Filtruj według

Cena

Cena

  • 35,00 - 1 699,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina - Rioja

rioja wino

Rejon produkcji wina Rioja jest położony w dolinie rzeki Ebro. Areał, na którym uprawia się wina to dla Rioja Alta, Rioja Oriental, Rioja Alavesa, czyli ponad 65 tysięcy hektarów. Maksymalny dozwolony poziom zbiorów to dla win czerwonych - 46.8 hl/ha (może być powiększone w najlepszych latach przez Consejo Regulador).

Czytaj więcej

 

Produkcja wina w Rioja

 

Wina wyprodukowane zgodnie z normami określa się jako Denominación de Origen Calificada Rioja. Średnia roczna produkcja wynosi 200 milionów litrów, z czego 75% stanowią wina czerwone, pozostałe to białe i różowe. Wina Rioja są charakteryzowane poprzez appellation, w których, różne typy winogron, są dobierane w ramach dokładnego procesu selekcji gron w kilku podstrefach. Odmienne warunki glebowe i klimatyczne prowadzą do klasyfikacji produkcji wina na wspomniane podstrefy: Rioja Alta, Rioja Alavesa i Rioja Oriental.

  • Rioja Alta jest położona w północnej części strefy La Rioja, sięgając od Logrono (384 m.n.p.m) do granic z Alavą na północnym i wschodzie, a na zachodzie do Burgos. Najważniejsze miasto winiarskie w regionie to Haro (479 m.n.p.m) a gleby to kreda i iły. Klimatem rządzi Atlantyk, ale dzięki skalistym osłonom Sierra de Cantabria winorośl ma doskonałe warunki rozwoju, chociaż w tej podstrefie zbiera się ją najpóźniej to jest aż w październiku, podczas gdy we wschodnim Alfaro kilka tygodni wcześniej. Najlepiej w tej części udaje się Garnacha oraz Tempranillo. Ponadto Mazuelo czyli Carignan.
  • Rioja Alavesa jest położona w południowej części prowincji Alava, pomiędzy północną granicą La Rioja a wzgórzami Sierra de Cantabria. Stolicą tego okręgu jest Laguardia ( 635 m.n.p.m). Bogate w żelazo i kredę wapienne gleby i najzimniejszy klimat w Rioja sprzyjają uprawom Tempranillo.
  • Rioja Oriental rozciąga się na południowy-wschód od Logrono aż do miasta Alfaro (301 m.n.p.m.). Na piaszczystych i wapiennych podłożach, w śródziemnomorskim klimacie, królestwo swoje odnalazł szczep Garnacha, chociaż uprawia się tu również pozostałe riojanskie szczepy.


Odmiany gron czerwone - Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano; białe - Viura, Malvasia, Garnacha Blanca.

Podział wina z Rioja ze względu na proces dojrzewania

 

Młode wino, w jego pierwszym lub drugim roku, charakteryzujące się jeszcze swą początkową świeżością i zapachem owoców.

  • Crianza - wino co najmniej trzyletnie, które spędziło co najmniej rok czasu w beczce i kilka miesięcy w butelce. Dla win białych minimalnym okresem dojrzewania w beczce jest okres 6 miesięcy.
  • Reserva - wybrane wina z najlepszych roczników, które stosownie do swej potencjalnej wspaniałości dojrzewały przez 3 lata, z czego co najmniej przez rok w dębowej beczce. W przypadku win białych okres dojrzewania wynosi 2 lata, z czego co najmniej 6 miesięcy w dębowej beczce.
  • Gran Reserva - wybrane wina z wyjątkowych roczników, które spędziły co najmniej 2 lata w dębowej beczce i 3 lata w butelce. Dla białych win okres dojrzewania wynosi 4 lata, z czego co najmniej 6 miesięcy w beczce.

W naszej ofercie znaleźć można również inne wina hiszpańskie. Polecamy!

Racja, dobra uwaga — Rioja to region z kilkoma stylami wina (kategorie dojrzewania + kolory), a nie jeden szczep czy jedno wino jak Merlot czy Sauvignon Blanc. Sekcje powinny to jasno pokazywać od razu w strukturze, a nie chować różnorodność w środku akapitu. Przebuduję obie sekcje tak, żeby wprost odzwierciedlały tę specyfikę regionu.

Jak podawać wina z regionu Rioja?

Ponieważ Rioja to region obejmujący wiele stylów wina — od świeżych, młodych czerwonych po wieloletnie Gran Reserva, a także wina białe i różowe — sposób podania warto dobrać do konkretnej kategorii, a nie traktować "wino Rioja" jako jeden jednolity produkt.

