favorite favorite_border
Les Jardins de Theseiis HAPAX VdF
Les Jardins de Theseiis HAPAX VdF - Zdjęcie 2

Les Jardins de Theseiis HAPAX VdF

HAPAX, to z greki ἅπαξ (hápax) jeden raz. Jeden jedyny, bo był to teoretycznie jednorazowy projekt w związku ze słonecznym rocznikiem 2019, jednak był tak udany, że winiarze postanowili, to niezwykle charyzmatyczne, pomarańczowe wino, tworzyć w kolejnych latach. I oto mamy HAPAX 2021, pełne dzikości, głębi i powabu wino. Biodynamiczny magnetyzm! 

Indeks: FR01LOI048


169,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Francja
Region
Dolina Loary
Apelacja
Vin de France
Rodzaj wina
pomarańczowe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Sauvignon Blanc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Bio
naturalne

Opis smakowy

Nos zaskakuje! Klasycznie gruszka, morela, brzoskwinia czy mango oraz gorzki kwiat pomarańczy, ale również nuty piwne i ziemiste. Usta niezwykle wyraziste, można powiedzieć nieliche, pełne marakui i mango, z delikatną mineralnością i niesamowicie długim finiszem (a sporo tam się dzieje!).

Rekomendacje kulinarne

Wspaniałe do tłustych ryb w typie halibuta, pieczonego łososia (my polecamy bałtyckiego!), drobiu, a także twardych serów i przekąsek, również na bazie wędlin.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, krótka maceracja na skórkach, fermentacja spontaniczna i leżakowanie w używanych barrique przez 10 miesięcy. Butelkowanie bez siarkowania i filtracji.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Maison En Belles Lies Maranges AOC

Maison En Belles Lies Maranges AOC 2020

Dostępny

273,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Pinot Noir z najmłodszej burgundzkiej apelacji, lieu-dit Le Saugeot, jedynie 46 arów szarych...

favorite favorite_border

Bodegas Bhilar Finca Hapa Tinto Rioja DOC

Bodegas Bhilar Finca Hapa Tinto Rioja DOC 2018

Dostępny

234,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Graciano Tempranillo

    Biodynamiczne Temranillo z niewielkim dodatkiem Graciano, ze starych, ponad 50-letnich krzewów...

favorite favorite_border

Domaine La Bohème R Auvergne VdF

Domaine La Bohème R Auvergne VdF 2020

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Owernia wytrawne Riesling

    Patrick Bouju i jego R, czyli owernijski Riesling bez jakichkolwiek dodatków. Czysta,...

favorite favorite_border

Els Vinyerons "Pregadeu" Cava DO

Els Vinyerons "Pregadeu" Cava DO 2022

Dostępny

88,00 zł Cena


    Hiszpania Penedes wytrawne Xarel.lo

    Pregadeu, czyli modliszka, bowiem nazwy win Els Vinyerons, to szczególny hołd dla owadów,...

favorite favorite_border

Rafa Bernabé Musikanto Rosato Alicante DO

Rafa Bernabé Musikanto Rosato Alicante DO 2016

Dostępny

122,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Garnacha Peluda

    Owłosiona Garnacvha* z pojedynczej winnicy Pago de Los Cipreses, ze 100-letnich winnic znanej...

favorite favorite_border

Angol D`Amig Scaramúsc IGP Lambrusco dell'Emilia

Angol D`Amig Scaramúsc IGP Lambrusco dell'Emilia 2021

Dostępny

107,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Lambrusco Grasparossa Lambrusco di Sorbara Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani

    Naturalne, emiliańskie Lambrusco o uroczej nazwie Scaramúsc, nawiązującej do postaci komicznej...

favorite favorite_border

Massa Vecchia Passito IGP

Massa Vecchia Passito IGP

Dostępny

284,00 zł Cena


    Włochy Toskania słodkie Aleatico

    Mniejsza butelka o pojemności 375ml skrywająca w sobie słodki nektar Toskanii. Winogrona przed...

favorite favorite_border

Szampan Augustin Cuvée Air

Szampan Augustin Cuvée Air

Dostępny

462,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Chardonnay Pinot Noir

    Air to Powietrze. Jest miękkie, delikatne, witalne i lotne. Jest żywiołem, który pozwala żyć,...

favorite favorite_border

Emiliana Adobe Reserva Sauvignon Blanc

Emiliana Adobe Reserva Sauvignon Blanc 2022

Dostępny

49,00 zł Cena


    Chile Casablanca Valley wytrawne Sauvignon Blanc

    Wielokrotnie nagradzany organiczny Sauvignon Blanc w rozsądnej cenie.

favorite favorite_border

Bressan Verduzzo Friulano Venezia Giulia IGT

Bressan Verduzzo Friulano Venezia Giulia IGT 2017

Dostępny

269,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Verduzzo Friulano

    100 % Verduzzo Friulano od bezkompromisowego artysty winiarstwa Fulvio Bressana. Odmiana ta...

favorite favorite_border

Aldo Viola Krimiso IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Krimiso IGP Terre Siciliane 2019

Dostępny

195,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Catarratto

    Nazwa tego niezwykłego, pomarańczowego Catarratto wywodzi się od rzeki Krimiso w zachodniej...

favorite favorite_border

Szampan Augustin Cuvée Feu Champagne AOC

Szampan Augustin Cuvée Feu Champagne AOC

Dostępny

408,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Pinot Noir

    Feu czyli Ogień. Gorący, promienny, niepohamowany i nieprzewidywalny. Jego ciepło może się...

favorite favorite_border

Maison Romane Marsannay "Longeroies"

Maison Romane Marsannay "Longeroies" 2020

Dostępny

379,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Oronce de Beler przedstawia swoją interpretacją Pinot Noir z Marsannay.

favorite favorite_border

Les Jardins de Theseiis Jardin du Poira VdF

Les Jardins de Theseiis Jardin du Poira VdF 2019

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Jardin du Poira czyli 30 miesięcy winifikacji i dojrzewania w używanych beczkach! Szaleństwo?...

FR01LOI048
Specyficzne kody