Czerwone i białe odmiany winorośli uprawiane w Argentynie pozwalają na produkcję niezwykłych win wytrawnych. Do najpopularniejszych szczepów w tym kraju należą:
Inne gatunki win argentyńskich
Poza wymienionymi wcześniej gatunkami uprawia się tam Barberę, Bonardę, Merlota, Nebbiolo, Pinot Noir, Syrah, Tempranillo, Palomino oraz Pedro Ximenez. W niektórych regionach można spotkać też Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc i Semillon.
Malbec to stara francuska odmiana winorośli, która pozwala produkować intensywne wina argentyńskie o ciemnej barwie. Wyczuwalne są w nich aromaty śliwki, tytoniu, jagód, wiśni oraz przypraw korzennych. W przypadku trunków dojrzewających w beczkach pojawiają się nuty wanilii, a także kawy.
Cabernet Sauvignon to wino o głębokim kolorze purpury, które w nosie czuć porzeczkami, czereśniami, jagodami, czarnymi oliwkami i czekoladą. Jest dość taniczne.
Sangiovese pozwala wyczuć na podniebieniu aromat śliwki i czereśni, kwiatów oraz kawy. Nie zawiera wiele tanin, zatem ma lekki smak.
Torrontes idealnie reprezentuje wina z Argentyny. Ma ono nuty geranium, płatki róż i piżma. Jest to jeden z najciekawszych szczepów uprawianych w Ameryce Południowej, umożliwiający produkcję niepowtarzalnych w smaku trunków.
Wino argentyńskie w sklepie Wina.pl
Specyfika oferowanych w naszym sklepie win argentyńskich polega m.in. na wyrazistym, pełnym smaku, często okraszonym owocowymi nutami. Jeszcze do lat 80. XX wieku nie cieszyły się one popularnością w skali międzynarodowej i spożywano je głównie lokalnie, jednak zmieniło się to, w momencie gdy odkryto, że panujące w tym kraju warunki i rosnące tu szczepy doskonale nadają się do produkcji wysokogatunkowego, bardziej wyrazistego wina.
W Argentynie istnieje wiele, rozsianych przede wszystkim w północno-zachodniej i środkowej części państwa, miejsc, w których uprawia się szczepy przeznaczone do wytwarzania tego szlachetnego trunku. Mowa o obszarach tak różnych, jak równiny Patagonii, a z drugiej strony wysokie szczyty w Andach. Ponieważ szczepy rosną na terytoriach, na których rozprzestrzenia się niewiele chorób roślin, co pozwala na uniknięcie stosowania dużej ilości środków chemicznych, argentyńskie wino wyróżnia się naturalnością i ekologicznością. Zachęcamy do przejrzenia zawartości tej kategorii i przekonania się do jakości trunków pochodzących ze stolicy tanga.
FAQ – 4 szybkie pytania o wina argentyńskie
- Które szczepy są wizytówką Argentyny i jak smakują?
Niekwestionowanym królem czerwonych odmian jest Malbec, dający intensywne, ciemne wina o aromatach śliwek, jagód, tytoniu i wanilii. Wśród win białych unikalnym symbolem kraju jest Torrontes – niezwykle ciekawy szczep o urzekających nutach geranium, płatków róż i piżma. Popularnością cieszą się również wyrazisty Cabernet Sauvignon oraz lekki, owocowo-kawowy Sangiovese.
- W jakich warunkach powstaje wino w ojczyźnie tanga?
Winnice Argentyny są rozsiane głównie w północno-zachodniej oraz środkowej części kraju. Co ciekawe, uprawy rozciągają się w skrajnie różnych warunkach geograficznych – od surowych, smaganych wiatrem równin Patagonii, aż po spektakularne, wysokogórskie zbocza w Andach.
- Dlaczego wina z Argentyny uważa się za naturalne i ekologiczne?
Dzięki specyficznemu, górskiemu klimatowi i naturalnemu odizolowaniu, w argentyńskich regionach winiarskich występuje bardzo mało chorób roślin. Pozwala to plantatorom na maksymalne ograniczenie stosowania chemicznych środków ochrony, dzięki czemu wina argentyńskie wyróżniają się wyjątkową czystością, naturalnością i ekologicznym charakterem.
- Jak zmienił się styl i pozycja win argentyńskich na świecie?
Do lat 80. XX wieku wino produkowano tam głównie na rynek lokalny. Międzynarodowy przełom nastąpił, gdy winiarze postawili na jakość i odkryli, że andyjski klimat pozwala tworzyć trunki o wyjątkowo wyrazistym, pełnym smaku, bogatym w głębokie, owocowe nuty. Dziś te wysokogatunkowe wina wytrawne podbijają serca królów i amatorów na całym świecie.