Fran莽ois de Nicolay Chablis Vau De Vey AOC Chablis 1er Cru

Fran莽ois de Nicolay Chablis Vau De Vey AOC Chablis 1er Cru

Vau De Vey, niewielka, niezwykle stroma parcela, daj膮ce genialne Chardonnay denominowane jako Chablis 1er Creu. Zab贸jczo eleganckie, napi臋te i cudownie pachn膮ce wino o kredowo-mineralnej podbudowie. 艢wietny rocznik!

Indeks: FR01BUR011


314,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2016
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Apelacja
Chablis 1er cru AOC
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Chardonnay
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13%
Wysy艂ka w ci膮gu
24 h ( w dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Bio
naturalne

Opis smakowy

Niezwyk艂y, dojrza艂y nos z aromatami kiszonej cytryny, r贸wnie偶 sk贸rki oraz limonki i brzoskwi艅 na kredowo-mineralnym tle. W ustach napi臋te, delikatnie s艂one, ma艣lano-kremowe, z nutami cytrus贸w i lekko聽 migda艂贸w. D艂uga i szeroka jak rzeka ko艅c贸wka, z pi臋kn膮, acz subteln膮 nut膮 any偶u i mineralno艣ci.

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do lokalnego andouillette z Chablis oraz aum么ni猫res z przegrzebk贸w, blanquette z ciel臋ciny i oczywi艣cie ostryg, a tak偶e pieczonego 艂ososia.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, spontaniczna fermentacja, dojrzewanie w d臋bie francuskim przez 14 miesi臋cy.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
FR01BUR011
Specyficzne kody