Piedemonte Gamma Tinto Navarra DO

Piedemonte Gamma Tinto Navarra DO

Merlot, Tempranillo i Cabernet Sauvignon z Navarry. Szale艅stwo czy metoda? Zdecydowanie metoda, bo kupa偶 daje nam wino mi臋siste i owocowe z nieco obrazoburcz膮 pikanteri膮.

Indeks: ES03NAV013


45,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Navarra
Apelacja
Navarra DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Cabernet Sauvignon
Grona
Tempranillo
Grona
Merlot
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Medale
Bruxela Srebrny
Medale
Mundus Vini Silver

Opis smakowy

Atrakcyjny wi艣niowo-czerwony kolor z rubinowymi refleksami. Intensywny i bardzo owocowy bukiet pe艂en jag贸d, wi艣ni i malin oraz nut korzennych,聽wanilii i toffi. Usta mi臋siste, kr膮g艂e, smaczne i owocowe, subtelnie pikantne. Na finiszu s艂odkie taniny i nutka ziemisto艣ci.

Rekomendacje kulinarne

Do wszelkiego rodzaju gulasz贸w, mi臋s i ser贸w p贸艂twardych oraz ryb (np. tu艅czyk) z grilla.

Proces produkcji

Grona s膮 oddzielnie fermentowane i macerowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Fermentacja odbywa si臋 w kontrolowanej temperaturze mi臋dzy 26 a 28 掳C, maceracja przez oko艂o 12 dni, w zale偶no艣ci od odmiany. Po zako艅czeniu fermentacji alkoholowej i jab艂kowo-mlekowej wina wsp贸lnie dojrzewaj膮聽w beczkach d臋bowych przez 3聽miesi膮ce.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES03NAV013
Specyficzne kody