favorite favorite_border
I Vigneri Vinupetra VitiCentenarie DOC Etna Rosso
I Vigneri Vinupetra VitiCentenarie DOC Etna Rosso - Zdjęcie 2

I Vigneri Vinupetra VitiCentenarie DOC Etna Rosso

Niewielka działka (0,2 ha!) w pobliżu krateru Etny obsadzona 100-letnimi krzewami Nerello Mascalese (80%), Nerello Capuccio oraz Grenache. Vinupetra VitiCentenarie czyli opus magnum dla win etneńskich. Głębokie i odurzające, jedwabiste i olśniewające wino, pełne wulkanicznej mineralności i morskiej, jońskiej słoności. Jedynie 1100 butelek!

Indeks: ZZZZZZ


599,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2018
Kraj
Włochy
Region
Sycylia
Apelacja
Etna Rosso DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Nerello Mascalese
Grona
Grenache
Grona
Nerello Cappuccio
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Niezwykłe aromaty pudrowe, z nutami kwiatowymi i egzotycznymi przyprawami, sporo śliwki, czarnej wiśni i orzeźwiającej mięty. Na podniebieniu jedwabista konsystencja, czystość i głębia dojrzałego owocu, żywa kwasowość i niesamowita, możliwa chyba tylko w najlepszych etneńskich winach mineralność, z długim potoczystym finiszem i kwiatem soli. Niesamowite!

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do grzybów (np. risotto), mięs z grilla, dziczyzny, jagnięciny, a także do starzonych wędlin.

Proces produkcji

Ręczne zbiory w drugiej połowie października. Bezpośrednie tłoczenie gron (30% wraz z szypułkami). Maceracja przez co najmniej 15 dni w drewnianych beczkach o pojemności 2500 litrów. Spontaniczna fermentacja. Dojrzewanie w beczkach o pojemnościach 225 l i 500 l przez niemal 18 miesięcy.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Pra Amarone Della Valpolicella DOCG

Pra Amarone Della Valpolicella DOCG 2015

Dostępny

409,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Corvina Veronese Corvinone Rondinella Oseleta

    Amarone z rodzinnej winnicy Graziano Prà należącej do F.I.V.I. (Federazione Italiana Vignaioli...

favorite favorite_border

Šroner & Sütó Welschriesling Šupkač Nitriansky Kraj

Šroner & Sütó Welschriesling Šupkač Nitriansky Kraj 2021

Dostępny

169,00 zł Cena


    Słowacja Nitriansky Kraj wytrawne Welschriesling

    Rizling Vlašský na skórkach (Šupkáč) czyli fenomenalne join-venture dwóch przyjaciół, legendy...

favorite favorite_border

Gustavshof PUR Rheinhessen Qba

Gustavshof PUR Rheinhessen Qba 2020

Dostępny

169,00 zł Cena


    Niemcy Rheinhessen wytrawne Riesling

    PUR. Pierwszy pomarańczowy Riesling Gustavshof. Wymaga otwartego umysłu i nieskrępowanego...

favorite favorite_border

Podere Ortica 3BBOLLE Frizzante Toscana IGT

Podere Ortica 3BBOLLE Frizzante Toscana IGT 2020

Dostępny

109,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Trebbiano Toscano

    3BBOLLE to szacunek dla ziemi i dla owoców winorośli, co sprawia, że ​​to musujące i pełne...

favorite favorite_border

Giuseppe Gorelli Brigo Sangiovese IGT Toscana

Giuseppe Gorelli Brigo Sangiovese IGT Toscana 2020

Dostępny

177,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Urokliwe, spontaniczne Sangiovese dedykowane dziadkowi producenta, zwanego pieszczotliwie...

favorite favorite_border

Nešpor & Rajský Sylvánské Zelené Morawy

Nešpor & Rajský Sylvánské Zelené Morawy 2020

Dostępny

83,00 zł Cena


    Czechy Morawy wytrawne Sylvaner

    Smakowite Sylvánské Zelené od biodynamicznych producentów z Moraw z genialną etykietą. Na...

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Auksinis Sancerre AOC

Sébastien Riffault Auksinis Sancerre AOC 2018

Dostępny

289,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Auksinis (złoto) jest bezkompromisowy i hojny, w swojej barwie głęboko złoty, odrobinę...

favorite favorite_border

Casa Balaguer Salicornio Malvasia Alicante DO

Casa Balaguer Salicornio Malvasia Alicante DO 2022

Dostępny

139,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Malvasia Bianca

    Salicornio czyli Soliród, zwany morskim szparagiem, to słona Malvasia z parku naturalnego w La...

favorite favorite_border

Amos Bańeres Vinya Oculta

Amos Bańeres Vinya Oculta 2020

Dostępny

175,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Xarel.lo

    Bezsiarkowe ( bez dodatku siarki ), naturalne i wegańskie wino od katalońskiego, uznanego...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez GAGO Toro DO

Telmo Rodriguez GAGO Toro DO 2018

Dostępny

145,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) Galicja wytrawne Tempranillo Albillo

    Gago swą nazwę zawdzięcza, a jakże, rasie byków i podobnie jak patron jest doskonale...

favorite favorite_border

Domaine La Bohème MÔL Auvergne VdF

Domaine La Bohème MÔL Auvergne VdF 2020

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Owernia wytrawne Carignan Gamay Cinsault Syrah Merlot Muscat

    Cuvee MÔL, to dzikus na bazie zaprzęgu złożonego z Syrah, Carignan, Merlot, Cinsault, Muscata...

favorite favorite_border

Le Raisin et l'Ange Hommage à Robert Ardèche VdF

Le Raisin et l'Ange Hommage à Robert Ardèche VdF 2021

Dostępny

139,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Grenache Merlot

    Świeże, pachnące i lekkie, napędzane dojrzałymi malinami i wiśniami, nutami śliwki i przypraw,...

favorite favorite_border

Szóló Parlando Tokaji

  • -10%
  • Obniżka

Szóló Parlando Tokaji 2018

Dostępny

98,10 zł Cena podstawowa
cena początkowa:109,00 zł -10% Cena


    Węgry Tokaj (Tokay-Hegyalja) wytrawne Furmint

    Tokajski Furmint z ponad 40-letnich krzewów od uczennicy Marty Wille-Baumkauff, Tímei Éless,...

favorite favorite_border

Valli Unite Diogene Dolcetto Colli Tortonesi DOC

Valli Unite Diogene Dolcetto Colli Tortonesi DOC 2020

Dostępny

99,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Dolcetto

    Wystrzałowe Dolcetto. Młodzieńcze, ze średnimi taninami i owocem borówki, ale z dobrą...

favorite favorite_border

Kristinus Róka Rosé Balaton

  • -10%
  • Obniżka

Kristinus Róka Rosé Balaton 2021

Dostępny

73,80 zł Cena podstawowa
cena początkowa:82,00 zł -10% Cena


    Węgry Balaton wytrawne Zweigelt

    To wino uwodzi. Uwodzi, a my stajemy się zachłanni. Bo któż nie miałby ochoty na...

favorite favorite_border

Massa Vecchia Ariento Vermentino IGP

Massa Vecchia Ariento Vermentino IGP 2019 2020

Dostępny

272,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Vermentino

    Naturalne, organiczne i !pomarańczowe! Vermentino. Dłuższa maceracja na skórkach oraz...

ZZZZZZ
Specyficzne kody