favorite favorite_border
Casa Balaguer Salicornio Malvasia Alicante DO
Casa Balaguer Salicornio Malvasia Alicante DO - Zdjęcie 2
Casa Balaguer Salicornio Malvasia Alicante DO - Zdjęcie 3

Casa Balaguer Salicornio Malvasia Alicante DO

Salicornio czyli Soliród, zwany morskim szparagiem, to słona Malvasia z parku naturalnego w La Mata, z winnic położonych zaledwie 50 metrów od Morza Śródziemnego.

Indeks: ES04VAL001


139,00 zł
Brutto
Ilość
Nie ma wystarczającej ilości produktów w magazynie


Rocznik
2022
Kraj
Hiszpania
Region
Walencja
Apelacja
Alicante DO
Rodzaj wina
pomarańczowe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Malvasia Bianca
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
24 h
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy Casa Balaguer Salicornio Malvasia Alicante DO

Aromaty owoców pestkowych, takie jak brzoskwinia oraz nuty skórki pomarańczy, wosku pszczelego, kwiatu pomarańczy, cytryny, białych kwiatów i śródziemnomorskich ziół. W ustach wino jest pełne i złożone, z wyraźnym zasoleniem typowym dla win z La Mata. Na podniebieniu soczyste, świeże i dość pełne, z dobrze zintegrowaną kwasowością i bardzo przyjemnym mineralno-solankowy finiszem.

Rekomendacje kulinarne

Wino idealne do risotto, dań rybnych, owoców morza i do spróbowania z talerzem półdojrzałych serów. również jako aperitif.

Proces produkcji

Zbiór ręczny, spontaniczna fermentacja i maceracja na skórkach przez 5 dni w kadziach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie na drobnym osadzie drożdżowym przez 3 miesiące w betonowych kadziach. Butelkowane bez jakichkolwiek dodatków, również bez SO2.

8 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Amos Baneres Hey

Amos Baneres Hey 2023

brak

99,00 zł Cena
Niedostępny


    Hiszpania Katalonia wytrawne Macabeo

    Podstawowa biel z niewielkim kontaktem ze skórą, z nowej winnicy, którą opiekuje się Amós,...

favorite favorite_border

Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT

Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT 2018

brak

139,00 zł Cena
Niedostępny


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Pinot Nero

    Casè to Pinot Nero zaprojektowane tak, by było świeże i lekkie. Aby osiągnąć ten efekt, zbiór...

favorite favorite_border

Meinklang Rotter Mulatschak Burgenland

Meinklang Rotter Mulatschak Burgenland 2022

Dostępny

109,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne St. Laurent Zweigelt

    Tamlyn Currin z portalu Jancis Robinson: "Wsadziłam go do lodówki na pół godziny, zanim...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Franc de Pied

Domaine des Roches Neuves Franc de Pied 2021

Dostępny

264,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Esencja tego czym jest Cabernet de Loire. Ekologiczna uprawa na specyficznej, bardzo wąskiej...

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Auksinis Maceration Sancerre AOC

Sébastien Riffault Auksinis Maceration Sancerre AOC 2017

brak

275,00 zł Cena
Niedostępny


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Auksinis czyli złoto, a w zasadzie "macerowane złoto", to wino pomarańczowe, głębokie i...

favorite favorite_border

CordeuiL Pere & Fille Blanc de Blancs Champagne AOC

CordeuiL Pere & Fille Blanc de Blancs Champagne AOC

Dostępny

245,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Chardonnay

    100% Chardonnay,. czyli Blanc de Blancs z Domu Szampańskiego CordeuiL Pere & Fille....

ES04VAL001
Specyficzne kody