wina pomarańczowe

Wina pomarańczowe to szczególna kategoria win białych. W skrócie są to wina białe produkowane jak wina czerwone - z długą maceracją skórek z moszczem, dzięki czemu do win przenikają wyjątkowe składniki zawarte w skórkach białych winogron, dające oprócz niesamowitych aromatów właściwości konserwujące, co z kolei umożliwia minimalne użycie siarki. Wina pomarańczowe wywodzą się z Gruzji a ich reaktywację zawdzięczamy Josko Gravnerowi z włoskie Friuli. Produkowane są m.in. w Emilia Romana i na Sycylii. Ich popularność skłania jednak winiarzy na całym świecie do odważnych prób. Niestety nakład pracy przy winifikacji i długi okres leżakowania powoduje, że nie są to wina tanie.

wina pomarańczowe

wina pomarańczowe

Jest 4 produktów.

Pokazano 1-4 z 4 pozycji

Aktywne filtry