La Valentina Spelt Oro Trebbiano d’Abruzzo Superiore DOC

La Valentina Spelt Oro Trebbiano d’Abruzzo Superiore DOC

Spelt Oro czyli Trebbiano d'Abruzzo Superiore z gron uprawianych w winnicach położonych w pobliżu Pescary. Gastronomiczna biel, która jest prawdziwym hymnem na cześć świeżości, która „pobudza” podniebienie swoją pikantnością. Etykieta, która po odkorkowaniu może skończyć się zbyt szybko!

Indeks: ZZZZZZ


129,00 zł
Brutto

Rabaty ilościowe

Ilość Cena Oszczędzasz
12 122,55 Do 77,40
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Włochy
Region
Abruzja
Apelacja
Trebbiano d’Abruzzo Superiore DOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Trebbiano d'Abruzzo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Klarowny złoto-żółty kolor. Obfity i intensywny nos z nutami żółtej brzoskwini, cedru, żarnowca, wapiennymi akcentami mineralnymi, nutami gorzkich pomarańczy, tymianku i mięty, które wyróżniają się na szerokim ziołowym finiszu. Przekonujące, spójne z bukietem usta, o pięknej świeżości i eleganckim stylu. Genialna mineralność ii nuta pikanterii!

Rekomendacje kulinarne

Wspaniałe do zimnych i gorących przystawek rybnych, makaronów z małżami, gotowaną na parze rybą z Adriatyku oraz do serów i drobiu.

Proces produkcji

Zbiory w pierwszej połowie września, miękkie tłoczenie i tradycyjna „winifikacja "na biało", fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stali. Starzenie w stali przez pierwsze 4 miesiące na osadzie w zbiornikach ustawionych na zewnątrz i w betonie przez rok. Butelkowane 15 miesięcy po zbiorach bez klarowania, bez wymuszonej stabilizacji i bez filtracji.
16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody