Bordeaux

Bordeaux

Jest 48 produktów.

Pokazano 1-36 z 48 pozycji

Aktywne filtry

Messidor Moelleux Blanc

Messidor Moelleux Blanc 2018

Dostępny

49,00 zł Cena

Château La Freynelle Bordeaux AOC 2016

Château La Freynelle Bordeaux 2016

Chwilowo niedostępny

59,00 zł Cena

Chateau Cazenove Bordeaux Superieur AOC 2015

Chateau Cazenove Bordeaux Superieur AOC 2015

Chwilowo niedostępny

65,00 zł Cena

Légende Rouge Bordeaux AOC

Légende Rouge Bordeaux AOC 2016

Dostępny

75,00 zł Cena

Légende Blanc Bordeaux AOC

Légende Blanc Bordeaux AOC 2018

Dostępny

75,00 zł Cena

Chateau Clinet Ronan by Clinet Blanc Bordeaux AOC 2016

Chateau Clinet Ronan by Clinet Blanc Bordeaux AOC 2016

Dostępny

79,00 zł Cena

Chateau Clinet Ronan by Clinet Bordeaux AOC

Chateau Clinet Ronan by Clinet Bordeaux AOC 2015

Dostępny

79,00 zł Cena

Légende Medoc AOC

Légende Medoc AOC 2016

Dostępny

115,00 zł Cena

Château Peyre-Lebade Benjamin de Rothschild Haut-Medoc AOC  2013

Château Peyre-Lebade Benjamin de Rothschild Haut-Medoc AOC 2015

Dostępny

125,00 zł Cena

Légende Saint - Emilion AOC

Légende Saint - Emilion AOC 2016

Dostępny

145,00 zł Cena

Château Citran Haut-Médoc AOC 2016

Château Citran Haut-Médoc 2016

Dostępny

179,00 zł Cena

Légende Pauillac AOC

Légende Pauillac AOC 2016

Dostępny

189,00 zł Cena

Chateau Sociando-Mallet

Chateau Sociando-Mallet 2012

Chwilowo niedostępny

199,00 zł Cena

Château Rieussec  Carmes de Rieussec Sauternes AOC 2016

Château Rieussec Carmes de Rieussec Sauternes AOC 2016

Dostępny

225,00 zł Cena

Château Duhart-Moulin  Moulin De Duhart Pauillac AOC 2016

Château Duhart-Moulin Moulin De Duhart Pauillac AOC 2016

Dostępny

239,00 zł Cena

Chateau Lacoste Borie

Chateau Lacoste Borie 2017

Dostępny

249,00 zł Cena

Chateau Chasse Spleen

Chateau Chasse Spleen 2009

Chwilowo niedostępny

249,00 zł Cena

Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC 2015

Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC 2015

Dostępny

259,00 zł Cena

Château Phélan-Ségur Frank Phélan Saint-Estephe AOC 2015

Château Phélan-Ségur Frank Phélan Saint-Estephe AOC 2015

Dostępny

259,00 zł Cena

Château Mazeyres Pomerol AOC 2016

Château Mazeyres Pomerol AOC 2016

Dostępny

289,00 zł Cena

Chateau Cantenac Brown...

Chateau Cantenac Brown Brio du Cantenac Brown Margaux AOC 2015

Dostępny

289,00 zł Cena

Chateau Talbot

Chateau Talbot 2005

Chwilowo niedostępny

320,00 zł Cena

Château de Pape Clementin Clément Pessac Leognan AOC 2012

Château de Pape Clementin Clément Pessac Leognan AOC 2012

Dostępny

329,00 zł Cena

Chateau Ormes de Pez Saint-Estephe AOC 2015

Chateau Ormes de Pez Saint-Estephe AOC 2015 2015

Dostępny

329,00 zł Cena

Château Cos Labory Grand Cru Classe Saint-Estephe AOC 2011/2015

Château Cos Labory Grand Cru Classe Saint-Estephe AOC 2011/2015

Dostępny

339,00 zł Cena

Chateau Clinet Fleur de Clinet Pomerol AOC 2014

Chateau Clinet Fleur de Clinet Pomerol AOC 2016

Dostępny

359,00 zł Cena

Chateau Croizet-Bages Grand Cru Clasee Pauillac AOC 2016

Chateau Croizet-Bages Grand Cru Clasee Pauillac AOC 2016 2016

Dostępny

399,00 zł Cena

Chateau Lagrange

Chateau Lagrange 2014

Dostępny

399,00 zł Cena

Chateau Leoville Barton...

