Albert Bichot Vieilles Vignes de Chardonnay Bourgogne AOC

Albert Bichot Vieilles Vignes de Chardonnay Bourgogne AOC

Bourgogne Chardonnay „Vieilles Vignes” czyli stare 25, a nawet 35-letnie krzewy w Côte de Beaune i Hautes-Côtes de Beaune. Wspaniała, aromatyczną złożoność, koncentracja i mineralność. Czegóż chcieć więcej?

Indeks: FR01BUR040


159,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Apelacja
Bourgogne AOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Chardonnay
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Jasna szata, wzbogacona zielonkawymi odcieniami. Mimo młodego wieku, wino zarówno w aromacie jak i smaku oszałamia intensywnością owoców (dominują cytrusy i brzoskwinia) z domieszką białych kwiatów i wiciokrzewu oraz nut miodu i suszonych owoców. Podniebienie jest bardzo dobrze wyważone, umiejętnie łącząc żywotność i krągłość. Genialny kwasowo-mineralny kręgosłup.

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe jako aperitif, ale również pasuje do owoców morza, ryb gotowanych w sosach lub białych mięs.

Proces produkcji

Fermentacja w kontrolowanej temperaturze w kadziach ze stali nierdzewnej i beczkach (20%) przez 5-6 tygodni. Dojrzewanie w stalowych kadziach (20%) na drobnym osadzie oraz w dębinie (80% wina) przez 8 do 12 miesięcy.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR01BUR040
Specyficzne kody