Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
Calvados to wyjątkowy rodzaj alkoholu, który wyróżnia się nie tylko swoim smakiem, ale także bogatą historią i tradycją. Jego początki sięgają XVI wieku. Jest to napój destylowany, produkowany wyłącznie w regionie Dolnej Normandii we Francji.
Jego podstawowym składnikiem są jabłka, które pochodzą z charakterystycznych odmian owoców uprawianych w tej malowniczej części Francji. Co więcej, ten szlachetny winiak, o zawartości alkoholu zazwyczaj między 40% a 50%, charakteryzuje się bogatym bukietem aromatów owocowych, z wyczuwalnymi nutami wanilii, cynamonu oraz dębu. Calvados to nie tylko alkohol, to prawdziwa podróż po smakach i aromatach, która przyciąga zarówno koneserów, jak i nowych odkrywców tego wyjątkowego alkoholu.
Calvados to alkohol destylowany z cydru jabłkowego, ale również częściowo z cydru gruszkowego. Proces produkcji jest skomplikowany i wymaga cierpliwości oraz staranności. Jabłka są dokładnie wybierane i poddawane procesowi fermentacji, po którym następuje destylacja. Jednak to nie wszystko – Calvados musi również dojrzewać. Trunek może zostać zabutelkowany w zależności od apelacji po co najmniej 2 lub 3 latach w dębowych beczkach. To wszystko nadaje mu charakterystyczny smak i aromat. Długi proces sprawia, że ten calvados nabiera głębokości i złożoności, co czyni go niepowtarzalnym w świecie alkoholi.
Smak i jakość winiaku w dużej mierze zależy od jego wieku. Należy wiedzieć, że wiek Calvadosu jest oznaczany na etykietach i odnosi się do najmłodszego składnika w mieszance. Najczęściej spotykane oznaczenia to:
Warto zaznaczyć, że wielu producentów oferuje Calvadosy o znacznie dłuższym okresie leżakowania, co przekłada się na ich wyższą jakość i cenę.
Calvados jako francuski winiak doskonale sprawdza się jako napój do posiłków. Świetnie komponuje się z deserami, takimi jak tarty jabłkowe czy kremy waniliowe. Może być również składnikiem wykwintnych sosów do mięs, zwłaszcza drobiu i wieprzowiny. W połączeniu z serami, szczególnie z tymi pleśniowymi, także potrafi stworzyć niezapomniane doznania smakowe. W związku z tym, że picie go wspomaga apetyt, bardzo często podawany jest jako aperitif. Calvados może być także pity po posiłku. Wówczas doskonale wspomaga trawienie. Możesz również odświeżyć zmysły między kolejnymi posiłkami.
Ten rodzaj alkoholu najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej. Należy go podawać w szklance, kieliszku w kształcie bombki czy przypominającym tulipan. Degustuj małymi łykami. Wówczas alkohol wydobędzie w kubkach smakowych wszystkie smaki. Calvados również doskonale łączy się z cytrusami oraz innymi owocami. W związku z tym daje szerokie pole do popisu w zakresie koktajli oraz drinków. Przykładowo, tradycyjne drinki, takie jak Calvados Sour czy Norman Mule, podkreślają owocowy charakter tego alkoholu.
Poszukujesz unikatowego upominku dla koneserów alkoholu? Przekonaj się zatem, że Calvados, dzięki swojej elegancji i bogactwu smaku, doskonale sprawdzi się jako prezent na specjalne okazje lub dodatek do uroczystej kolacji. Jest także znakomitym wyborem dla osób poszukujących wyjątkowego alkoholu o wielowiekowej tradycji. To świetna alternatywa dla tradycyjnego czerwonego wina lub whisky!
Bez względu jednak na to, czy szukasz lekkiego Calvadosu do drinków, czy wieloletniego destylatu na specjalne okazje, w naszej ofercie na stronie Wina.pl znajdziesz różnorodny wybór. W tej kategorii przygotowaliśmy starannie wyselekcjonowane calvadosy, które zadowolą zarówno początkujących miłośników tego alkoholu, jak i wytrawnych koneserów. Oferujemy produkty od renomowanych producentów z Normandii, gwarantując najwyższą jakość i autentyczność.
Calvados to nie tylko alkohol, to prawdziwe dzieło destylacji, które zdobyło uznanie na całym świecie. Jego niezwykłe połączenie smaków i aromatów, a także wszechstronność zastosowań, sprawiają, że jest to produkt, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto pragnie odkrywać tajemnice owocowych destylatów.
Jest 24 produktów.
Francja
Normandia
Pommeau de Normandie jest kompozycją złożoną w trzech częściach ze świeżego moszczu jabłkowego...
Francja
Normandia
Pommeau de Normandie to kompozycja złożona w trzech częściach ze świeżego moszczu jabłkowego i...
Francja
Domfrontais Calvados
Młody, niezwykle aromatyczny Calvados, leżakowany przez 2 lata w dębowych beczkach.
Francja
Pays D`auge
Przez wiele lat Christian Drouin pracował nad tym jak stworzyć młody calvados, który będzie...
Francja
Normandia
Ten Calvados VSOP był starzony przez co najmniej 5 lat w beczkach z francuskiego dębu, a...
Francja
Domfrontais Calvados
Mieszanka rocznikowych Calvadosów, leżakowanych przez minimum 3 lata w dębowych beczkach.
Francja
Domfrontais Calvados
Zgodnie z regułami apelacji, calvadosy Domfrontais powinny być skomponowane przynajmniej w 30%...
Francja
Pays D`auge
Produkowany w apelacji Pays d’Auge z cydru na bazie gorzkich, słodko-gorzkich i słodkich...
Francja
Domfrontais Calvados
Francja
Pays D`auge
Produkowany z cydru na bazie gorzkich, słodko-gorzkich i słodkich jabłek. Zgodnie z regułami...
Francja
Pays D`auge
Znakomity i dojrzały calvados XO produkowany w apelacji Pays d’Auge z cydru na bazie z ponad...
Francja
Domfrontais Calvados
Wspaniały calvados o intensywnej, niemal brązowej barwie. W prezentowym opakowaniu.
Francja
Pays D`auge
Wybitny calvados produkowany w apelacji Pays d’Auge z cydru na bazie gorzkich, słodko-gorzkich...
Francja
Pays D`auge
Znakomity 15-letni calvados z apelacji Pays d''Auge.
Francja
Pays D`auge
Calvados Drouin to jeden z najbardziej tradycyjnych i prestiżowych normandzkich producentów. W...
Francja
Pays D`auge
Znakomity 15 letni calvados w prezentowej skrzyni.
Francja
Pays D`auge
Dojrzały i bardzo wykwintny calvados z apelacji Pays d'Auge. Po podwójnej destylacji w...
Francja
Normandia
Dwudziestoletni Calvados Domfrontais o miedziano-bursztynowej szacie.
Francja
Pays D`auge
Dojrzały i bardzo wykwintny calvados z apelacji Pays d'Auge. Po podwójnej destylacji w...
Francja
Pays D`auge
25 letni calvados od Drouin'a.
Francja
Normandia
Wyjątkowy, 40-to letni calvados o pięknym kasztanowym kolorze i intensywnym bukiecie jabłek i...
Francja
Normandia
Cudownie miękki i pełny 50-cio letni calvados, o piękniej barwie ciemnego bursztynu....
Francja
Pays D`auge
La Blanche de Christian Drouin to organiczna eau de vie z cydru. Owoce pochodzą z bardzo...
Francja
Normandia
Ten Calvados VSOP był starzony w piwnicach w Normandii najpierw w beczkach z francuskiego...
Dostępny