Filtruj wed艂ug

Cena

Cena

  • 55,00 - 83,00

Smak

Smak

Rocznik

Rocznik

Grona

Grona

Wina sherry - s艂odkie i wytrawne

Sherry to hiszpa艅skie wino wzmocnione pochodz膮ce z regionu Jerez de la Frontera w Andaluzji, charakteryzuj膮ce si臋 zawarto艣ci膮 alkoholu wynosz膮c膮 mi臋dzy 16 a 20%. Jego nazwa zosta艂a przej臋ta z j臋zyka angielskiego, bowiem to w艂a艣nie w Anglii wino Sherry zyska艂o swoj膮 popularno艣膰 w ko艅cu XVI wieku. Obecnie w Andaluzji uprawia si臋 je na trzech rodzajach gleb: albariza, barros oraz arenas.聽

Czytaj wi臋cej

Pochodzenie win Sherry

Pochodzenie win Sherry si臋ga daleko wstecz 鈥 a偶 do antyku 鈥 gdzie alkohole te, cho膰 posiada艂y inny sk艂ad ni偶 dzisiejsze wina, to ju偶 cieszy艂y si臋 wysok膮 renom膮 i presti偶em. Przypuszcza si臋, 偶e zosta艂y sprowadzone na p贸艂wysep iberyjski oko艂o 1100 roku przed nasz膮 er膮 przez Fenicjan. Na przestrzeni wiek贸w ich popularno艣膰 nie s艂ab艂a i tak jest a偶 po dzi艣 dzie艅.

Wino Sherry: smak i aromat

Wino Sherry wyst臋puje w a偶 siedmiu odmianach, a ka偶da z nich oferuje zupe艂nie inne walory smakowe i aromatyczne. Pierwsz膮 z tych odmian jest Fino, najbardziej wytrawna i jasna spo艣r贸d wszystkich rodzaj贸w Sherry. Kolejn膮 odmian膮 jest Manzanilla, pododmiana Fino, wyr贸偶niaj膮ca si臋 delikatno艣ci膮 i g艂adko艣ci膮. Amontillado, pocz膮tkowo dojrzewaj膮ce pod warstw膮 dro偶d偶y, a p贸藕niej wystawiane na dzia艂anie tlenu, posiada ciemniejszy kolor ni偶 Fino, lecz ja艣niejszy ni偶 Oloroso. Opr贸cz tego wyr贸偶nia si臋 nast臋puj膮ce odmiany:

  • Oloroso 鈥 ciemne i bogate w smaku;
  • Palo Cortado 鈥 bogaty i orze藕wiaj膮cy smak;
  • Pedro Ximenez 鈥 najs艂odsza odmiana sherry;
  • Cream lub Sweet Sherry 鈥 s艂odka odmiana pozyskiwana z Oloroso.

Z czym podawa膰 alkohol Sherry?

Alkohol Sherry doskonale pasuje do potraw o intensywnym smaku, na przyk艂ad tych, w kt贸rych g艂贸wn膮 rol臋 odgrywa czerwone mi臋so. Mo偶na podawa膰 je r贸wnie偶 z mocno przyprawionymi daniami, w tym tymi z curry. Sherry doskonale podkre艣la smak orientalnych i pikantnych potraw. W ofercie posiadamy r贸wnie偶 inne hiszpa艅skie wina.聽

Jest 4 produkt贸w.

Pokazano 1-4 z 4 pozycji

Aktywne filtry

Sherry Real Tesoro Cream NV

Dost臋pny

66,00 z艂 Cena

Manzanilla La Guita

Dost臋pny

77,00 z艂 Cena

Real Tesoro Pedro Ximenez

Dost臋pny

83,00 z艂 Cena

Sherry Real Tesoro Oloroso NV

Chwilowo niedost臋pny

65,00 z艂 Cena
Niedost臋pny