Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
John Distilleries
Nikka
Nonino
Seven Tails Distillers
Tamdhu
Tessellis Distillery
WhistlePig Whiskey
World's End Rum
Podczas przyrządzania i jedzenia posiłków wprost z Włoch chętnie korzysta się z innych zwyczajów rodem z Półwyspu Apenińskiego. Chodzi m.in. o wino do makaronu (np. spaghetti carbonara czy bolonese), które subtelnie towarzyszy smakom potraw. Jeśli szukasz miejsca, w którym znajdziesz wysokojakościowe trunki, koniecznie sprawdź, co ma do zaoferowania nasz sklep internetowy z winem. Gwarantujemy staranną selekcję produktów, które samodzielnie importujemy jedynie z cenionych na świecie regionów.
Do włoskich dań poleca się czerwone, lekkie odmiany o owocowym aromacie, które świetnie komponują się z makaronem i wyraźnie urozmaicają bukiety zapachowe. Odmiany do spaghetti powinny równoważyć głębokość smaku potrawy, ubogacając go o ujmujące, delikatne nuty. A jeśli planujesz kupić wino do carbonary, Twojej uwadze polecamy wytrawne wina białe, dzięki którym precyzyjnie podkreślisz wszystkie nuty zapachowe, w szczególności sosu przygotowanego na bazie jajek. Każda butelka pochodzi od renomowanych i sprawdzonych dostawców.
Makarony podawane z czerwonymi sosami są cenione za swoją różnorodność i głęboki smak. Sosy te często opierają się na pomidorach, papryce, ziołach, a czasem zawierają owoce morza lub mięso, co nadaje im intensywności i wyrazistości. Przez tę złożoność smakową są doskonałym polem do eksperymentowania z doborem wina, które wzbogaci doświadczenie kulinarne. Choć tradycyjnie myśli się o czerwonym winie jako partnerze dla czerwonych, sosów, istnieją również białe wina, które świetnie się sprawdzają w tej roli.
Przykładowo, Sangiovese to idealna propozycja dla miłośników włoskich win do makaronów z czerwonymi sosami. Sangiovese oferuje dobrze zintegrowane taniny, średnią kwasowość oraz wyraźne nuty owocowe, które współgrają z bogactwem smaków sosów pomidorowych. Z kolei Montepulciano to również trafny wybór, który charakteryzuje się głębokim aromatem owocowym, umiarkowaną kwasowością i dobrze zintegrowanymi garbnikami. Te cechy pozwalają na harmonijne połączenie z intensywnymi sosami.
Jak wspomnieliśmy, niektóre białe wina również mogą okazać się interesujące do makaronów z czerwonymi sosami. Szczególnie jeśli sos jest bardziej delikatny lub zawiera składniki takie jak śmietana czy sery. Wina białe o wyższej kwasowości (na przykład Trebiano czy Vermentino) będą świetnie współgrać z delikatniejszymi sosami pomidorowymi, dodając świeżości i owocowej nuty, która przeciwstawia się kwasowości pomidorów.
Wybór dobrego wina do dań mięsnych to prawdziwa sztuka. Nie inaczej jest w przypadku win do makaronu z mięsem. Alkohole te powinny bowiem współgrać z bogatym, mięsnym profilem sosów. Szczególnie cenione są więc wina czerwone, takie jak na przykład Syrah albo Cabernet Sauvignon. Taniny w tych winach pomagają wyciągnąć i zbalansować smak mięsa, jednocześnie nie przytłaczając jego aromatu.
Syrah charakteryzuje się głębokim kolorem, intensywnymi taninami i aromatami jagód oraz pieprzu, które doskonale łączą się z bogatymi i intensywnymi sosami mięsnymi. Natomiast ceniony Cabernet Sauvignon to wino o pełnym ciele, wysokiej zawartości tanin oraz intensywnych aromatach czarnych porzeczek. Jest to doskonały wybór do potraw z mięsem, ponieważ jego struktura i intensywność mogą równoważyć bogactwo smaków.
Przy podejmowaniu decyzji warto eksperymentować i próbować różnych kombinacji, aby odkryć idealne wino do makaronu z sosem, które podkreśli smak potrawy. A najlepsze propozycje znajdziesz oczywiście na stronie Wina.pl!
Jest 260 produktów.
Włochy
Abruzja
półwytrawne
Merlot
Smakowity codzienny Merlot z Abruzji, żywy ale miękki - na pewno znajdzie wielu fanów.
Dostępny
Hiszpania
Aragonia
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Tempranillo
Aragoneski kupaż Tempranillo i Cabernet Sauvignon, smaczny, prosty, a przede wszystkim...
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Mourvedre / Monastrell
Shiraz / Syrah
Grenache
Powszechnie znany fakt, że nazwa GSM oznacza mieszankę trzech szczepów: Grenache, Syrah oraz...
Dostępny
Portugalia
Lizbona
wytrawne
Castelao
Cabernet Sauvignon
Aragonez
Lizbona, trzech autorów w osobach Aragonês, Castelão i Cabernet Sauvignon, tworzy wino...
