Pomarańczowe wino z przebojowej Winnicy Jakubów.
Indeks: PL04SLA030
Wino o lekko mętnym, pomarańczowym kolorze. Nos bogaty w słodkie aromaty kwiatu lipy i rodzynek. W ustach owoce dojrzałej pigwy i brzoskwini, z harmonijnym zakończeniem rozmarynowo — herbacianym. Na finiszu lekko orzechowe, okrągłe i bardzo żywe.
Spontaniczna fermentacja na dzikich drożdżach każdego szczepu osobno na skórkach około 4 tygodni. Częściowa fermentacja i dojrzewanie w amforze, niefiltrowane.
Kuchnia azjatycka, treściwe warzywne potrawy, grzyby.