Filtruj według

Cena

Cena

  • 30,00 - 9 999,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina Cabernet Sauvignon

Jeden z najbardziej znanych szczep „odpowiedzialnych" za najlepsze światowe wina. Cabernet Sauvignon to obok Merlota i Caberneta Franc podstawowy szczep regionu Bordeaux, zwłaszcza na prawym brzegu rzeki Girondy. Od dawna też uprawiany jest w całej południowo-zachodniej Francji. Cabernet Sauvignon, jest stosunkowo młodym szczepem — badania genetyczne przeprowadzone na University of California donoszą, że jest krzyżówką Cabernet Franc i Sauvignon Blanc

Pierwsze plantacje Cabernet Sauvignon

W XIX wieku powstały pierwsze winnice Cabernet Sauvignon w Nowym Świecie (Chile, Kalifornia). Prawdziwy rozkwit datuje się po 1960, kiedy to szczepem tym obsadzono właściwie wszystkie kraje produkujące wino (oprócz tych najchłodniejszych). Szczep jest dosyć odporny na infekcje, pogodę (nieźle znosi przymrozki). Nie wymaga też specjalnych gleb, ale dojrzewa dosyć późno i potrzebuje do tego sporo słońca, co sprawia, że świetne rezultaty daje np. w Kalifornii. Jagoda CS jest niewielka, granatowo-czarna, o skórce z bogatą zawartością tanin. Cabernet Sauvignon często dojrzewa w nowych beczkach dębowych. Szczególnie przydaje się to w chłodniejszym klimacie, gdzie dębina podczas procesu dojrzewania łagodzi kwasowość tego szczepu. Doskonałe rezultaty daje łączenie z innymi szczepami takimi jak Merlot, Syrah czy Cabernet Franc. W krajach Nowego Świata CS daje aromaty bardziej owocowe, przywołujące skojarzenia z czarną porzeczką i cedrem, jednak to oczywiście nie wszystko, bogactwo jego smaków i aromatów jest znacznie większe.

Wino Cabernet Sauvignon i jego smaki oraz aromaty

Cabernet Sauvignon to wino, które zyskało przydomek “warzywek z Monterey”, a wszystko za sprawą trawiastego aromatu z nutą zielonej papryki, co bez wątpienia jest jednym z rozpoznawalnych elementów tego szczepu. Wynika on przede wszystkim z obecności pirazyn w niedojrzałych owocach. Aromat ten nie jest postrzegany jako wada wina, jednak nie da się ukryć, że nie wszystkim przypadnie on do gustu. W Cabernet Sauvignon wyczuwalny jest również aromat miętowo-eukaliptusowy, występujący głównie w winach z obszarów winiarskich o ciepłym klimacie. Cabernet Sauvignon jest fascynującym szczepem, który pozwala na poznanie wyjątkowych smaków i aromatów.

Do czego pasuje wino Cabernet Sauvignon?

Wino Cabernet Sauvignon świetnie pasuje do potraw z czerwonym mięsem. Dzięki wysokiemu poziomowi tanin dobrze współgra z tłustymi daniami i gęstymi sosami. Doskonale komponuje się z mięsami grillowanymi, stekami czy też duszonymi potrawami, dodając im intensywności smaku. W daniach dobieranych do tego rodzaju alkoholu ważne jest unikanie pikantnych i zbyt aromatycznych przypraw, aby nie tłumiły one smaku wina. Cabernet Sauvignon to nie tylko alkohol, ale również napój, który podkreśla smak potraw i dodaje głębi aromatu. 

Cabernet Sauvignon dostępne w ofercie Wina.pl

W ofercie sklepu Wina.pl znajdziesz różnorodne wina Cabernet Sauvignon, dostępne są również bezalkoholowe. Te wina wyróżniają się leśnymi aromatami, co nadaje im charakterystycznego smaku. Wina czerwone dostępne w naszej ofercie zaspokoją różne oczekiwania miłośników alkoholi. Przekonaj się sam o różnorodności i jakości oferowanych przez nas win Cabernet Sauvignon!

Jest 182 produktów.

Pokazano 1-36 z 182 pozycji

Aktywne filtry

Luis Felipe Edwards Pupilla Cabernet Sauvignon 2022

Dostępny

36,00 zł Cena

Carl Jung Cabernet Sauvignon (bezalkoholowe)

Dostępny

36,00 zł Cena

Mureda Cabernet Sauvignon Organic VdT Castilla 2022

Dostępny

35,00 zł Cena

Stemmari Decorato Rosso Terre Siciliane IGT 2019

Dostępny

47,00 zł Cena

Aresti Cabernet Sauvignon Estate Selection 2020

Dostępny

39,00 zł Cena

Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge Pays d’Oc IGP 2022

Dostępny

48,00 zł Cena

Emiliana Adobe Reserva Cabernet Sauvignon 2022

Dostępny

49,00 zł Cena

Cantele Telero Rosso Puglia IGT 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Vidigal 3 Autores Lisboa VR 2019

Dostępny

49,00 zł Cena

Glarima Tinto Joven Somontano DO 2021

Dostępny

42,00 zł Cena

Aragonesas Coto De Hayas Roble Campo de Borja DO 2020

Dostępny

43,00 zł Cena

Joan Sardá Organic Cabernet Sauvignon, Penedès DO 2021

Dostępny

55,00 zł Cena

Don Aparo Cabernet Sauvignon 2021

Dostępny

48,00 zł Cena

Aresti Cabernet Sauvignon Reserva 2020

Dostępny

57,00 zł Cena

Emiliana Adobe Reserva Rose 2022

Dostępny

49,00 zł Cena

Villa Dria Cleuf de Sol Côtes de Gascogne IGP 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Piedemonte Gamma Tinto Navarra DO 2022

Dostępny

49,00 zł Cena

Arrogant Frog Croak Rotie Syrah-Viogner Pays d’Oc IGP 2022

Dostępny

58,00 zł Cena

Cabernet Sauvignon Insigne Carmen 2017

Dostępny

52,00 zł Cena

Mastri Vernacoli Cabernet Sauvignon Trentino DOC 2021

Dostępny

53,00 zł Cena

Sommos Crianza Somontano DO 2019

Dostępny

63,00 zł Cena

Luis Felipe Edwards Reserva Cabernet Sauvignon 2020

Dostępny

54,00 zł Cena

Piedemonte Crianza Cabernet Navarra DO 2018

Dostępny

57,00 zł Cena

Cabernet Sauvignon Reserva Vina Falernia 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Martúe Pago Campo de la Guardia DO 2018

Dostępny

59,00 zł Cena

Alamos Cabernet Sauvignon Uco Valley 2020

Dostępny

71,00 zł Cena

Murviedro Audentia Reserva Valencia DOP 2017

Dostępny

62,00 zł Cena

Kleine Zalze CLEEFS Cabernet Sauvignon RPA 2019

Dostępny

63,00 zł Cena

Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon RPA 2019

Dostępny

63,00 zł Cena

Elegant Frog Cabernet Sauviignon Pays d’Oc IGP 2020

Dostępny

65,00 zł Cena

Meszaros Pal Szekszardi Bikaver 2018

Dostępny

65,00 zł Cena

Cérvoles Colors Negre, Costers del Segre DO 2021

Dostępny

69,00 zł Cena

Casa de la Ermita Crianza Jumilla DOP 2019

Dostępny

69,00 zł Cena

Yasmin Red Recanati 2021

Dostępny

69,00 zł Cena

SCHEID Pareto's Estate Cabernet Sauvignon Monterey AVA 2018

Dostępny

79,00 zł Cena