Żywe i soczyste, górskie Tempranillo Mesta, które wzięło swoją nazwę od stowarzyszenia pasterzy w średniowiecznej Kastylii, kontrolujących szlaki wypasu owiec przez kraj. To hołd i przypomnienie starożytnych praw oraz kulturowy sygnał do dalszego współistnienia z naturą.
Indeks: ES03CAS034
Jasny, rubinowy kolor. Aromaty czerwonych owoców i rozmarynu z odrobiną lukrecji. Na podniebieniu średnio treściwe i krągłe, a przede wszystkim żywe i soczyste.
Doskonałe do mięs z grilla, tapas i makaronów w sosie pomidorowym oraz chorizo.
Fermentacja i dojrzewanie w kadziach ze stali nierdzewnej. 8-dniowa Maceracja, aby stworzyć wino idealnie zrównoważone, bez przesadnej ekstrakcji.