Brancaia Chianti Classico DOCG

Brancaia Chianti Classico DOCG

To jednoodmianowe (Sangiovese) Chianti Classico fascynuje swobod膮 i nutami dojrza艂ej wi艣ni, jednym z klasycznym aromat贸w Sangiovese. W ustach cudowna 艣wie偶o艣膰 i soczysto艣膰 艂膮cz膮ce si臋 z m艂odymi i rze艣kimi taninami. legendarny producent, smakowite wino.

Indeks: IT03TOS046


143,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2020
Kraj
W艂ochy
Region
Toskania
Apelacja
Chianti Classico DOCG
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Sangiovese
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Falstaff
falstaff 92

Opis smakowy

Wspania艂y aromat wi艣ni, jag贸d, morwy i je偶yn, odrobina orientalnych przypraw, z nut膮 gorzkiej czekolady i wanilii. Usta nieco ziemiste, cedrowe, wi艣niowo-艣liwkowe, z mineralnym finiszem i mocn膮 tanin膮. Przy stole sprawdzi si臋 do pieczonego drobiu, dzikiego ptactwa, jak kaczka czy te偶 podrob贸w i da艅 z jagni臋cin膮 na bazie orientalnych przypraw.

Proces produkcji

Winnice na wysoko艣ci do 400 m n.p.m., w聽 Castellina in Chianti oraz Radda in Chianti. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze 28-30掳C, w kadziach ze stali nierdzewnej. 2/3 wina dojrzewa w tych偶e przez 12 miesi臋cy, pozosta艂a cz臋艣膰 w kadziach betonowych.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
IT03TOS046
Specyficzne kody