Niezwykłe, górskie wino na bazie Tempranillo, Garnachy, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah z winnic zasadzonych w latach 60. i 70. ubiegłego stulecia, rosnących na wysokości między 700 a 800 metrów u podnóża Serra de la Llena, naturalnej granicy z regionami Priorat i Serra del Montsant, na obszarze kontrastu między klimatem śródziemnomorskim i kontynentalnym, o niskim opady deszczu i łagodne wiatry, które gwarantują zdrowie roślin w winnicach. Członek Grandes Pagos de España od 2002 roku. W tej cenie kosmos!
Indeks: ES03CAT010
Nos aromatyczny z nutami czerwonych owoców, kandyzowanych wiśni i dżemu oraz zaznaczoną beczką (nuty cedrowe i tostowe), a także kwiatowo-mineralnym tłem. Usta wspaniale zbalansowane, z gładkimi, zintegrowanymi taninami i owocowym, soczystym finiszem.
Doskonałe wino do jagnięciny, dzikiego ptactwa, makaronów na bazie pomidorowych sosów, do potraw z grzybami, chorizo i twardych serów oraz warzyw strączkowych.
Ręczny zbiór, maceracja na zimno, oddzielna winifikacja każdej odmiany. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze w kadziach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie 6 miesięcy w beczkach 225 l. z francuskiego dębu.