Filtruj według

Cena

Cena

  • 50,00 - 659,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina austriackie - wino prosto z Austrii

Wina austriackie. Najlepsze wino z Austrii - Wina.pl

Łagodne górskie dobrze nasłonecznione zbocza świetnie nadają się do uprawy winorośli, co od wieków jest wykorzystywane przez miejscową ludność do produkcji wina dobrej jakości. Austria słynie przede wszystkim ze szczepów:

  • Grüner Veltiner,

  • Zweigelt,

  • Pinot Blanc,

  • Rotgipfer,

  • Chardonnay,

  • St. Laurent.

Czytaj więcej

Ukształtowanie terenu zapewnia dostęp do górzystych podnóży Alp oraz wzniesień Masywu Czeskiego, co sprawia, że lokalni producenci trunków z winogron mają wspaniałe warunki do testowania różnych odmian. Winorośl uprawia się na przeważającym obszarze kraju. Jest on podzielony na 5 regionów obejmujących 21 okręgów:

  • Weinland (Niederösterreich, Burgenland, Wien),

  • Steirerland (Styria),

  • Bergland (Oberösterreich, Salzburg, Kärnten, Tirol, Vorarlberg).

Niekiedy tereny stołeczne uznawane są za odrębny obszar winiarski. W każdym z nich uprawiane są inne charakterystyczne szczepy o zróżnicowanym bukiecie.

Jakościowe wina austriackie ze znanych szczepów winorośli

Do sztandarowych odmian austriackiego winiarstwa należy Grüner Veltiner. Jest on określany również mianem Weißgipfler wskazującym na biały kolor gron. W Austrii pozyskuje się z niego różne wina – młode o dużej kwasowości oraz eleganckie trunki o pełnym smaku z wyczuwalnymi nutami pieprzu. Można znaleźć wśród nich zarówno intensywne alkohole leżakujące w beczkach, jak i lekkie, orzeźwiające propozycje – w ustach delikatnie pikantne, mineralne, korzenne.

Zweigelt to szczep dający austriackie wino czerwone o owocowym posmaku. Ma ciemną rubinową barwę i dość mocny, lekko pikantny i ziołowy aromat. Taniczność jest doskonale wyważona. W bukiecie przeważają jagody, borówki i czereśnie. Może pojawiać się również dymna nuta, która jest charakterystyczna np. dla trunków z tej odmiany pochodzących z winnicy Rudolfa Rabla w regionie Kamptal.

Z Rotgipfera, wbrew nazwie, powstają wytrawne i słodkie wina białe z Austrii, które sprzedaje nasz sklep.. Pierwsze z nich ma delikatne nuty owoców egzotycznych, m.in. mango, papai i brzoskwini, a także tytoniu. Wyczuwalne są też gruszki i przyprawy korzenne. Ma bogatą mineralną strukturę z dobrze wyważoną kwasowością. Gatunki słodkie powstają podczas procesu zwanego Beerenauslese, tj. z gron, na których występuje szlachetna pleśń.

St. Laurent to jackpot w skali światowej, ponieważ jego uprawa rzadko udaje się winiarzom, niezależnie w której części globu próbuje się ją sadzić. Region Weinland ma idealne warunki klimatyczne odpowiednie dla tego kapryśnego szczepu. Powstaje tam intensywne austriackie wino czerwone o aromacie owoców, kwiatów i przypraw korzennych. Ma ono lekko ziemisty smak, a na finiszu wyczuwalna jest czekoladę. Jeśli leżakuje w beczkach, zyskuje dodatkowo kawowe nuty.

Wino austriackie w sklepie Wina.pl

Oferowane w tej kategorii naszego sklepu internetowego wina austriackie święcą tryumfy na całym świecie i podbijają gusta sommelierów ze wszystkich kontynentów. Nie zawsze tak jednak było, bo dopiero od lat 90. XX wieku alpejski kraj ze stolicą we Wiedniu zrezygnował z produkcji niskojakościowych trunków z dolnej pólki. W krótkim czasie zaczęto wytwarzać gatunkowe wino, które szybko podbiło serca znawców i amatorów, a obecnie jest dostępne w dużych ilościach również w naszym sklepie internetowym.

Proces jego wytwarzania wyróżnia się zastosowaniem nowoczesnych i zarazem ekologicznych technologii oraz narzędzi, co pozwala na uzyskanie doskonałego efektu smakowego i aromatycznego. Szeroki asorytment bogaty w różnego rodzaju wina austriackie oferowane w naszym sklepie gwarantuje wybór spośród gatunków nadających się na wszelkiego rodzaju okazje. Niezależnie od tego, czy chodzi o niezobowiązujące spotkanie ze znajomymi w domu czy wykwintną kolację w restauracji, ten trunek doskonale się do tego nadaje.

Zapraszamy również do sprawdzenia win niemieckich dostępnych w szerokiej ofercie naszego sklepu!

FAQ – 4 szybkie pytania o wina austriackie

  1. Które szczepy są wizytówką Austrii i czym się wyróżniają?

    Niekwestionowaną gwiazdą i symbolem Austrii jest biały Grüner Veltliner (Weißgipfler), dający wina od lekkich i mineralnych z nutą pieprzu, po pełne i eleganckie. Królem odmian czerwonych jest owocowy, lekko pikantny Zweigelt o wyważonych taninach. Na uwagę zasługuje też rzadki i kapryśny St. Laurent, dający intensywne czerwone wina o nutach czekolady i kawy, oraz Rotgipfer, z którego powstają bogate wina wytrawne i słodkie.

  2. Jak ułożony jest winiarski podział geograficzny Austrii?

    Kraj szczyci się doskonałymi warunkami u podnóża Alp i Masywu Czeskiego. Uprawy podzielone są na 3 główne superregiony: Weinland (obejmujący Dolną Austrię, Burgenland oraz Wiedeń, który ma status odrębnego obszaru winiarskiego), Steirerland (Styria) oraz górzysty Bergland.

  3. Skąd wzięła się współczesna, wysoka jakość win austriackich?

    Choć tradycje winiarskie Austrii sięgają czasów rzymskich, to prawdziwa rewolucja jakościowa nastąpiła w latach 90. XX wieku. Kraj całkowicie zrezygnował wtedy z produkcji win masowych na rzecz trunków z najwyższej półki. Dzisiejsze winiarstwo austriackie opiera się na nowoczesnych, proekologicznych technologiach, dzięki czemu tamtejsze wina regularnie zdobywają uznanie najlepszych światowych sommelierów.

  4. Na jakie okazje warto wybrać wino z Austrii?

    Dzięki ogromnej różnorodności stylów – od rześkich, młodych win białych po strukturalne, beczkowe czerwienie – wina austriackie są niezwykle uniwersalne. Sprawdzą się idealnie zarówno podczas niezobowiązujących spotkań z przyjaciółmi, jak i w roli eleganckiego dodatku do wykwintnej kolacji.

Jest 64 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-36 z 64 pozycji

Aktywne filtry