Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG

Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG

Riserva jest produkowana w Brancaii z najlepszych gron Sangiovese z niewielki dodatkiem Merlot. To pełne, eleganckie i urokliwe wino, pełne aromatów wiśni, przypraw, skóry i czekolady, z niezwykle gęstą i mięsistą konsystencją, która z upływem czasu ukazuje swoje finezyjne oblicze.

Indeks: IT03TOS045


250,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Włochy
Region
Toskania
Apelacja
Chianti Classico DOCG
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Sangiovese
Grona
Merlot
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Falstaff
falstaff 93

Opis smakowy

Intensywne, pełne wino o zachwycających aromatach wiśni, czarnych owoców i przypraw i skóry. Pojawiają się również nuty smoliste, nieco ziemistości i gorzkiej czekolady. Usta pełne, skoncentrowane, ale przy tym świeże i soczyste. Idealne do mięs z grilla, pieczeni lub duszonej wołowiny i cielęciny, potraw duszonych, grillowanych ryb i dań z makaronu z mocnymi sosami. Rekomendujemy dekantację lub kilkanaście minut oddechu po otwarciu.

Proces produkcji

Winnice na wysokości do 400 m n.p.m., w  Castellina in Chianti oraz Radda in Chianti. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze 30-32°C, w kadziach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie przez 16 miesięcy, Sangiovese w tonneaux, Merlot w barriques, następnie 8 miesięcy w butelkach.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT03TOS045
Specyficzne kody