Traversa Tannat Montevideo

Traversa Tannat Montevideo

Smakowity, nieskomplikowany Tannat z okolic Montevideo, niezwykle odmianowy z mineralnymi podtekstami. 艢wietna jako艣膰/cena.

Indeks: UY03MON005


39,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2020
Kraj
Urugwaj
Region
Montevideo
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Tannat
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
12.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Wino o intensywnej, ciemnorubinowej barwie, z nutami 艣liwek, czerwonych jag贸d i rodzynek oraz mineralnymi i pikantnymi akcentami. W smaku zachowuje moc i struktur臋, kt贸re charakteryzuj膮 t臋 odmian臋, ale przy zachowaniu mi臋kkich tanin聽w przyjemnym finiszu.

Rekomendacje kulinarne

Wspaniale komponuje si臋 z grillowanymi mi臋sami, konfitowan膮 kaczk膮, gulaszami, w臋dlinami i twardymi serami typu Parmiggiano czy Ossau-Iraty.

Proces produkcji

Kr贸tka maceracja prefermentacyjna w kontrolowanej temperaturze 4掳C. W ten spos贸b uzyskuje si臋 intensywny kolor i owocowe aromaty, po czym dodaje si臋 wyselekcjonowane dro偶d偶e. Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze od 25掳C do 28掳.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
UY03MON005
Specyficzne kody
dev