zawsze w czołówce tej...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
5 lat po zbiorach to przyjemne, złożone i eleganckie brunello trafia do Klientów. Zbiory w...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
GRAND PRIX MAGAZYNU WINO 2016 - najlepsze wino czerwone w kategorii OPEN za rocznik 2011
...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Riserva od producenta, który uchodzi za klasyka Toskanii. Winnica roku 2009 we Włoszech wg...
Włochy
Toskania
wytrawne
Merlot
Petit Verdot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Sor Ugo reprezentuje elegancję i moc Bolgheri. „Super Toskańska” mieszanka bordoska stworzona...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Colorino
Elegancka i delikatna Riserva od Boscarelli, która dojrzewa w dębowych beczkach ponad rok...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Wykazuje teraz niesamowitą harmonię i fantastyczą strukturę. Długi, apetyczny finisz podkreśla...
Włochy
Toskania
wytrawne
Merlot
Sangiovese
Riserva jest produkowana w Brancaii z najlepszych gron Sangiovese z niewielki dodatkiem...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Merlot
Cabernet Sauvignon
Riserva od Boscarelli z pojedynczej winnicy Sotto Casa, 80% Sangiovese z domieszką Cabernet...
Włochy
Toskania
wytrawne
Mamolo
Sangiovese
Coltassala to pojedyncza winnica o powierzchni 3,5 ha położona na wysokości 520 metrów nad...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Absolutny hit jakościowy. Winnica roku 2009 we Włoszech wg Gambero Rosso. A w roczniku 2016 -...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Legenda z Montalcino. Także legenda na rynku polskim, wielokrotnie nagradzane brunello,...
Włochy
Toskania
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Przykład genialnego caberneta z Toskanii. To jego 2 ojczyzna po Bordeaux.
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Dobry rocznik od renomowanego producenta toskańskiego, którego wina są zawsze w czołówce tej...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva jest produkowana tylko w najlepszych latach, w...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Fantastyczne Brunello w doskonałej cenie od legendarnego producenta.
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
100% Sangiovese od liderów jakości w regionie.
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Po latach cierpliwych eksperymentów nad uprawą winorośli i zastosowaniem odpowiednich procesów...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Brunello z charakterem - prawdziwy charakter Brunello...jeśli ktoś jest miłośnikiem Brunello -...
![Carmenere w pudełku Vita [ 90 PLN ]](/modules/ets_megamenu/views/img/upload/carmenere-syrah-gran-reserva-w-pudelku-vita-bordeaux.jpg)
![Cava Brut Reserva Heredad [ 259 PLN ]](/modules/ets_megamenu/views/img/upload/cava-brut-reserva-heredad-magnum-w-skrzyni-15-l.jpg)
![Donnafugata Dolce&Gabbana - [319 PLN]](/modules/ets_megamenu/views/img/upload/donnafugata-isolano-dolcegabbana-etna-bianco-doc.jpg)
Dostępny
