Wina burgundzkie - wino prosto z Burgundii

wina burgundzkie

Kraina Burgundii to prawdziwe wyzwanie dla każdego miłośnika win. Jest to nazwa prowincji, która swym zasięgiem obejmuje wielki i zróżnicowany rejon położony pomiędzy Auxerre, w okolicach którego zaczyna się królestwo Chablis, aż do Lyon gdzie uprawia się wina regionu Beaujolais.

Czytaj więcej


W skład Burgundii wchodzi 6 podregionów, idąc od północy to:

  • Chablis
  • Côte de Nuits
  • Côte de Beaune - ( wraz z Côte de Nuits tworzy serce Burgundii zwane Côte d'Or)
  • Côte Chalonnaise
  • Mâconais
  • Beaujolais

 

Zróżnicowanie winnic Burgundii jest przeogromne. Średnia wielkość posiadłości nie przekracza 6 h. Odległości pomiedzy winnicami kształtują się od kilku metrów do kilkudziesięciu kilometrów. Wrażenie poszatkowania i zróżnicowania podkreśla również skomplikowany system cru a co za tym idzie i jakości oraz wartości wytwarzanych win. Zdarza się, że parcele oddalone od siebie o kilkanaście metrów ( dosłownie za płotem ) różnią się np. o 50 Euro za butelkę. Rzadko kiedy całe winnice należą do jednego właściciela. Duzi producenci są raczej właścicielami parcel w różnych częściach danej apelacji. Np.50-cio hektarowa Clos Vougeot (apelacja Côte de Nuits) jest podzielona pomiędzy 80 plantatorów. Ta fragmentaryzacja świadczy o szczególnym, nieprzewidywalnych charakterze win burgundzkich. W Burgundii znajduje się okołó 100 Appelations Controlees. Specyficzna jest tutaj klasyfikacja jakości ustalona przez Institut National des Appellations d'Origine.

  • Grand Cru - najwyższa klasa winnic burgundzkich, jest ich trzydzieści a każda ma prawo umieszczenia nazwy swojej własnej winnicy np.: Musigny, Corton, Montrachet, Romanée Conti
  • Premier Crus - kolejna klasa to możliwość umieszczenia nazwy gminy z której pochodzi wino np. Beaune Clos des Mouches lub jeżeli wino jest mieszanką dwu winnic to dodaje się oprócz nazwy gminy również Premier Cru, czyli np. Chambolle-Musigny Premier Cru. Wszystkich Premier Cru jest 561.
  • Appellation Communale- czyli Village, może zawierać w sobie nazwę określonej, sławnej winiarskiej miejscowości np. Chambolle Musigny, Puligny Montrachet, Chassagne, a także samej winnicy, jednak sama nazwa winnicy musi być określona czcionką mniejszą niż nazwa gminy.
  • Villages-oznacza, że wino pochodzi z jednej lub kilku określonych miejscowości, np. Beaujolais Villages, Côtes de Nuits Villages
  • regionalne- czyli AOC Bourgogne + jeden z podregionów: Chablis, Côtes de Nuits, Côtes de Beaune, Côtes Chalonnaise, Maconnais, Beaujolais.
  • AOC Bourgogne czyli wino produkowane w regionie Burgundii w dowolnym miejscu.

 

Wina burgundzkie - szczepy

 

Jeżeli chodzi o szczepy to przynajmniej tutaj sprawa jest prostsza. Jeżeli chodzi o białe to przede wszystkim Chardonnay, a czerwone to Pinot Noir. Bez zbytniej przesady można przyjąć, że jeżeli ktoś chciałby znaleźć najlepsze lub najszlachetniejsze wina z tych odmian to powinien ich poszukiwać właśnie w Burgundii, nota bene uzbrojony w pokaźny zasób gotówki. Wielkie białe i czerwone burgundy to najsłynniejsze i poszukiwane wina świata. Ponadto w tym regionie można spotkać białe Bourgogne Aligote, ze szczepu Aligote, oraz Gamay ( np.AOC Boujolais lub AOC Bourgogne Passetoutgrains, gdzie Gamay mieszany jest przynajmniej z 1/3 Pinot Noir)

Podawanie wina burgundzkiego

 

Jeżeli chodzi o podawanie win burgundzkich to zwracamy uwagę aby białe burgundy podawać w temperaturach wyższych niż inne białe wina czyli w okolicach: 12-14 st. C., natomiast czerwone w okolicach 16-18 st.C

