Brancaia Chianti Classico DOCG

Brancaia Chianti Classico DOCG

To jednoodmianowe (Sangiovese) Chianti Classico fascynuje swobodą i nutami dojrzałej wiśni, jednym z klasycznym aromatów Sangiovese. W ustach cudowna świeżość i soczystość łączące się z młodymi i rześkimi taninami. legendarny producent, smakowite wino.

Indeks: IT03TOS046


155,00 zł
Brutto
Ilość
dostępny

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Toskania
Apelacja
Chianti Classico DOCG
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Sangiovese
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Falstaff
falstaff 92

Opis smakowy Brancaia Chianti Classico DOCG

Wspaniały aromat wiśni, jagód, morwy i jeżyn, odrobina orientalnych przypraw, z nutą gorzkiej czekolady i wanilii. Usta nieco ziemiste, cedrowe, wiśniowo-śliwkowe, z mineralnym finiszem i mocną taniną. Przy stole sprawdzi się do pieczonego drobiu, dzikiego ptactwa, jak kaczka czy też podrobów i dań z jagnięciną na bazie orientalnych przypraw.

Proces produkcji

Winnice na wysokości do 400 m n.p.m., w  Castellina in Chianti oraz Radda in Chianti. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze 28-30°C, w kadziach ze stali nierdzewnej. 2/3 wina dojrzewa w tychże przez 12 miesięcy, pozostała część w kadziach betonowych.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT03TOS046
Specyficzne kody