Filtruj według

Cena

Cena

  • 45,00 - 5 599,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Ribera del Duero

wino ribera del duero

Podobnie jak w wielu innych regionach Hiszpanii, Rzymianie prawdopodobnie uprawiali winnice w Ribera del Duero. Robili to, aby zaopatrywać ...legiony. Jednak to zakony monastyczne rozpowszechniły kulturę winiarską w tej części płaskowyżu iberyjskiego, gdyż mnisi z Cluny produkowali wino w Valbuena de Duero już w XII wieku. 

Czytaj więcej

 

Produkcja wina Ribera del Duero

 

Ribera del Duero znajduje się w sercu Kastylii i León. Region produkcji wina rozciąga się na ponad sto mil wzdłuż biegu Alto Douro. Obejmuje 19 gmin Valladolid, 5 gmin Segovia, 5 gmin Soria i 59 Burgos. Winnice Ribera del Duero znajdują się na wysokości około 800 metrów. Winnice rozciągają się na obu brzegach rzeki, zwykle bardzo blisko brzegów. Szerszy obszar znajduje się zaledwie 50 km od rzeki. Najniżej położone grunty są przeznaczone pod uprawy nawadniane, a najwyższe pod zboże, a na pośrednich tarasach uprawiana jest winorośl. Teren jest pagórkowaty. Równinne i kamieniste doliny przeplatają się ze stromymi wzgórzami, czasem zwieńczonymi wysokimi zamkami i lasami. Winnice zajmują tarasy pośrednie, głównie na glebach gliniastych. Brzegi rzeki tworzą tarasy aluwialne, zaś najwyższe tarasy to przede wszystkim wapienne zbocza, które  dostarczają win o wyjątkowej jakości.

Charakterystyka wina Ribera del Duero

 

Najbardziej tradycyjną odmianą tego obszaru jest Tempranillo - nazywa się tutaj „Tinta Fina” lub „Tinta del País”. Ta odmiana daje w Ribera del Duero więcej pigmentu i lepszą kwasowość niż w innych hiszpańskich regionach. W Ribera del Duero uprawia się również Grenache, Cabernet Sauvignon, Malbec i Merlot. Ta ostatnia jest sadzona głównie w Valbuena.  Klimat w regionie jest kontynentalny, z ekstremalnymi temperaturami: ciepłe lata i bardzo mroźne zimy. Opady wahają się od 400 litrów w Sardon do 560 litrów w Aranda de Duero. Winorośl nie może narzekać, że nie cieszy się słońcem: szczyt może przypadać na 2750 godzin słonecznych rocznie. Jesień jest umiarkowanie chłodna i mokra, ale opady zwykle nie wpływają na zbiory. Wiosenne przymrozki są powszechne, zwłaszcza w maju, co decyduje o znacznych różnicach między zbiorami.

Nie bez powodu wina z Ribera del Duero zdobywają coraz większe uznanie na międzynarodowych rynkach. Wysoka jakość produkcji, dbałość o detale oraz wyjątkowe terroir sprawiają, że są one chętnie wybierane przez koneserów wina na całym świecie. Importerzy i dystrybutorzy coraz częściej sięgają po te wina, co przyczynia się do ich rosnącej popularności, również w Polsce. 

Wyjątkowość tych alkoholi doceniają także profesjonalni sommelierzy. Wina Ribera del Duero regularnie zdobywają wysokie oceny i prestiżowe nagrody na międzynarodowych konkursach. Co sprawia, że zasługują na te wyróżnienia? Wina Ribera del Duero charakteryzują się głębokim kolorem, intensywnymi aromatami czerwonych i czarnych owoców, nutami przypraw i dębu oraz złożoną strukturą taninową. Przykładowo, Gran Reserva, długo starzone, są uznawane za jedne z najlepszych win na świecie, cenione za elegancję i aksamitne taniny.

Najważniejsze winnice w regionie Ribera del Duero

 

Mówiąc o tym hiszpańskim regionie, nie sposób pominąć najsłynniejszych winnic, które szczycą się produkcją najlepszych alkoholi. Ribera del Duero jest domem dla wielu znakomitych winiarni, takich jak Vega Sicilia, Bodegas Protos, Pago de Carraovejas czy Dominio de Pingus. Vega Sicilia, jedna z najstarszych i najbardziej prestiżowych winiarni, znana jest z produkcji kultowych win, takich jak Único i Valbuena. Z kolei Bodegas Protos, założona w 1927 roku, była jedną z pierwszych winiarni w regionie i odegrała kluczową rolę w uzyskaniu statusu DO dla Ribera del Duero.

