

Kultowe wino z La Rioja Alta spółki winiarzy istniejącej od 1890 roku. Tempranillo (78%) pochodzi z 30-letnich winorośli z winnic Cuesta (Cenicero) i Montecillo (Fuenmayor). Garnacha (22%) pochodzi z La Pedriza w Tudelilla, Rioja Oriental, 40-hektarowej posiadłości o bezkonkurencyjnych warunkach do uprawy tej odmiany.
Indeks: ES03RIO073
Kolor dojrzałej czereśni, przejrzysty i lśniący. Dominujące aromaty owoców kandyzowanych, nuty korzenne i ziemiste. Wino o silnej strukturze, jednak niezwykle delikatne i eleganckie, z długim finiszem i bardzo szerokim wachlarzem smaków.
Winifikowane starym, tradycyjnym sposobem. Dojrzewane 3 lata w beczce, z 6-cio krotnym ręcznym przelewaniem i 2 lata w butelce.
Pieczona jagnięcina, czerwone mięsa, grill, duża dziczyzna, pikantne zapiekanki rybne, wędzone i dojrzewające sery.