Wino na wiosnę. Jakie wino wybrać na wiosenne dni?
Kwasowość, soczystość, ziołowe akcenty i niska zawartość tanin- na to warto zwrócić uwagę przy wyborze wina na wiosnę.
Od czego zależy smak wina?
Smak wina zależy od wielu czynników, ale najważniejsze z nich to klimat i miejsce pochodzenia, konkretna odmiana winogron oraz styl, w jakim pracuje winiarz.
Szampany i wina musujące. Co warto o nich wiedzieć?
Szampan, Prosecco czy Cava to tylko kilka rodzajów, a każdy z nich ma swoją historię, unikalną metodę produkcji i charakterystyczny smak. Choć często wrzucane do jednego worka, różnią się od siebie znacznie bardziej, niż mogłoby się wydawać.
Wino do grilla - jak wybrać i na co zwracać uwagę?
Dni stają się coraz cieplejsze, a wieczory coraz dłuższe – wreszcie możemy rozkoszować się spotkaniami z rodziną i przyjaciółmi na świeżym powietrzu. Po miesiącach zimowej szarości sezon grillowy to prawdziwa przyjemność!
Jakie wino wybrać do potraw na Wielkanoc?
Odpowiednio dobrane wino może jeszcze bardziej podkreślić smak tych wyśmienitych, często tłustych potraw? Wybór dobrej jakości trunku to doskonały sposób, by dodać rodzinnej biesiadzie nieco wytrawności i elegancji. Jeśli nie wiesz jakie wino wybrać na Wielkanoc, przygotowaliśmy dla Ciebie krótki instruktaż.
Czym jest wine pairing, czyli jak dobierać wino do potraw?
Wine pairing, czyli dobieranie wina do potraw, to umiejętność łączenia smaków i aromatów wina z daniami w taki sposób, aby wzajemnie się uzupełniały i podkreślały swoje walory. Prawidłowe zestawienie wina z jedzeniem znacząco wpływa na odbiór posiłku.
Jak oceniane są wina?
Ocena wina to złożony proces, który łączy subiektywne odczucia degustatora z obiektywnymi kryteriami jakości. Profesjonaliści w branży winiarskiej stosują różnorodne metody i skale ocen, aby precyzyjnie określić walory alkoholu.
Reserva - co oznacza na butelce wina
Etykiety na butelkach wina często zawierają informacje, które mogą zmylić zarówno początkujących, jak i doświadczonych miłośników tego alkoholu. Jednym z takich terminów jest "Reserva" (lub jej odpowiedniki: Riserva we Włoszech czy Reserve w krajach anglojęzycznych).
Idealne wino na święta – jakie wybrać?
Podczas Święta Bożego Narodzenia spotykamy się z rodziną i przyjaciółmi, delektując się tradycyjnymi potrawami i celebrując wspólne chwile. Czy wiesz jednak, że wino może być świetnym dopełnieniem tego świątecznego czasu?