Z czym podawać wino Ribera del Duero?

 

A kiedy wino Ribera del Duero powinno znaleźć się na stole, aby idealnie współgrać z menu? Wina z tego regionu doskonale komponuje się z intensywnymi smakami potraw, takich jak czerwone mięsa i dziczyzna, grillowane steki oraz dania kuchni hiszpańskiej, takie jak cochinillo asado czy pikantne chorizo. Alokohole współgrają również z bogatymi w smaku serami, zwłaszcza manchego i pleśniowymi, a także z oliwkami, tapenadami oraz potrawami z grzybów. Dla miłośników deserów ciemna czekolada stanowi idealne dopełnienie owocowych i pikantnych nut win z Ribera del Duero.

Zapraszamy do sprawdzenia innych produktów dostępnych w naszej ofercie. Polecamy wina z Grecji, czy też wina burgundzkie.

Jest 30 produktów.

Pokazano 1-30 z 30 pozycji

Aktywne filtry

Marqués del Atrio Valderivero Roble Ribera del Duero DO 2021

Dostępny

57,00 zł Cena

Marqués del Atrio Valderivero Crianza Ribera del Duero DO 2020

Dostępny

73,00 zł Cena

Martín Berdugo Joven Ribera Del Duero DO 2021

Dostępny

67,00 zł Cena

Pradorey Origen Joven Ribera del Duero DO 2021

Dostępny

68,00 zł Cena

Pradorey Sr. NIÑO Tempranillo Ribera del Duero DO 2022

Dostępny

81,00 zł Cena

Arzuaga Navarro La Planta Ribera Del Duero DO 2021

Dostępny

85,00 zł Cena

Viña Sastre Roble Ribera Del Duero DO 2021

Dostępny

79,00 zł Cena

Telmo Rodriguez GAZUR DO Ribera del Duero 2022

Dostępny

79,00 zł Cena

Condado de Haza Crianza Ribera del Duero DO 2019

Dostępny

109,00 zł Cena

Martín Berdugo Barrica Ribera Del Duero DO 2021

Dostępny

97,00 zł Cena

Pradorey ADARO. Ribera del Duero DO 2021

Dostępny

121,00 zł Cena

Martín Berdugo Crianza Ribera Del Duero DO 2020

Dostępny

129,00 zł Cena

Viña Sastre Crianza Ribera Del Duero DO 2020

Dostępny

144,00 zł Cena

Pradorey Reserva Finca La Mina Ribera del Duero DO 2018

Dostępny

155,00 zł Cena

Tinto Pesquera Crianza Ribera del Duero DO 2020

Dostępny

157,00 zł Cena

Pradorey Élite Ribera del Duero DO 2019

Dostępny

189,00 zł Cena

Aster Crianza Ribera del Duero DO 2019

Dostępny

179,00 zł Cena

Arzuaga Crianza Ribera Del Duero DO 2020

Dostępny

199,00 zł Cena

Dominio de Pingus PSI Ribera Del Duero DO 2020

Dostępny

237,00 zł Cena

Tinto Pesquera MXI Ribera del Duero DO 2019

Dostępny

220,00 zł Cena

Condado de Haza Reserva Ribera del Duero DO 2018

Dostępny

223,00 zł Cena

Arzuaga Reserva Ribera Del Duero DO 2019

Dostępny

267,00 zł Cena

Tinto Pesquera Reserva Ribera del Duero DO 2018

Dostępny

268,00 zł Cena

Amaya Arzuaga Collection Ribera del Duero 2020

Dostępny

544,00 zł Cena

Arzuaga Gran Reserva Ribera Del Duero DO 2016

Dostępny

609,00 zł Cena

Dominio de Pingus "Pingus" Ribera Del Duero DO 2020

Dostępny

5 599,00 zł Cena

Marqués del Atrio Valderivero Joven Ribera del Duero DO 2021

Chwilowo niedostępny

45,00 zł Cena
Niedostępny

Vega Sicilia Alión Ribera del Duero DO 2019

Chwilowo niedostępny

642,00 zł Cena
Niedostępny

Dominio de Pingus "Flor de Pingus" Ribera Del Duero DO 2019

Chwilowo niedostępny

611,00 zł Cena
Niedostępny

Tinto Pesquera Millenium Gran Reserva Ribera del Duero DO 2015

Chwilowo niedostępny

616,00 zł Cena
Niedostępny