Jest 71 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-36 z 71 pozycji

Aktywne filtry

favorite favorite_border

Maison Louis Latour Chardonnay d'Ardeche IGP

Maison Louis Latour Chardonnay d'Ardeche IGP 2023

Dostępny

75,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Chardonnay

    Maison Louis Latour jest jednym z najbardziej innowacyjnych producentów w Burgundii,...

favorite favorite_border

La Chablisienne Chardonnay Bourgogne AOC

La Chablisienne Chardonnay Bourgogne AOC 2023

Dostępny

98,00 zł Cena


    Francja wytrawne Chardonnay

    Podstawowy burgund od potentata apelacji gdzie rodzą się najlepsze grona chardonnay na...

favorite favorite_border

La Chablisienne Pas Si Petit Petit Chablis AOC

La Chablisienne Pas Si Petit Petit Chablis AOC 2023

Dostępny

128,00 zł Cena


    Francja wytrawne Chardonnay

    Bladożółte wino z zielonymi refleksami, o bardzo świeżym i pachnącym bukiecie, w którym...

favorite favorite_border

Maison Louis Latour Pinot Noir Bourgogne AOC

Maison Louis Latour Pinot Noir Bourgogne AOC 2023

Dostępny

133,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Burgund od legendy Burgundii - Louis Latoura. Klasyka Pinot Noir.

favorite favorite_border

Albert Bichot Vieilles Vignes de Chardonnay Bourgogne AOC

  • -15%
  • Obniżka

Albert Bichot Vieilles Vignes de Chardonnay Bourgogne AOC 2020

Dostępny

135,15 zł Cena podstawowa
cena początkowa:159,00 zł -15% Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Bourgogne Chardonnay „Vieilles Vignes” czyli stare 25, a nawet 35-letnie krzewy w Côte de...

favorite favorite_border

La Chablisienne La Sereine Chablis AOC

La Chablisienne La Sereine Chablis AOC 2020

Dostępny

149,00 zł Cena


    Francja wytrawne Chardonnay

    W tej butelce Serene znajdziesz gęstość, piękną aromatyczną złożoność, bardzo...

favorite favorite_border

La Chablisienne La Pierrelee Chablis AOC

La Chablisienne La Pierrelee Chablis AOC 2020

Dostępny

149,00 zł Cena


    Francja wytrawne Chardonnay

    Wspólne dla wszystkich winnic, a także dla całego obszaru, są wapienne gleby Kimmeridge....

favorite favorite_border

Clos Bateau Mayga Beaujolais-Lantignie AOP

Clos Bateau Mayga Beaujolais-Lantignie AOP 2023

Dostępny

157,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay Noir

    Nowy producent, ale już z wypracowanym charakterystycznym stylem. Mayga ma klasyczny, typowy...

favorite favorite_border

Clos Bateau Joujou Beaujolais VdF

Clos Bateau Joujou Beaujolais VdF 2022

Dostępny

165,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay Noir

    Clos Bateau Joujou organiczne wino z regionu Beaujolais, powstające przy minimalnej ingerencji...

favorite favorite_border

Clos Bateau Croix Pennet Beaujolais-Lantignie AOP

Clos Bateau Croix Pennet Beaujolais-Lantignie AOP 2022

Dostępny

167,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay Noir

    Croix Pennet to działka o powierzchni prawie pół hektara, której połowa należy do Regnie, a...

favorite favorite_border

Louis Jadot Chardonnay Bourgogne AOC

Louis Jadot Chardonnay Bourgogne AOC 2023

Dostępny

173,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Smakowite Chardonnay, połączenie świeżości, owocowości i dobrej struktury. Harmonijne, bardzo...

favorite favorite_border

Louis Jadot Château des Jacques Moulin-à-Vent AOC

Louis Jadot Château des Jacques Moulin-à-Vent AOC 2021

Dostępny

185,00 zł Cena


    Francja Beaujolais wytrawne Gamay

    Legendarne Moulin à Vent! Gamay rosnące na wysokości 350 m n.p.m. zachwyca owocem i...

favorite favorite_border

Louis Jadot Chablis AOC

Louis Jadot Chablis AOC 2023

Dostępny

209,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Klasyczne, owocowe, świeże i eleganckie Chablis, doskonały aperitif, a także wyborny towarzysz...

