Wspólne dla wszystkich winnic, a także dla całego obszaru, są wapienne gleby Kimmeridge. Średni wiek winorośli wynosi 20 lat. Poznaj szczegóły Chablis La Pierrelee!
Indeks: FR01BUR034
Chablis La Pierrelee 2020 ma kolor jasnożółty, połyskliwy. Bukiet z aromatem rozwiniętych kwiatów i owoców cytrusowych. Pierwsze wrażenie w ustach – wino bogate i maślane, później wybija smak dojrzałej gruszki i lekki posmak wapna. Genialne, świeże i przyjemne wino. Owoce zbierane z 20-letnich krzaków. Dojrzewanie 6 miesięcy w stalowych zbiornikach
Skorupiaki, owoce morza, ryby – roladki z łososia wędzonego faszerowane twarożkiem, białe mięso – np. pieczony kurczak z masłem estragonowym, roladki z indyka faszerowane suszonymi pomidorami.
Decanter WWA 2013 GOLD