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Tempranillo
Żywe i soczyste, górskie Tempranillo Mesta, które wzięło swoją nazwę od stowarzyszenia...
RPA
półsłodkie
Słodkie taniny odpowiadają za kręgosłup tego dobrze zbudowanego półsłodkiego,...
RPA
półwytrawne
Czerwone, półwytrawne południowoafrykańskie wino przepełnione aromatem świeżych aromatów...
Włochy
Apulia
półwytrawne
Negroamaro
Malvasia Nera
Jasny rubinowy kolor z odcieniami granatu. intensywny bukiet z nutami wiśni i śliwek,...
Włochy
Apulia
wytrawne
Negroamaro
Cantine San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP to wyjątkowe wino, które łączy w sobie...
Dostępny
Włochy
Sycylia
wytrawne
Syrah
Świeże, młode, pełne energii Syrah z okolic Trapani. Czysta radość!
Chile
Central Valley
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Organiczny Cabernat Sauvignon z chilijskiej eko winnicy, w dobrej relacji...
Włochy
Apulia
wytrawne
Negroamaro
Delikatne, owocowe wino Negroamaro, które przy stole zdziała cuda. Polecamy na piknik!
Dostępny
Hiszpania
Aragonia
wytrawne
Garnacha
Tempranillo
Wielokrotnie nagradzane, a przede wszystkim smakowite i soczyście owocowe wino z Aragonii...
Włochy
Abruzja
wytrawne
Montepulciano
Gran Sasso Montepulciano jest równie ekscytujące i stymulujące jak jego region pochodzenia,...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Teroldego
Unikatowy szczep trydencki, rzadkość - występuje tylko w Trydencie - Alto Adige, potrafi dać...
Australia
Riverina
wytrawne
Shiraz
Treściwy australijski shiraz z miękkimi, giętkimi i soczystymi owocami - spora złożoność.
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nero d'Avola
Miękkie i bardzo przyjemne nero d'avola z Sycylii. Bardzo przyjemne w piciu - nowoczesne wino...
Włochy
Abruzja
wytrawne
Montepulciano d'Abruzzo
Volunté to gama win do codziennego picia, z których każde jest włoskim klasykiem jak niniejsze...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Shiraz
Nero d'Avola
Niezwykle smaczne czerwone wino z duszą i życiem, ze słodkim owocem i miękkimi taninami....
Austria
Weinland
wytrawne
Zweigelt
Tańszy krewny naszego bestselerowego Zweigelt od Weingut Auer. Wszystko na miejscu i dobra...
Chile
Central Valley
wytrawne
Merlot
To właśnie w winnicy Carmen odkryto powiązanie a włAściwie odrębność szczepu Merlot od...
Włochy
Apulia
wytrawne
Negroamaro
Puglijskie negroamaro często daje dużo ciekawsze wina niż słynniejszy brat - primitivo. Jest...
Dostępny
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nero d'Avola
Słońce i wiatr, które charakteryzują Dolinę Belìce, są kolebką winorośli Nero D'Avola. Każdy...
Dostępny
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nerello Mascalese
Nerello Mascalese, niezwykle ceniona autochtoniczna odmiana, która porasta wulkaniczne zbocza...
Hiszpania
Walencja
wytrawne
Tempranillo
Sztandarowy szczep Hiszpanii, uprawiany w ekologicznych winnicach, winifikowany z jak...
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Dobre primitivo w dobrej cenie i ciekawej etykiecie. Fanów nie trzeba zapraszać do zakupów...
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Lifili, to proste Primitivo, o jedwabistej strukturze, z uwodzicielskim, soczystym owocem....
Włochy
Marchia
wytrawne
Sangiovese
Montepulciano
DOC Rosso Piceno obejmuje swoimi granicami niemal całą Marche. Wina powstają z dwóch odmian,...
Hiszpania
Navarra
wytrawne
Garnacha
Znakomita garnacha w przystępnej cenie z dobrze zapowiadających się bodeg Zorzal w wiosce...
Hiszpania
Aragonia
wytrawne
Garnacha
Leżakuje na osadzie w beczkach z francuskiego dębu przez 6 miesięcy. Technika „battonażu”...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Polacy w Toskanii - inwestycja w kultowym regionie Włoch, serce i myśl polska - terroir...
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Graciano
Malbec
Owieczka w czerwieni czyli niezwykły kupaż Graciano i Malbeca, uprawianych organicznie w...
Hiszpania
Walencja
wytrawne
Bobal
Smakowity, ekologiczny Bobal z krzewów posadzonych w 1975 roku w okolicach miasta Requena, na...
Hiszpania
Rioja
wytrawne
Tempranillo
Nazwa Mayela pochodzi od Mayi, bogini wiosny i urodzaju. w ten sposób producent oddaje hołd...
Hiszpania
wytrawne
Merlot
Cabernet Sauvignon
Syrah
Nietypowe szczepy jak na Hiszpanię a beczka francuska - udany mariaż w wersji crianza.
Austria
Weinland
wytrawne
Zweigelt
Miękkie, delikatne wino o kwiatowo-owocowym charakterze. Warto...
