Weninger Fehérburgundi Sopron

Weninger Fehérburgundi Sopron

Fehérburgundi czyli Pinot Blanc. Wiąże się z tym zabawna historia, bo tak naprawdę, to miało to być... Pinot Noir, ale ktoś po drodze zawalił i dzięki temu mamy arcy-piękne wino o, przypominających wiosnę aromatach, kwiatowej łąki. Głęboka mineralność i pobudzająca apetyt słoność. Śmiało!

Indeks: HU01SOP001


139,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Węgry
Region
Sopron
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Pinot Blanc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

W nosie kwitnące łąki pełne dzikich kwiatów, melisa, mokra trawa z dużą porcją świeżej limonki i skórki grejpfruta. Na podniebieniu niezwykle precyzyjne i jędrne, z soczystością płynącą z ust dzięki pobudzającej, lekko zaznaczonej kwasowości i powściągliwej słoności. Genialny, mineralny finisz. Co za wino!

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do ryb, szczególnie słodkowodnych, koniecznie z ziołami, a także młode kozie sery, drób i warzywne zapiekanki oraz sałatki.

Proces produkcji

Selektywny zbiór ręczny, spontaniczna fermentacja w dużych dębowych beczkach.  Dojrzewanie przez 11 miesięcy na osadzie / naturalna fermentacja malolaktyczna.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
HU01SOP001
Specyficzne kody