- Naturalne
Wyszukanie zaawansowane
Hiszpania · Walencja · Casa Balaguer
Casa Balaguer Salicornio Malvasia Alicante DO
- Rocznik 2022
- Pomarańczowe · wytrawne
- 750 ml
Salicornio czyli Soliród, zwany morskim szparagiem, to słona Malvasia z parku naturalnego w La Mata, z winnic położonych zaledwie 50 metrów od Morza Śródziemnego.
- 🚚Wysyłka od 24 hw dni robocze dla wybranych win
- 📦Darmowa dostawaod 299 zł
- 🌡️Stała temperaturaprzechowywania win
- 🍷Działamy od 2004300 000 win w magazynie
Indeks: ES04VAL001
- Rocznik
- 2022
- Kraj
- Hiszpania
- Region
- Walencja
- Apelacja
- Alicante DO
- Rodzaj wina
- pomarańczowe
- Smak
- wytrawne
- Styl
- średnie
- Grona
- Malvasia Bianca
- Pojemność
- 750 ml
- Temperatura podawania
- 8-10 °C
- Zawartość alkoholu
- 12%
- wino wegańskie
- tak
- Czy winnica BIO
- tak – uprawa ograniczna/naturalna
Opis smakowy Casa Balaguer Salicornio Malvasia Alicante DO
Aromaty owoców pestkowych, takie jak brzoskwinia oraz nuty skórki pomarańczy, wosku pszczelego, kwiatu pomarańczy, cytryny, białych kwiatów i śródziemnomorskich ziół. W ustach wino jest pełne i złożone, z wyraźnym zasoleniem typowym dla win z La Mata. Na podniebieniu soczyste, świeże i dość pełne, z dobrze zintegrowaną kwasowością i bardzo przyjemnym mineralno-solankowy finiszem.
Rekomendacje kulinarne
Wino idealne do risotto, dań rybnych, owoców morza i do spróbowania z talerzem półdojrzałych serów. również jako aperitif.
Proces produkcji
Zbiór ręczny, spontaniczna fermentacja i maceracja na skórkach przez 5 dni w kadziach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie na drobnym osadzie drożdżowym przez 3 miesiące w betonowych kadziach. Butelkowane bez jakichkolwiek dodatków, również bez SO2.
O producencie
Casa Balaguer
Zobacz wszystkie wina producenta →
ES04VAL001
Specyficzne kody
Salicornio czyli Soliród, zwany morskim szparagiem, to słona Malvasia z parku naturalnego w La Mata, z winnic położonych zaledwie 50 metrów od Morza Śródziemnego.