Biodynamiczny kupaż Auxerrois, Gewürztraminera, Muscatu, Pinot Blanc, Rieslinga, Sylvanera i Chasselas od braci Dietrich, z winnic rozciągających się z południa na północ Alzacji. Doskonałe wino na piknik.
Indeks: FR01ALS001
Krystaliczny, intensywnie żółty kolor. W nosie nuty kwiatowe, w towarzystwie moreli i mirabelek oraz brzoskwiń i gruszek. Usta eleganckie, z szeroką gamą owoców cytrusowych, słonego karmelu, nugatu i białego pieprzu oraz perfekcyjna kwasowość. Mineralny i delikatnie słony, długi finisz.
Doskonałe do owoców morza, ryb i surowych warzyw, szparagów oraz kuchni azjatyckiej.
Ręczy zbiór, spontaniczna fermentacja.