  • Wina czerwone Joven — najlepiej smakują lekko schłodzone, w temperaturze 14-16°C; ich świeżość i owocowy charakter szybko giną, jeśli podamy je zbyt ciepłe.
  • Crianza i Reserva — wymagają nieco wyższej temperatury, 16-18°C, która pozwala w pełni odsłonić nuty dębu, przypraw i tytoniu wyniesione z leżakowania w beczce.
  • Gran Reserva — podobnie 16-18°C, ale koniecznie w szerokim kieliszku typu Bordeaux i najlepiej po wcześniejszej dekantacji, która dotlenia wino i pozwala rozwinąć się jego złożonemu, wielowarstwowemu bukietowi.
  • Wina białe (głównie ze szczepu Viura) — serwowane znacznie chłodniej, w temperaturze 8-10°C, w węższym kieliszku, który zachowa ich świeżość i cytrusowy charakter.
  • Wina różowe (rosado) — podobnie jak białe, najlepiej smakują dobrze schłodzone, 8-10°C.

Do czego pasują wina z regionu Rioja?

Ponieważ region Rioja produkuje zarówno lekkie wina młode, jak i potężne, wieloletnie Gran Reserva, a także białe i różowe warianty, dobór potraw warto dopasować do konkretnego stylu:

  • Czerwone Crianza i Reserva — jagnięcina pieczona lub grillowana, chorizo, jamón ibérico i inne wędliny, których owocowe i przyprawowe nuty świetnie współgrają ze strukturą tych win
  • Gran Reserva — najlepiej sprawdza się przy wytrawnych, dojrzałych serach, takich jak manchego, oraz przy bardziej wykwintnych daniach z dziczyzny, gdzie złożoność wina ma szansę w pełni się ujawnić
  • Czerwone Joven — lżejsze dania, takie jak makaron w sosie pomidorowym, pizza czy tradycyjne hiszpańskie tapas (patatas bravas, papryczki padrón)
  • Wina z grilla ogólnie — czerwone mięso, kiełbasy i warzywa z rusztu dobrze komponują się z każdym stylem czerwonej Rioja, dzięki dymnemu charakterowi potraw współgrającemu z nutami dębu
  • Białe wino Rioja — ryby, owoce morza oraz lekkie sałatki, gdzie świeżość i cytrusowy charakter wina dobrze się sprawdzają
  • Rosado — lekkie przekąski, sałatki i dania kuchni śródziemnomorskiej

Rioja — ciekawostki o regionie

Historia winiarstwa w Rioja sięga czasów rzymskich, ale prawdziwy przełom przyszedł dopiero w drugiej połowie XIX wieku. Co ciekawe, region skorzystał wtedy na jednej z największych tragedii w dziejach światowego winiarstwa. Plaga filoksery zniszczyła niemal całe francuskie winnice, w tym te w Bordeaux, i wielu francuskich winiarzy musiało szukać nowych miejsc do uprawy winorośli. Dzięki dobremu połączeniu kolejowemu spora część z nich trafiła właśnie do Rioja, przywożąc ze sobą swoją wiedzę, między innymi zwyczaj starzenia wina w dębowych beczkach, który do dziś jest wizytówką tego regionu.

To dzięki tej historycznej migracji Rioja jako pierwszy region w Hiszpanii otrzymała status Denominación de Origen w 1925 roku. W 1991 roku jako pierwsza w kraju awansowała też do najwyższej kategorii, czyli Denominación de Origen Calificada (DOCa). W regionie do dziś działają winiarnie założone jeszcze w XIX wieku przez tamtejszych osadników. Niektóre z nich, jak legendarna Bodegas R. López de Heredia, należą do najstarszych nieprzerwanie działających winiarni w całej Hiszpanii. W ich piwnicach leżą butelki liczące sobie dekady, a czasem nawet ponad sto lat.

Warto też wiedzieć, skąd wzięła się sama nazwa regionu. Pochodzi ona od jednej z mniejszych rzek wpadających do Ebro, czyli Río Oja, więc słowo Rioja dosłownie znaczy "przy rzece Oja". Ta rzeczna sieć, razem z ochronnym łańcuchem Gór Kantabryjskich, od wieków kształtuje mikroklimat regionu. To właśnie dzięki niemu Tempranillo, główny szczep uprawiany w Rioja, osiąga tu wyjątkową dojrzałość i równowagę, rzadko spotykaną w innych częściach Hiszpanii.

FAQ – 4 najczęstsze pytania o wina Rioja

  1. Na jakie podstrefy dzieli się region Rioja i czym się one charakteryzują?

    Region winiarski Rioja dzieli się na trzy główne podstrefy o odmiennych warunkach klimatycznych i glebowych: Rioja Alta (klimat atlantycki, gleby kredowo-ilaste), Rioja Alavesa (chłodniejszy klimat, gleby wapienne bogate w żelazo i kredę) oraz Rioja Baja (cieplejszy klimat śródziemnomorski, piaszczyste i wapienne podłoża).