favorite favorite_border

Albert Bichot Chablis blanc

  • -15%
  • Obniżka

Albert Bichot Chablis blanc 2023

Dostępny

177,65 zł Cena podstawowa
cena początkowa:209,00 zł -15% Cena


    Francja Burgundia wytrawne

    Winniarnia Albert Bichot z Beaune, to rodzinna firma produkująca wina od 1831 roku z...

favorite favorite_border

Albert Bichot Chardonnay Secret de Famille Bourgogne AOC

  • -15%
  • Obniżka

Albert Bichot Chardonnay Secret de Famille Bourgogne AOC 2020

Dostępny

152,15 zł Cena podstawowa
cena początkowa:179,00 zł -15% Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Niezwykłe Chardonnay „Secret de Famille”, produkowane z winorośli znajdujących się wyłącznie w...

favorite favorite_border

Maison Louis Latour Mercurey AOC

Maison Louis Latour Mercurey AOC 2020

Dostępny

214,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Nazwa Mercurey i jej reputacja jako winiarskiej gminy pochodzi z okresu, kiedy legiony...

favorite favorite_border

Francois de Nicolay Petillant Naturel "Bulles Dog"

Francois de Nicolay Petillant Naturel "Bulles Dog"

Dostępny

182,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Aligoté

    W portfolio naturalisty nie powinno zabraknąć Pet Nata, tak jest też i w przypadku François de...

favorite favorite_border

Maison Louis Latour Pouilly-Fuissé AOC

Maison Louis Latour Pouilly-Fuissé AOC 2023

Dostępny

219,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Pouilly-Fuissé to nazwa miejscowości w Mâconnais produkującej bardzo charakterystyczne wino...

favorite favorite_border

Chablis 1 er Cru Montmains AC Collet

Chablis 1 er Cru Montmains AC Collet 2023

Dostępny

229,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Montmains należy do czołowych 1-er Cru w regionie Chablis. Złożone i bogate chardonnay. 

favorite favorite_border

Maison Louis Latour Santenay Premier Cru "La Comme"

Maison Louis Latour Santenay Premier Cru "La Comme" 2019

Dostępny

252,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Powszechnie uważa się, że najlepsze winnice Santenay pochodzą z północnego krańca apelacji,...

favorite favorite_border

La Chablisienne Cote de Lechet Chablis Premiere Cru AOC

La Chablisienne Cote de Lechet Chablis Premiere Cru AOC 2021

Dostępny

260,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Słynny wapień Kimmeridgian bogaty w skamieliny ostryg Exogira Virgula, gwarantuje mineralność,...

favorite favorite_border

La Chablisienne Fourchaume Chablis Premiere Cru AOC

La Chablisienne Fourchaume Chablis Premiere Cru AOC 2022

Dostępny

282,00 zł Cena


    Francja wytrawne Chardonnay

    Chablis klasy Premier Cru, częściowo dojrzewające w barrique aby dodać trochę ciała do...

favorite favorite_border

Louis Jadot Le Vaucrain Côte de Nuits Villages AOC

Louis Jadot Le Vaucrain Côte de Nuits Villages AOC 2018

Dostępny

286,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Le Vaucrain. Pełne, owocowo-ziemiste, złożone i taniczne Côte de Nuits Villages z dodającą...

favorite favorite_border

Louis Jadot Chablis Beauroy Premier Cru AOC

Louis Jadot Chablis Beauroy Premier Cru AOC 2018

Dostępny

314,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Wyraziste, zarówno bogate, jak i owocowe Beauroy - grona zebrane z tej winnicy dojrzewają...

favorite favorite_border

Louis Jadot Pouilly-Fuissé AOC

Louis Jadot Pouilly-Fuissé AOC 2023

Dostępny

319,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Na południe od Mâcon, wokół Vergisson i Solutré, winorośl rosnąca na jurajskich glebach...

favorite favorite_border

Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf-du-Pape AOC

Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf-du-Pape AOC 2021

Dostępny

339,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Grenache Mourvedre / Monastrell Syrah

    Wspaniały Châteauneuf, mimo bogactwa zachwyca subtelnością i głębią. 30% z młodych pochodzi...

favorite favorite_border

Maison Louis Latour Pommard AOC

Maison Louis Latour Pommard AOC 2018

Dostępny

409,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Pommard to dla wielu najbardziej znana nazwa Burgundii. Sama wioska leży około 4 km na...

favorite favorite_border

Lucien Boillot Gevrey-Chambertin AOC

Lucien Boillot Gevrey-Chambertin AOC 2020

Dostępny

358,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Ponad 50-letnie krzewy i ponad 2 hektary upraw od Lucien Boillot. Godne polecenia każdemu...

favorite favorite_border

Lucien Boillot Pommard AOC

Lucien Boillot Pommard AOC 2020

Dostępny

386,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    69-letnie winorośle Pinot Noir posadzone na głębokiej i bogatej brunatnej glebie...

