Filtruj według

Cena

Cena

  • 31,00 - 2 345,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Dostępność

Dostępność

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Włochy

Wina włoskie

Jest 271 produktów.

Pokazano 1-36 z 271 pozycji

Aktywne filtry

Domodo Bianco Amabile Vino da Tavola

Dostępny

31,00 zł Cena

Domodo Rosso Amabile Vino da Tavola

Dostępny

31,00 zł Cena

Costalupo Illuminati 2019

Chwilowo niedostępny

35,00 zł Cena

Pinot Grigio Marchese della Torre 2019

Dostępny

33,00 zł Cena

Mastio Della Loggia Gran Cuvee Brut

Dostępny

35,00 zł Cena

Mastio Della Loggia Gran Cuvee Dolce

Dostępny

35,00 zł Cena

Montelliana Mont Blanc Frizzante Veneto IGT

Dostępny

35,00 zł Cena

Pinot Grigio Fabiano 2019

Chwilowo niedostępny

35,00 zł Cena

Principato Pinot Grigio Provincia di Pavia IGT 2019

Dostępny

35,00 zł Cena

Domodo Chardonnay Puglia IGP 2020

Dostępny

35,00 zł Cena

Chianti Terra Nostra 2017

Chwilowo niedostępny

37,00 zł Cena

Soave 'Le Coste' Fabiano 2019

Chwilowo niedostępny

36,00 zł Cena

Catuj Nero d'Avola Selvi 2018

Chwilowo niedostępny

38,00 zł Cena

Villa del Vento Grasparossa Lambrusco DOC Dolce

Dostępny

39,00 zł Cena

Villa del Vento Reggiano Lambrusco Rose DOC Dolce

Dostępny

39,00 zł Cena

Riparosso Illuminati 2018

Chwilowo niedostępny

42,00 zł Cena

Primitivo Domodo 2020

Dostępny

39,90 zł Cena

Negroamaro Feudo Badala 2019

Dostępny

45,00 zł Cena

Goose Bump Velvety Red Sicilia IGT 2019

Dostępny

42,00 zł Cena

Stemmari Grillo Siicilia IGT 2019

Dostępny

42,00 zł Cena

Primitivo Roccamura 2017

Chwilowo niedostępny

42,00 zł Cena

Stemmari Nero d`Avola Sicilia IGT 2019

Dostępny

42,00 zł Cena

Orvieto Classico DOC Ruffino 2019

Dostępny

42,00 zł Cena

Primitivo Luccarelli IGT Puglia 2019

Dostępny

45,00 zł Cena

Bardolino Classico Il Torcolo Fabiano 2018

Chwilowo niedostępny

45,00 zł Cena

Catarratto Baglio Normano 2018

Dostępny

45,00 zł Cena

Terrazze della Luna Pinot Grigio Trentino DOC 2019

Dostępny

45,00 zł Cena

Chianti Ser Dante DOCG 2018

Dostępny

45,00 zł Cena

Mastri Vernacoli Moscato Giallo Trentino DOC 2019

Dostępny

45,00 zł Cena

Bardolino Chiaretto Il Torcolo Fabiano 2018

Chwilowo niedostępny

45,00 zł Cena

Włoskie regiony winiarskie

ABRUZJA ,APULIA, BASILIKATA, EMILIA-ROMANIA, FRIULI-WENECJA JULIJSKA, KALABRIA, KAMPANIA, LATIUM, LIGURIA, LOMBARDIA, MOLISE, PIEMONTSARDYNIA, SYCYLIA, TOSKANIATRYDENT-GÓRNA ADYGAWENECJA/VENETOUMBRIA, VALLE D'AOSTA

produkcja roczna - 62 mln. hl,
eksport - 12,5 mln. hl,
łączny areał upraw to 900 tys. ha, ponad 1 mln. zarejestrowanych plantatorów,
spożycie na osobę rocznie - 63 l.

Włochy to bezdyskusyjnie potęga winiarska Europy. Jej wielkość opiera się nie tylko na liczbach, ale przede wszystkim na mentalności producentów, ich skłonności do eksperymentowania i potrzeba ciągłych poszukiwań często wbrew skostniałym przepisom. Najsłynniejsze włoskie wina często są sklasyfikowane przez system kontroli jakości jako vini da tavola - Tignanello jest chyba najlepszym tego przykładem.
Mocna pozycja włoskiego winiarstwa opiera się na systemie kontroli jakości - DOC(Denominacione di Origine Controllata),- stworzonym w 1963 roku na wzór francuskiego AOC.
O ile Francuzi poprawili jakości win, to Włosi raczej skodyfikowali stan istniejący, promując z jednej strony masową produkcję, z drugiej zaś ugruntowyjąc różnorodność włoskiego winiarstwa.
Wielu producentów wyłamało się jednak z tego systemu tworząc wina nieszablonowe, wymuszając tym samym kolejne jego zmiany. W ten sposób pojawiły się we włoskim systemie DOC nowe kategorie: w 1980 DOCG, w 1992 IgT.

Struktura kontroli jakości:

Rozróżnia się dwie kategorie win szlachetnych - DOCG oraz DOC
i dwie kategorie win stołowych - IgT i VdT

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
najwyższe, prestiżowe oznaczenie, stworzone dla ochrony najlepszych producentów. Jest przyznawane winom spełniającym określone warunki co do pochodzenia, wydajności z ha., sposobu wytwarzania. Wina DOCG są poddawane obowiązkowej analizie. Obecnie do kategorii DOCG jest zaliczanych 21 regionów.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) - odpowiednik francuskiego AOC jest zarezerwowany dla ok. 11% win spełniających wymagania co do dopuszczonych do uprawy w danym regionie szczepów, wydajności z ha. Oznaczenie DOC gwarantuje właściwe pochodzenie wina. We Włoszech jest ich ponad 1000.

IgT (Indicazione geografica Tipica)- odpowiednik francuskiego Vin de Pays. Istnieje od 1992 r. i zostało stworzone by objąć wina klasyfikowane do tej pory jako VdT. Oznaczenie to wskazuje na miejsce pochodzenia wina oraz na nazwę szczepu winorośli. Prawo do IgT ma obecnie 115 regionów.

VdT (Vino da Tavola)-najniżej klasyfikowane wino bez określonych wymagań co do pochodzenia czy sposobu winifikacji i co jest bardzo charakterystyczne dla Włoch-oznaczenie to często noszą wina autorskie , tworzone z pasją, będące w pewnym sensie poza klasyfikacją a o fantastycznej jakości i często ... najdroższe.