favorite favorite_border
François de Nicolay Chablis Vau De Vey AOC Chablis 1er Cru
François de Nicolay Chablis Vau De Vey AOC Chablis 1er Cru - Zdjęcie 2

François de Nicolay Chablis Vau De Vey AOC Chablis 1er Cru

Vau De Vey, niewielka, niezwykle stroma parcela, dające genialne Chardonnay denominowane jako Chablis 1er Creu. Zabójczo eleganckie, napięte i cudownie pachnące wino o kredowo-mineralnej podbudowie. Świetny rocznik!

Indeks: FR01BUR011


314,00 zł
Brutto
Ilość
Nie ma wystarczającej ilości produktów w magazynie


Rocznik
2017
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Apelacja
Chablis 1er cru AOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Chardonnay
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
24 h
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Bio
naturalne

Opis smakowy François de Nicolay Chablis Vau De Vey AOC Chablis 1er Cru

Niezwykły, dojrzały nos z aromatami kiszonej cytryny, również skórki oraz limonki i brzoskwiń na kredowo-mineralnym tle. W ustach napięte, delikatnie słone, maślano-kremowe, z nutami cytrusów i lekko  migdałów. Długa i szeroka jak rzeka końcówka, z piękną, acz subtelną nutą anyżu i mineralności.

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do lokalnego andouillette z Chablis oraz aumônières z przegrzebków, blanquette z cielęciny i oczywiście ostryg, a także pieczonego łososia.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, spontaniczna fermentacja, dojrzewanie w dębie francuskim przez 14 miesięcy.

8 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Casa Balaguer Tragolargo blanco Alicante DO

Casa Balaguer Tragolargo blanco Alicante DO 2023

brak

129,00 zł Cena
Niedostępny


    Hiszpania Walencja wytrawne Moscatel Malvasia Bianca

    Tragolargo czyli Moscatel napędzany Malvasią z okolic Alicante. Aromatyczne pomarańczowe wino...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez LZ DOCa Rioja BIO ECO

Telmo Rodriguez LZ DOCa Rioja BIO ECO 2022

Dostępny

88,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Graciano

    W małej wiosce, Lanciego de Álava, Telmo Rodriguez tworzy jedną z najlepszych win z...

favorite favorite_border

Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits Blanc

Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2020

brak

264,00 zł Cena
Niedostępny


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    W szerokiej palecie czerwonych burgundów z La Maison Romane, rozbrykane Chardonnay z...

favorite favorite_border

Casa Balaguer El Vivero Alicante DO

Casa Balaguer El Vivero Alicante DO 2019

brak

119,00 zł Cena
Niedostępny


    Hiszpania Walencja wytrawne Garnacha Peluda Garnacha

    El Vivero de Usaldón to tzw. 'field blend' czyli Garnacha, Garnacha Peluda, Rojal, Valencí,...

favorite favorite_border

Dorli Muhr Ried Spitzerberg Kranzen 1ÖTW

Dorli Muhr Ried Spitzerberg Kranzen 1ÖTW 2021

Dostępny

214,00 zł Cena


    Austria Niederösterreich wytrawne Blaufränkisch

    Dziełka Kranzen (3,4 Hektara) znajduje się na środkowym zboczu Spitzerberg, na wysokości od...

favorite favorite_border

Alheit Magnetic North Bio

Alheit Magnetic North Bio 2020

brak

379,00 zł Cena
Niedostępny


    RPA Western Cape wytrawne Chenin Blanc

    Prawdziwa gwiazda winnicy Alheit, 100% Chenin Blanc z dwóch wyselekcjonowanych działek...

FR01BUR011
Specyficzne kody