Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
Podczas przyrządzania i jedzenia posiłków wprost z Włoch chętnie korzysta się z innych zwyczajów rodem z Półwyspu Apenińskiego. Chodzi m.in. o wino do makaronu (np. spaghetti carbonara czy bolonese), które subtelnie towarzyszy smakom potraw. Jeśli szukasz miejsca, w którym znajdziesz wysokojakościowe trunki, koniecznie sprawdź, co ma do zaoferowania nasz sklep internetowy z winem. Gwarantujemy staranną selekcję produktów, które samodzielnie importujemy jedynie z cenionych na świecie regionów.
Do włoskich dań poleca się czerwone, lekkie odmiany o owocowym aromacie, które świetnie komponują się z makaronem i wyraźnie urozmaicają bukiety zapachowe. Odmiany do spaghetti powinny równoważyć głębokość smaku potrawy, ubogacając go o ujmujące, delikatne nuty. A jeśli planujesz kupić wino do carbonary, Twojej uwadze polecamy wytrawne wina białe, dzięki którym precyzyjnie podkreślisz wszystkie nuty zapachowe, w szczególności sosu przygotowanego na bazie jajek. Każda butelka pochodzi od renomowanych i sprawdzonych dostawców.
Makarony podawane z czerwonymi sosami są cenione za swoją różnorodność i głęboki smak. Sosy te często opierają się na pomidorach, papryce, ziołach, a czasem zawierają owoce morza lub mięso, co nadaje im intensywności i wyrazistości. Przez tę złożoność smakową są doskonałym polem do eksperymentowania z doborem wina, które wzbogaci doświadczenie kulinarne. Choć tradycyjnie myśli się o czerwonym winie jako partnerze dla czerwonych, sosów, istnieją również białe wina, które świetnie się sprawdzają w tej roli.
Przykładowo, Sangiovese to idealna propozycja dla miłośników włoskich win do makaronów z czerwonymi sosami. Sangiovese oferuje dobrze zintegrowane taniny, średnią kwasowość oraz wyraźne nuty owocowe, które współgrają z bogactwem smaków sosów pomidorowych. Z kolei Montepulciano to również trafny wybór, który charakteryzuje się głębokim aromatem owocowym, umiarkowaną kwasowością i dobrze zintegrowanymi garbnikami. Te cechy pozwalają na harmonijne połączenie z intensywnymi sosami.
Jak wspomnieliśmy, niektóre białe wina również mogą okazać się interesujące do makaronów z czerwonymi sosami. Szczególnie jeśli sos jest bardziej delikatny lub zawiera składniki takie jak śmietana czy sery. Wina białe o wyższej kwasowości (na przykład Trebiano czy Vermentino) będą świetnie współgrać z delikatniejszymi sosami pomidorowymi, dodając świeżości i owocowej nuty, która przeciwstawia się kwasowości pomidorów.
Wybór dobrego wina do dań mięsnych to prawdziwa sztuka. Nie inaczej jest w przypadku win do makaronu z mięsem. Alkohole te powinny bowiem współgrać z bogatym, mięsnym profilem sosów. Szczególnie cenione są więc wina czerwone, takie jak na przykład Syrah albo Cabernet Sauvignon. Taniny w tych winach pomagają wyciągnąć i zbalansować smak mięsa, jednocześnie nie przytłaczając jego aromatu.
Syrah charakteryzuje się głębokim kolorem, intensywnymi taninami i aromatami jagód oraz pieprzu, które doskonale łączą się z bogatymi i intensywnymi sosami mięsnymi. Natomiast ceniony Cabernet Sauvignon to wino o pełnym ciele, wysokiej zawartości tanin oraz intensywnych aromatach czarnych porzeczek. Jest to doskonały wybór do potraw z mięsem, ponieważ jego struktura i intensywność mogą równoważyć bogactwo smaków.
Przy podejmowaniu decyzji warto eksperymentować i próbować różnych kombinacji, aby odkryć idealne wino do makaronu z sosem, które podkreśli smak potrawy. A najlepsze propozycje znajdziesz oczywiście na stronie Wina.pl!
Jest 246 produktów.
Włochy
Apulia
półwytrawne
Primitivo
Negroamaro
Atrakcyjne, aromatyczne półwytrawne wino włoskie. Producent uznanego Primitivo - wie co może...
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Tempranillo
Bodegas Mureda znajduje się w historycznym regionie Hiszpanii La Mancha znanym z długiej...
Włochy
Abruzja
półwytrawne
Merlot
Smakowity codzienny Merlot z Abruzji, żywy ale miękki - na pewno znajdzie wielu fanów.
Portugalia
wytrawne
Touriga Nacional
Castelao
Aragonez
Ręczny zbiór, dobry enolog Miguel Móteo i zero beczki. Mariaż Castelao, Aragonez i Tourigi...
RPA
półsłodkie
Słodkie taniny odpowiadają za kręgosłup tego dobrze zbudowanego półsłodkiego,...