Chateau Leoville Barton Deuxieme Cru Classe AOC Saint-Julien 2012

Chwilowo niedostępny

479,00 zł Cena

Clos de l’Oratoire   Saint  Emilion AOC 2015

Clos de l’Oratoire Saint Emilion AOC 2015

Dostępny

489,00 zł Cena

Chateau Grand Puy Lacoste

Chateau Grand Puy Lacoste 2009

Chwilowo niedostępny

499,00 zł Cena

Chateau Lynch-Bages Echo de...

Chateau Lynch-Bages Echo de Lynch-Bages Pauillac AOC 2016

Dostępny

499,00 zł Cena

Chateau Kirwan Margaux AOC 2015

Chateau Kirwan Margaux AOC 2015

Dostępny

539,00 zł Cena

Chateau Haut-Bailly Grand...

Chateau Haut-Bailly Grand Cru Classe Pessac-Leognan AOC 2012

Chwilowo niedostępny

549,00 zł Cena

Château Rieussec Premiere Cru Classe Sauternes AOC 2010

Château Rieussec Premiere Cru Classe Sauternes AOC 2010

Dostępny

599,00 zł Cena

Château Palmer Alter Ego de Palmer Margaux AOC 2014/2015

Château Palmer Alter Ego de Palmer Margaux AOC 2015

Dostępny

635,00 zł Cena

bordeaux wina

Bordeaux to region winny z zachodniej Francji, nazwę przyjął od 4 co do wielkości miasta we Francji. Wytwarza się tu 10% całej francuskiej produkcji win i 26 % francuskich DOC. Pierwsze uprawy w okolicach miasta Bordeaux, leżącego nad rzeką Gironde ponoć miały miejsce już w I wieku naszej ery. Ogromny wpływ na rozwój sprzedaży wina miała księżna Akwitanii Eleonora, która poślubiając normandzkiego władcę Henryka Plantageneta, przyszłego króla Anglii, otworzyła dla Bordeaux rynek angielski. Dopiero wojna stuletnia i wcielenie regionu do Francji wstrzymało intensywny eksport trunku. Po nieszczególnych dwóch stuleciach wina Bordeaux odkryli Holendrzy oraz kupcy hanzeatyccy. W 1911 r. wprowadzono ustawy mające powstrzymać proceder podrabiania win i obniżania ich jakości. System nazw zastrzeżonych dla win z konkretnych regionów (Appelation d'Orgine Controle - A.O.C.), z poprawkami w zasadzie obowiązuje do dnia dzisiejszego.

 

Specyficzne warunki klimatyczne panujące u ujścia rzeki do oceanu Atlantyckiego sprzyjają uprawie winorośli. Zarówno poziom temperatury, rodzaj gleby jak i oddziaływanie Golfstromu wpływają korzystnie na rosnące tu krzewy. W ramach całego regionu Bordeaux możemy wyróżnić podregiony - appelations, z których każdy posiada specyficzne dla siebie zasady winobrania, wytwarzania i dojrzewania wina, a także własną klasyfikację rankingową (A.O.C.) Na przykład dla obszaru Medoc i Haut-Medoc klasyfikacja Grand Crus Classés określona została już w 1855 roku.

 

Do produkcji czerwonego wina wykorzystywane są głównie winogrona odmian Merlot i Cabernet-Sauvignon, uzupełniane przez Cabernet-Franc, Petit-Verdot lub Malbec. W przypadku win białych korzysta się głównie z gron szczepów Semilion, Muscadelle i Sauvignon.

 

Region Bordeaux dzieli się na dwie strefy produkcji czerwonego wina. Te dwa obszary to lewy i prawy brzeg Żyrondy. Lewobrzeżne winnice rozlokowane są na zachód od rzeki Garonny oraz ujścia rzeki Żyrondy. Prawobrzeżne leżą na wschód i północ od rzeki Dordogne i ujścia Żyrondy. Spośród wielu rejonów najważniejsze odgrywają po 2 na każdy region:
- Haut-Medoc i Graves/Pessac-Leognan - lewy brzeg
- St. Emilion i Pomerol - prawy brzeg


Lewy i prawy brzeg różnią się glebami : lewy to żwir a prawy to glina. Stąd lepszym dla Cabernet Sauvignon jest żwirowa gleba lewego brzegu. Dla Merlot natomiast korzystniejsza jest gliniasta gleba St. Emilion i Pomerol.

Bordeaux słynie nie tylko z win czerwonych. Produje się tu wyśmienity wina białe wytrawne jak i słodkie. Znaczące są dwa regiony :
Graves - ojczyzna najprzedniejszych białych bordo + światowej sławy wina deserowe Sauternes
Entre-Deux-Mers - pomiędzy rzekami Garonne i Dordogne

Najlepsze wina z Graves są rześkie gdy są młode , z czasem rozwijając bukiet i bogactwo. Mogą bardzo długo leżakować.