Brancaia Chianti Classico DOCG

Brancaia Chianti Classico DOCG

To jednoodmianowe (Sangiovese) Chianti Classico fascynuje swobodą i nutami dojrzałej wiśni, jednym z klasycznym aromatów Sangiovese. W ustach cudowna świeżość i soczystość łączące się z młodymi i rześkimi taninami. legendarny producent, smakowite wino.

Indeks: IT03TOS046


154,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Toskania
Apelacja
Chianti Classico DOCG
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Sangiovese
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Falstaff
falstaff 92

Opis smakowy

Wspaniały aromat wiśni, jagód, morwy i jeżyn, odrobina orientalnych przypraw, z nutą gorzkiej czekolady i wanilii. Usta nieco ziemiste, cedrowe, wiśniowo-śliwkowe, z mineralnym finiszem i mocną taniną. Przy stole sprawdzi się do pieczonego drobiu, dzikiego ptactwa, jak kaczka czy też podrobów i dań z jagnięciną na bazie orientalnych przypraw.

Proces produkcji

Winnice na wysokości do 400 m n.p.m., w  Castellina in Chianti oraz Radda in Chianti. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze 28-30°C, w kadziach ze stali nierdzewnej. 2/3 wina dojrzewa w tychże przez 12 miesięcy, pozostała część w kadziach betonowych.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT03TOS046
Specyficzne kody