  2. Jakie odmiany winogron uprawia się w regionie Rioja?

    W produkcji dominują wina czerwone, do których wykorzystuje się przede wszystkim takie szczepy jak: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo oraz Graciano. W przypadku win białych najczęściej uprawianymi odmianami są Viura, Malvasia oraz Garnacha Blanca.

  3. Jak klasyfikuje się czerwone wina Rioja ze względu na czas dojrzewania?

    Wina te dzieli się na cztery kategorie: wina młode (świeże, do dwóch lat), Crianza (minimum 3-letnie, w tym co najmniej rok w dębowej beczce), Reserva (z najlepszych roczników, leżakujące 3 lata, w tym minimum rok w beczce) oraz Gran Reserva (z wyjątkowych roczników, dojrzewające przez 5 lat – w tym minimum 2 lata w dębowej beczce i 3 lata w butelce).

  4. Ile wina produkuje się w tym regionie i jakie nosi ono oznaczenie?

    Średnia roczna produkcja w regionie Rioja wynosi około 200 milionów litrów, z czego aż 75% stanowią wina czerwone, a resztę wina białe i różowe. Trunki wyprodukowane zgodnie z rygorystycznymi normami oraz dokładną selekcją gron otrzymują prestiżowe oznaczenie jakości i pochodzenia: Denominación de Origen Calificada Rioja.

Jest 59 produktów.

Pokazano 1-36 z 59 pozycji

Aktywne filtry

Bodegas Navajas Blanco Joven Rioja DOC 2024

Dostępny

42,00 zł Cena

Bodegas Olarra La Catedral Tinto Rioja DOCa 2023

Dostępny

49,00 zł Cena

El Coto Rosado 2024

Dostępny

54,00 zł Cena

Rioja Blanco El Coto 2025

Dostępny

54,00 zł Cena

Bodegas Navajas Graciano Joven Rioja DOC 2020

Dostępny

55,00 zł Cena

Artuke Tinto Rioja DOC 2024

Dostępny

59,00 zł Cena

Bideona Mayela Cosechero Rioja DOC 2021

Dostępny

59,00 zł Cena

Marqués del Atrio Crianza Rioja DOC 2021

Dostępny

59,00 zł Cena

Bodegas Navajas Garnacha Rioja DOC 2023

Dostępny

59,00 zł Cena

Bideona Viura de Cabezadas Rioja DOC 2023

Dostępny

69,00 zł Cena

Bideona Tempranillo de Laderas Rioja DOC 2022

Dostępny

69,00 zł Cena

Marques de Riscal Arienzo Crianza Rioja DOCa 2019

Dostępny

69,00 zł Cena

Bodegas Olarra Cerro Anon Crianza Rioja DOCa 2021

Dostępny

72,00 zł Cena

Marqués Del Atrio Reserva Rioja DOC 2017

Dostępny

77,00 zł Cena

Rioja El Coto Crianza 2022

Dostępny

79,00 zł Cena

Bodegas Olarra Cerro Anon Reserva Rioja DOCa

Dostępny

82,00 zł Cena

Artuke Pies Negras Rioja DOC 2023

Dostępny

99,00 zł Cena

Telmo Rodriguez CORRIENTE DOCa Rioja BIO ECO 2022

Dostępny

87,00 zł Cena

Torre de Oña Finca San Martín Crianza Rioja DOCa 2021

Dostępny

95,00 zł Cena

Baigorri Crianza Rioja DOC 2021

Dostępny

125,00 zł Cena

Rioja Reserva El Coto de Imaz 2021

Dostępny

129,00 zł Cena

Marqués de Riscal Reserva Rioja DOC 2021

Dostępny

131,00 zł Cena

Castillo de Mendoza Reserva Rioja DOC 2018

Dostępny

135,00 zł Cena

Baigorri Blanco Fermentado en Barrica Rioja DOC 2019

Dostępny

135,90 zł Cena

Marqués del Atrio Finca El Rubio Rioja DOC 2017

Dostępny

139,00 zł Cena

Cubillo Lopez de Heredia Crianza Rioja DOC 2017

Dostępny

147,00 zł Cena

La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva Rioja DOCa 2020

Dostępny

165,00 zł Cena

Marques de Murrieta Reserva Rioja DOCa 2022

Dostępny

189,00 zł Cena

Baigorri Reserva Rioja DOC 2018

Dostępny

195,00 zł Cena

Remelluri Reserva Rioja DOC 2017

Dostępny

205,00 zł Cena

Telmo Rodriguez LANZAGA DOCa Rioja BIO ECO 2018

Dostępny

177,00 zł Cena

Rioja Gran Reserva Coto de Imaz 2019

Dostępny

215,00 zł Cena

La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva Rioja DOCa 2019

Dostępny

289,00 zł Cena

Castillo de Mendoza Reserva Rioja DOC magnum 1,5 L 2016

Dostępny

269,00 zł Cena

Marques de Riscal Gran Reserva Rioja DOCa 2019

Dostępny

379,00 zł Cena