Filtruj według

Cena

Cena

  • 65,00 - 119,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Grona

Grona

Bio

Bio

wino koszerne

wino koszerne

Region

Region

Wina izraelskie - wino prosto z Izraela

Na Bliskim Wschodzie istnieją dobre warunki do uprawy winorośli, zatem na stoły koneserów trafiają produkty pochodzące z dorodnych, soczystych owoców dojrzewających na tamtejszych zboczach. Czerwone i białe wina izraelskie z popularnych szczepów to jakościowe trunki powstające z międzynarodowych odmian, np.:

Czytaj więcej

Uprawia się je w Galilei na Wzgórzach Golan. Winorośl rośnie tam na dość dużych wysokościach, co gwarantuje zmienne temperatury pożądane w uprawie wielu odmian. Lokalni rolnicy mają dostęp do urodzajnych gleb, na których dobrze radzą sobie również Grenache, Syrah, Chenin Blanc czy Muscat. Innymi znanymi w kraju regionami winiarskimi są:

  • Samaria,
  • Wzgórza Judzkie,
  • Pustynia Negew.

Na całym terytorium występują różne warunki klimatyczne, w tym śródziemnomorski, idealny do zakładania winnic. Krzewy rosną tam in sprzyjającym otoczeniu, dając doskonałej jakości owoce wykorzystywane do produkcji jakościowych win. Izraelskie wina podbiły już podniebienia koneserów, którzy cenią je za zrównoważoną strukturę i pełny smak. Dobre nasłonecznienie w połączeniu z nadmorskim klimatem pozwalają na osiąganie wspaniałych efektów zachwycających jurorów konkursów winiarskich. Dlatego z dumą proponujemy wysokiej jakości wina izraelskie, które zaskakują smakiem, aromatem i różnorodnością. Ich atutem są także atrakcyjne ceny.

Znane szczepy, lecz niezwykły smak – poznaj wina z Izraela

Gatunki czerwone, np. Merlot, mają najczęściej nuty owocowe: wiśni, śliwki, ziół, wanilii, cynamonu i przypraw korzennych. W butelkach pochodzących z izraelskich winnic można znaleźć też wina leżakowane przez kilka miesięcy w dębowych beczkach (m.in. Cabernet Sauvignon), co nadaje im dymny posmak i aromat jeżyn, śliwek i czarnej porzeczki. Dobrze skomponują się z daniami mięsnymi, grillowaną wołowiną i jagnięciną.

Białe wina pochodzące z Izraela mają rześki i świeży smak. Przeważają w nich owoce cytrusowe i tropikalne: grejpfrut, marakuja i guawa. Wybrane butelki kryją we wnętrzu słomkowy płyn leżakowany przez prawie rok w baryłkach z dębu (np. Chardonnay). Jest on delikatny i kremowy, ma nutę karmelu oraz migdałów i idealnie wyważoną kwasowość. Można serwować go m.in. do dań z drobiu i sałat.

Wino izraelskie w sklepie Wina.pl

Tradycje winiarskie na Bliskim Wschodzie sięgają tysięcy lat wstecz. Szacuje się, że winorośle uprawiano na tym obszarze już ok. 2000 r. p.n.e. Nie inaczej jest obecnie, gdy izraelskie wina podbijają nie tylko lokalne rynki, ale wręcz cały świat, o czym świadczy m.in. ich obecność w naszym asortymencie. Warto jednak pamiętać, że przez wieki sytuacja ulegała dynamicznym zmianom i nie zawsze wyglądała, tak jak obecnie, ponieważ po setkach lat zastoju przemysł winiarski ponownie rozkwitł nad brzegami Jordanu dopiero w drugiej połowie XIX wieku. Jego owoce są dostępne w naszym sklepie w korzystnych cenach.

Mimo że tereny uprawne w kraju są stosunkowo niewielkie, to działa tu wielu producentów, w tym kilku potentatów. Izraelskie wino wyróżnia się wysoce zaawansowaną, innowacyjną produkcją z wykorzystaniem najnowocześniejszych zdobyczy przemysłu i technologii. Wiele z nich powstaje właśnie w tym państwie, a następnie jest eksportowanych do innych krajów.

Polecamy również wina pochodzące z innych krajów! W naszej ofercie dostępne są między innymi wina urugwajskie.

FAQ – 4 szybkie pytania o wina izraelskie

  1. Gdzie zlokalizowane są najważniejsze regiony winiarskie w Izraelu?

    Kluczowym obszarem jest Galilea, a w szczególności słynne Wzgórza Golan, gdzie winnice położone są na dużych wysokościach. Gwarantuje to pożądane w uprawie wahań temperatur między dniem a nocą. Do innych ważnych regionów winiarskich w kraju należą Samaria, Wzgórza Judzkie oraz pustynny region Negew.

  2. Z jakich odmian winorośli powstają wina izraelskie?

    Izrael opiera swoją produkcję głównie na znanych na całym świecie odmianach międzynarodowych. Królują tu czerwone szczepy Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Grenache, natomiast segment win białych reprezentują przede wszystkim Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc oraz niezwykle aromatyczny Muscat.

  3. Jak smakują białe i czerwone wina z tego kraju i z czym je parować?

    Wina czerwone charakteryzują się pełnym smakiem, nutami owoców leśnych, ziół i korzennych przypraw – wersje beczkowe zyskują dymny posmak i świetnie pasują do dań mięsnych, grillowaną wołowiną czy jagnięciny. Z kolei wina białe urzekają rześkością i aromatami owoców tropikalnych (grejpfrut, marakuja, guawa). Beczkowe Chardonnay o maślanym i karmelowym profilu doskonale uzupełni dania z drobiu oraz świeże sałaty.

  4. Czym wyróżnia się współczesny przemysł winiarski w Izraelu?

    Choć tradycja winiarska tych ziem sięga 2000 r. p.n.e., współczesny rozkwit branży datuje się od drugiej połowy XIX wieku. Mimo stosunkowo niewielkiego obszaru upraw, Izrael słynie na całym świecie z niezwykle innowacyjnej produkcji, wykorzystującej najbardziej zaawansowane, pionierskie technologie agrotechniczne, które pozwalają uzyskiwać zrównoważone i doceniane na konkursach trunki.

Jest 9 produktów.

Pokazano 1-9 z 9 pozycji

Aktywne filtry

Yasmin Red Recanati 2022

Dostępny

77,00 zł Cena

Yasmin White Recanati 2022

Dostępny

77,00 zł Cena

Chardonnay Recanati 2021

Dostępny

95,00 zł Cena

Merlot Recanati 2023

Dostępny

99,00 zł Cena

Sauvignon Blanc Recanati 2021

Dostępny

95,00 zł Cena

Cabernet Sauvignon Recanati 2021

Dostępny

105,00 zł Cena

Shimshon Gold White Galilea 2021

Dostępny

111,00 zł Cena

Shiraz Recanati 2021

brak

99,00 zł Cena
Niedostępny

Recanati French Blend Górna Galilea 2022

brak

119,00 zł Cena
Niedostępny