Wina libańskie w ofercie sklepu Wina.pl
Specyfika win z Libanu polega na tym, że łączą one śródziemnomorską tradycję winiarską z bliskowschodnimi egzotycznymi nutami. Ze względu na położenie u południowych wybrzeży Morza Śródziemnego lokalni producenci tych trunków kunnen korzystać z doskonałych warunków klimatycznych pozwalających na uzyskiwanie dobrych jakościowo owoców. Chłodne morskie powietrze i duże nasłonecznienie to idealny klimat dla wielu odmian winorośli.
Czytaj więcej
Szczególnie cenione są różne kupaże, np.:
- Grenache, Syrah, Cinsault i Tempranillo,
- Grenache, Cinsault i Cabernet Sauvignon,
- Cabernet Sauvignon, Syrah i Mourvedre (Monastrell).
W Libanie powstają także produkty jednoodmianowe. Ich bukiet może być mniej lub bardziej intensywny, w zależności od warunków uprawy i użytych gatunków.
Poznaj wino z Libanu – nieodkrytą perłę śródziemnego winiarstwa
Znanym regionem, w którym powstają niezwykłe libańskie wina, jest Bekaa Valley. Winnica Chateau Massaya specjalizuje się w kupażowanych produktach, natomiast w Gaston Hochar produkuje się cenione na świecie trunki m.in. z odmiany Cabernet Sauvignon. Są one czerwone, wytrawne, mają aromat czerwonych owoców (wiśni, truskawek, porzeczki), wyczuwalny też w smaku. To świetnie wyważone propozycje do dań mięsnych z charakterystyczną nutą śliwek, fig i lukrecji. Na finiszu czuć kawę i piżmo. Są one starzone w beczkach z Nevers.
Kupaże także są niezwykle intensywne, w nosie i na podniebieniu można wyczuć m.in. figi, jeżyny i wiśnie. Miękkie taniny dają długi finisz. Libańskie wina warto włączyć do menu ze względu na ich dobrą jakość i interesujący bukiet.
W ofercie naszego sklepu dostępne są również między innymi wina z RPA. Polecamy!
FAQ – 3 szybkie pytania o wina libańskie
- Gdzie bije serce winiarstwa w Libanie i co wpływa na charakter tych win?
Najbardziej cenionym i znanym regionem winiarskim kraju jest Bekaa Valley (Dolina Bekaa). Wyjątkowy profil libańskich win to zasługa unikalnego położenia geograficznego. Winnice czerpią korzyści z chłodnego, morskiego powietrza znad Morza Śródziemnego połączonego z silnym bliskowschodnim słońcem, co nadaje owocom głębokie, egzotyczne nuty smakowe.
- Jak smakują tradycyjne czerwone wina z Libanu?
Libańskie wina czerwone (zarówno jednoszczepowe, jak i bogate kupaże) charakteryzują się potężną intensywnością i miękkimi taninami gwarantującymi długi finisz. W kieliszku dominują wyraziste aromaty dojrzałych czerwonych owoców – wiśni, truskawek oraz porzeczek, które przeplatają się z intrygującymi niuansami fig, śliwek, jeżyn oraz lukrecji. Wina starzone w dębowych beczkach z Nevers zyskują dodatkowo eleganckie nuty kawy i piżma.
- Z jakich szczepów i kompozycji słynie winiarski Liban?
Choć w Libanie z powodzeniem powstają świetne wina jednoodmianowe (np. cenione wydania Cabernet Sauvignon od producenta Gaston Hochar), to krajobraz tego kraju definiują bogate, wieloszczepowe kupaże. Winiarze najchętniej łączą ze sobą odmiany o międzynarodowym rodowodzie, takie jak Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvedre (Monastrell) oraz Tempranillo.
Dostępny