RPA
półwytrawne
Czerwone, półwytrawne południowoafrykańskie wino przepełnione aromatem świeżych aromatów...
RPA
wytrawne
Pinotage
Południowoafrykański Pinotage pełen czerwonych owoców i śliwek z mineralnymi nutami i niuansem...
Włochy
Abruzja
wytrawne
Montepulciano
Gran Sasso Montepulciano jest równie ekscytujące i stymulujące jak jego region pochodzenia,...
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Malbec
Kuszący Malbec z z winnicy Las Barrancas w San Andreas. Soczysty, nieco lżejszy niż...
Włochy
Sycylia
półsłodkie
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Półsłodkie wino, przyjemne i sycące stworzone z międzynarodowych szczepów.
Chile
Central Valley
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Organiczny Cabernat Sauvignon z chilijskiej eko winnicy, w dobrel relacji cena jakość....
Portugalia
Lizbona
wytrawne
Castelao
Cabernet Sauvignon
Aragonez
Lizbona, trzech autorów w osobach Aragonês, Castelão i Cabernet Sauvignon, tworzy wino...
Hiszpania
Aragonia
wytrawne
Garnacha
Tempranillo
Wielokrotnie nagradzane, a przede wszystkim smakowite i soczyście owocowe wino z Aragonii...
Włochy
Apulia
półwytrawne
Negroamaro
Malvasia Nera
Jasny rubinowy kolor z odcieniami granatu. intensywny bukiet z nutami wiśni i śliwek,...
Włochy
Apulia
wytrawne
Negroamaro
Cantine San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP to wyjątkowe wino, które łączy w sobie...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nero d'Avola
Miękkie i bardzo przyjemne nero d'avola z Sycylii. Bardzo przyjemne w piciu - nowoczesne wino...
Austria
Weinland
wytrawne
Zweigelt
Tańszy krewny naszego bestselerowego Zweigelt od Weingut Auer. Wszystko na miejscu i dobra...
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Tempranillo
Żywe i soczyste, górskie Tempranillo Mesta, które wzięło swoją nazwę od stowarzyszenia...
Hiszpania
Aragonia
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Tempranillo
Aragoneski kupaż Tempranillo i Cabernet Sauvignon, smaczny, prosty, a przede wszystkim...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Teroldego
Unikatowy szczep trydencki, rzadkość - występuje tylko w Trydencie - Alto Adige, potrafi dać...
Australia
Riverina
wytrawne
Shiraz
Treściwy australijski shiraz z miękkimi, giętkimi i soczystymi owocami - spora złożoność.
Hiszpania
Walencja
wytrawne
Tempranillo
Sztandarowy szczep Hiszpanii, uprawiany w ekologicznych winnicach, winifikowany z jak...
Włochy
Marchia
wytrawne
Sangiovese
Montepulciano
DOC Rosso Piceno obejmuje swoimi granicami niemal całą Marche. Wina powstają z dwóch odmian,...
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Dobre primitivo w dobrej cenie i ciekawej etykiecie. Fanów nie trzeba zapraszać do zakupów...
Włochy
Toskania
wytrawne
Merlot
Petit Verdot
Sangiovese
Alicante
Trzy winnice w trzech głównych obszarach winiarskich Toskanii, wielka synergia Caparzo, Borgo...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Teroldego Rotaliano
Uprawiany od starożytności, a od czasów c.k. Austro-Węgier, zwany "złotem Tyrolu" ceniony za...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nerello Mascalese
Nerello Mascalese, niezwykle ceniona autochtoniczna odmiana, która porasta wulkaniczne zbocza...
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Lifili, to proste Primitivo, o jedwabistej strukturze, z uwodzicielskim, soczystym owocem....
Włochy
Toskania
wytrawne
Canaiolo
Sangiovese
Miękkie i delikatne Chianti produkowane z gron Sangiovese i niewielkim dodatkiem Canaiolo....
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Rewelacyjne Primitivo - świetny balans, nie za słodkie, żywe, intesywne i pełne czystego...
Włochy
Veneto
wytrawne
Corvina Veronese
Merlot
Giętkość Merlot połączona z żywotnością Corviny tworzy wino o sporej treści, intensywne i...
Hiszpania
Walencja
wytrawne
Bobal
Smakowity, ekologiczny Bobal z krzewów posadzonych w 1975 roku w okolicach miasta Requena, na...
Włochy
Veneto
półwytrawne
Corvina Veronese
Rondinella
Corvinone
Molinara
Przykład codziennego, niezobowiązującego, wszechstronnego wina. Valpolicella idealnie...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Shiraz
Nero d'Avola
Niezwykle smaczne czerwone wino z duszą i życiem, ze słodkim owocem i miękkimi taninami....
Włochy
Apulia
wytrawne
Negroamaro
Puglijskie negroamaro często daje dużo ciekawsze wina niż słynniejszy brat - primitivo. Jest...
Włochy
Abruzja
wytrawne
Montepulciano d'Abruzzo
Volunté to gama win do codziennego picia, z których każde jest włoskim klasykiem jak niniejsze...
Dostępny
