favorite favorite_border
De Stefani Redentore Refosco Trevenezie IGT
De Stefani Redentore Refosco Trevenezie IGT - Zdjęcie 2

De Stefani Redentore Refosco Trevenezie IGT

Niepohamowane i soczyste Refosco, skore do szaleństwa, choć dzięki spontanicznej fermentacji i braku dodatków typu SO2, eleganckie i głębokie. Pierwszorzędny parter przy stole, równnież świątecznym.

Indeks: IT03VEN040


84,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Veneto
Apelacja
Trevenezie IGT
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Refosco
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy De Stefani Redentore Refosco Trevenezie IGT

Intensywnie fioletowy kolor, aromaty wiśni, jeżyn, lukrecji i suszonych ziół. Usta pełne, o wygładzonych taninach. W smaku dominuje dojrzały czerwony owoc, śliwka w czekoladzie i orzechowo-goryczkowa końcówka z przewyborną kwasowością.

Rekomendacje kulinarne

Wspaniałe do świątecznego bigosu, pieczonego zająca, dzikiego ptactwa jak bażant czy kuropatwa, mięs w towarzystwie grzybów leśnych oraz gulaszy w stylu węgierskim.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, odszypułkowanie i rozgniatanie winogron, maceracja przez 10-15 dni w specjalnych naczyniach w temperaturze 25-28°C, fermentacja wyłącznie na dzikich drożdżach w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Następnie wino dojrzewa na osadzie w barrique.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Domaine La Bohème R Auvergne VdF

Domaine La Bohème R Auvergne VdF 2020

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Owernia wytrawne Riesling

    Patrick Bouju i jego R, czyli owernijski Riesling bez jakichkolwiek dodatków. Czysta,...

favorite favorite_border

Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT

Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT 2018

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Pinot Nero

    Casè to Pinot Nero zaprojektowane tak, by było świeże i lekkie. Aby osiągnąć ten efekt, zbiór...

favorite favorite_border

Gustavshof Zero S Rheinhessen Qba

Gustavshof Zero S Rheinhessen Qba 2021

Dostępny

109,00 zł Cena


    Niemcy Rheinhessen wytrawne Regent St. Laurent Dornfelder

    Biodynamiczna czerwień Zero S została wyprodukowana bez dodatku siarki, zaś zawartość...

favorite favorite_border

The Wine People Proverbio Prosecco Extra Dry DOC

The Wine People Proverbio Prosecco Extra Dry DOC NV

Dostępny

70,00 zł Cena


    Włochy Veneto półwytrawne Prosecco

    Proverbio to autentyczna jakość, wykonana z niezwykłą starannością. Jak mówi producent,...

favorite favorite_border

Esencia Rural Pampaneo Airén Ancestral Pet-Nat, Toledo

Esencia Rural Pampaneo Airén Ancestral Pet-Nat, Toledo 2021

Dostępny

89,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Airen

    Świeże i rześkie, tradycyjne musujące wino, które sprawi, że zagubisz się w słowach.

favorite favorite_border

COLET Tradicional Extra Brut Reserva, Clàssic Penedès

COLET Tradicional Extra Brut Reserva, Clàssic Penedès 2018

Dostępny

99,00 zł Cena


    Hiszpania Penedes wytrawne Xarel.lo Parellada Macabeo

    Fascynujące, naturalne musujące wino z Penedès, na bazie Macabeo, Xarel.lo i Parellady, a do...

favorite favorite_border

Amos Baneres Missatge En Una Ampolla

Amos Baneres Missatge En Una Ampolla 2018

Dostępny

155,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Xarel.lo

    Missatge En Una Ampolla czyli "wiadomość w butelce" - nie od Stinga i The Police ale od...

favorite favorite_border

Amirault Les Quarterons Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC

Amirault Les Quarterons Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC 2022

Dostępny

109,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Przeurocze, naturalne Cabernet Franc 'chodzące' w kategorii lekkopółśredniej....

favorite favorite_border

Gustavshof Kalkstein Riesling Rheinhessen Qba

Gustavshof Kalkstein Riesling Rheinhessen Qba 2022

Dostępny

126,00 zł Cena


    Niemcy Rheinhessen wytrawne Riesling

    Piękny, naturalny Riesling z Dittelsheim, pełny wigoru i młodzieńczej brawury, owocowy i...

favorite favorite_border

Pradorey ADARO. Ribera del Duero DO

Pradorey ADARO. Ribera del Duero DO 2022

Dostępny

121,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Tempranillo

    Historia tego wina sięga narodzin Javiera Cremades de ADARO w 1924 roku. Miłośnika wina,...

favorite favorite_border

Acústic Negre Montsant DO magnum 1,5 L

Acústic Negre Montsant DO magnum 1,5 L 2019

Dostępny

234,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Garnacha Carignan

    Na wysokich, stromych zboczach Monsant, gdzie winorośl cieszy się śródziemnomorskim słońcem w...

favorite favorite_border

H. BLIN Brut Tradition Champagne AOC

H. BLIN Brut Tradition Champagne AOC NV

Dostępny

215,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay

    Niepowtarzalny i zaskakujący smak ze świeżymi i owocowymi nutami na bazie głównie Pinot...

favorite favorite_border

Casa Balaguer Tragolargo tinto Alicante DO

Casa Balaguer Tragolargo tinto Alicante DO 2021

Dostępny

98,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Monastrell

    Tragolargo tinto to rustykalna, śródziemnomorska czerwień z oparta na szczepie Monastrell,...

favorite favorite_border

Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc

Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021

Dostępny

62,00 zł Cena


    Chile Casablanca Valley wytrawne Sauvignon Blanc

    Sauvignon Blanc zbierany w nocy, delikatnie tłoczony, aby jak najlepiej zachować...

favorite favorite_border

Henschke Hill of Grace Eden Valley

Henschke Hill of Grace Eden Valley 2018

Dostępny

4 299,00 zł Cena


    Australia Eden Valley wytrawne Shiraz

    Prawdopodobnie najlepsze australijskie wino, do tego pochodzące z uprawy biodynamicznej,...

favorite favorite_border

Els Vinyerons "Pregadeu" Cava DO

Els Vinyerons "Pregadeu" Cava DO 2023

Dostępny

88,00 zł Cena


    Hiszpania Penedes wytrawne Xarel.lo

    Pregadeu, czyli modliszka, bowiem nazwy win Els Vinyerons, to szczególny hołd dla owadów,...

IT03VEN040
Specyficzne kody