Traversa Tannat Montevideo

Traversa Tannat Montevideo

Smakowity, nieskomplikowany Tannat z okolic Montevideo, niezwykle odmianowy z mineralnymi podtekstami. Świetna jakość/cena.

Indeks: UY03MON005


42,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Urugwaj
Region
Montevideo
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Tannat
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Wino o intensywnej, ciemnorubinowej barwie, z nutami śliwek, czerwonych jagód i rodzynek oraz mineralnymi i pikantnymi akcentami. W smaku zachowuje moc i strukturę, które charakteryzują tę odmianę, ale przy zachowaniu miękkich tanin w przyjemnym finiszu.

Rekomendacje kulinarne

Wspaniale komponuje się z grillowanymi mięsami, konfitowaną kaczką, gulaszami, wędlinami i twardymi serami typu Parmiggiano czy Ossau-Iraty.

Proces produkcji

Krótka maceracja prefermentacyjna w kontrolowanej temperaturze 4°C. W ten sposób uzyskuje się intensywny kolor i owocowe aromaty, po czym dodaje się wyselekcjonowane drożdże. Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze od 25°C do 28°.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
UY03MON005
Specyficzne kody