ODBIERZ 25 PLN ZA NEWSLETTER !!

Kod rabatowy otrzymasz w wiadomości mailowej. Prosimy go skopiować i wkleić do koszyka. Obowiązuje przy zakupach powyżej 299 PLN.

WINA.PL sp. z o.o.
ul. Pękowicka 77, 31-262 Kraków.

tel.: +48 12 633 94 62 (633 WINA ) w godzinach 9 -16

mobile: +48 666 626 303

email: info@wina.pl

Infolinia - czynna od 8.00-16.00 od poniedziałku do piątku
Wysyłka w 24h - dotyczy produktów, które mają status dostępności 24 h.
Nasze Odznaki

Potwierdź swój wiek

Jeżeli chcesz skorzystać z naszej strony musisz mieć powyżej 18 lat.


Informacje
Informacje
keyboard_arrow_down keyboard_arrow_up

Nasz sklep internetowy wykorzystuje pliki cookie, aby oferować lepsze wrażenia użytkownika i zalecamy zaakceptowanie ich użycia, aby w pełni cieszyć się nawigacją

Polityka cookies Dostosuj pliki cookie

Preferencje dotyczące plików cookie

Zgoda
Funkcjonalne pliki cookie
Nie
Tak
Funkcjonalne pliki cookie są bezwzględnie niezbędne do świadczenia usług sklepu, a także do jego prawidłowego działania, dlatego nie ma możliwości odmowy ich użycia. Umożliwiają one użytkownikowi poruszanie się po naszej stronie internetowej i korzystanie z różnych opcji lub usług, które na niej istnieją.
Cookie Dostawca Przeznaczenie Termin ważności
PHP_SESSID www.wina.pl Plik cookie PHPSESSID jest natywny dla PHP i umożliwia stronom internetowym przechowywanie zserializowanych danych o stanie. Na stronie internetowej służy do ustanowienia sesji użytkownika i przekazania danych o stanie poprzez tymczasowe ciasteczko, które jest powszechnie znane jako ciasteczko sesyjne. Te pliki cookie pozostaną na Twoim komputerze tylko do momentu zamknięcia przeglądarki. Sesja
PrestaShop-# www.wina.pl Jest to plik cookie, którego Prestashop używa do zapisywania informacji i utrzymywania otwartej sesji użytkownika. Umożliwia zapisywanie informacji takich jak waluta, język, identyfikator klienta między innymi danymi niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania sklepu. 480 godziny
Reklamowe pliki cookie
Nie
Tak
To te, które zbierają informacje o reklamach wyświetlanych użytkownikom serwisu. Mogą być anonimowe, jeśli zbierają tylko informacje o wyświetlanych powierzchniach reklamowych bez identyfikacji użytkownika lub spersonalizowane, jeśli zbierają dane osobowe użytkownika sklepu przez osobę trzecią, w celu personalizacji wspomnianych powierzchni reklamowych.
Analityczne pliki cookie
Nie
Tak
Zbierają informacje o tym, jak użytkownik przegląda sklep, zwykle anonimowo, choć czasami pozwalają również na jednoznaczną identyfikację użytkownika w celu uzyskania raportów o zainteresowaniach użytkowników produktami lub usługami, które oferuje sklep.
Wydajnościowe pliki cookie
Nie
Tak
Służą one do usprawnienia przeglądania i optymalizacji działania sklepu.
Inne pliki cookie
Nie
Tak
Są to pliki cookie bez wyraźnego celu lub te, które wciąż klasyfikujemy.

Sklep z winem

Akcesoria

Wina wg smaku

Wina do potraw

Wina wg koloru

Wina wg ceny

Alkohole

Wina wg kraju

Ulepszamy nasze produkty i reklamy za pomocą Microsoft Clarity, aby zobaczyć, jak korzystasz z naszej strony internetowej. Korzystając z naszej witryny, zgadzasz się, że my i Microsoft możemy zbierać i wykorzystywać te dane. Nasza polityka prywatności ma więcej szczegółów

© 2026 Wina.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone.