Filtruj według

Cena

Cena

  • 29,00 - 845,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina sycylijskie - wino prosto z Sycylii

wina z sycylii

Sycylia to największy i najbardziej górzysty z dwudziestu regionów winiarskich Włoch. U podnóża wulkanu Etna znajdują się niezwykle żyzne gleby wulkaniczne. To właśnie one oraz zamiłowanie tamtejszych winiarzy do autochtonicznych odmian winogron powoduje, że jest to region o dużym potencjale, produkujący niezwykłe wina.

Czytaj więcej

Do niedawna Sycylia była głównie dostawcą hurtowym niedrogich win stołowych do winiarnii w innych regionach, oraz producentem wina o światowej sławie — marsali. Obecnie pochodzi stąd wiele ciekawych kupaży i win jednoodmianowych. Na terenie wyspy znajdują się obszary oznaczone D.O.C. jak i I.G.T.(dotyczy całej wyspy-I.G.T. Sicilia). To drugie oznaczenie prawne daje ogromne możliwości do tworzenia win eksperymentalnych oraz tańszych win z odmian międzynarodowych.

Odmiany wina sycylijskiego

Sycylia, jako region winiarski, wyróżnia się różnorodnością odmian winogron, które przyczyniają się do powstania wyjątkowych alkoholi. Głównymi odmianami białymi, z których produkuje się sycylijskie wina są; Moscato, Malvasia, Grillo, Inzolia, Catarratto, Damaschino i Carricante. Czerwone odmiany, które możemy spotkać na Sycylii to:Frappato, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio i przede wszystkim  Nero d'Avola.

Wino słodkie jako sycylijska specjalność

Specjalnością Sycylii są też wina słodkie. Z odmian białych (głównie Moscato i Malvasia) tworzone są unikatowe wina słodkie. Receptura ich opiera się o suszone (passito) na słomianych matach winogrona, umieszczone w przewiewnych, niemal pozbawionych wilgoci pomieszczeniach. Pozwala to na utratę niemal 60% soku winogronowego (głównie wody), a uzyskanie moszczu o wysokim poziomie cukru i alkoholu.

Kolejnym typowo włoskim specyfikiem jest marsala. Jest to wino deserowe, uzupełniane dodatkiem spirytusu winnego lub skoncentrowanego moszczu. Marsala występuje w trzech wersjach: jako oro, ambra i rubino. To efekt mieszania szczepów lub dodawania koncentratu z wyciśniętych gron.

Jak smakują wina sycylijskie?

Trudno jednoznacznie opisać smak sycylijskich win, ze względu na różnorodność odmian winogron. Odmiany białych win, takie jak Moscato, Malvasia, Grillo, Inzolia, Catarratto, Damaschino i Carricante, charakteryzują się świeżymi, owocowymi nutami. Z kolei czerwone odmiany, takie jak Frappato, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio i Nero d'Avola, wyróżniają się głębokim kolorem i intensywnym smakiem. Tak naprawdę każda z tych odmian jest inna, dlatego jednoznaczne opisanie smaku wina sycylijskiego stanowi nie lada wyzwanie. 

Z czym podawać wina sycylijskie?

Wina sycylijskie to wina zrównoważone, bardzo przyjemne w piciu, które dobrze współgrają z wieloma potrawami. Doskonale pasują do białych i czerwonych mięs, owoców morza, carpaccio, słonych serów, a także dań charakterystycznych dla kuchni włoskiej, takich jak wszelkiego rodzaju makarony, pizze. Nie da się ukryć, że wino sycylijskie stanowi doskonałe uzupełnienie dla różnorodnych dań, wydobywając z nich wszystko to, co najlepsze. 

Najlepsze wina sycylijskie w naszej ofercie

Nasza bogata oferta obejmuje znakomite wina sycylijskie z Moscato, Chardonnay i Nero d'Avola, pochodzące z różnych regionów wyspy.. Większość naszych propozycji to wina o średnim stylu, jednak dostępne są także warianty lekkie i pełne, dzięki czemu sprostają one miłośnikom win o różnej intensywności smaku.

Choć w asortymencie dominują sycylijskie wina czerwone, nasza kompleksowa oferta obejmuje także białe, pomarańczowe, różowe i musujące wina. Dzięki tej różnorodności nasi klienci mają możliwość dopasowania alkoholu do swoich indywidualnych preferencji smakowych. Oferowane przez nas wina to nie tylko produkty wysokiej jakości, ale i również alkohole dostępne w przystępnych cenach dla każdego. Zapoznaj się z ofertą i wybierz wino, które najbardziej Ci odpowiada.

Jest 63 produktów.

Pokazano 1-36 z 63 pozycji

Aktywne filtry

Feudo Arancio Grillo Sicilia DOC 375 ml 2021

Dostępny

35,00 zł Cena

Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia DOC 375 ml 2022

Dostępny

35,00 zł Cena

Stemmari Decorato Rosso Terre Siciliane IGT 2019

Dostępny

47,00 zł Cena

Stemmari Grillo Siicilia IGT 2022

Dostępny

48,00 zł Cena

Stemmari Nero d'Avola Sicilia IGT 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Cantine Cellaro Lumà Grillo Terre Siciliane IGT 2022

Dostępny

53,00 zł Cena

Goose Bump Velvety Red Sicilia IGT 2021

Dostępny

46,00 zł Cena

Stemmari Decorato Bianco Terre Siciliane IGT 2020

Dostępny

47,00 zł Cena

The Wine People Denatile Nero d'Avola Shiraz Sicilia IGT 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

The Wine People Denatile Grillo Chardonnay Sicilia IGT 2020

Dostępny

49,00 zł Cena

Catuj Nero d'Avola Selvi 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Stemmari Passiata Terre Siciliane IGT 2021

Dostępny

58,00 zł Cena

Feudo Arancio Grillo Sicilia DOC 2022

Dostępny

59,00 zł Cena

Stemmari Moscato Terre Siciliane IGT 2022

Dostępny

52,00 zł Cena

Cantine Cellaro Solea Nero d'Avola Sicilia IGT 2021

Dostępny

53,00 zł Cena

Feudo Arancio Syrah Sicilia DOC 2020

Dostępny

59,00 zł Cena

Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia DOC 2020

Dostępny

59,00 zł Cena

Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2022

Dostępny

59,00 zł Cena

Tenute Orestiadi Catarratto Sicilia DOC 2022

Dostępny

65,00 zł Cena

Cantine Cellaro Lumà Nero d'Avola Sicilia IGT 2022

Dostępny

77,00 zł Cena

Tenute Orestiadi Nero d'Avola Sicilia DOC 2021

Dostępny

75,00 zł Cena

Cusumano Insolia Terre Siciliane IGT 2022

Dostępny

78,00 zł Cena

Cusumano Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Cusumano Angimbé Sicilia IGT 2020

Dostępny

92,00 zł Cena

Tenute Orestiadi Il Bianco di Ludovico Riserva Sicilia DOC 2018

Dostępny

109,00 zł Cena

Cusumano Benuara Terre Siciliana IGT 2019

Dostępny

115,00 zł Cena

Cusumano Alta Mora Etna Bianco DOC 2021

Dostępny

139,00 zł Cena

Tenute Orestiadi Il Rosso di Ludovico Riserva Sicilia DOC 2017

Dostępny

119,00 zł Cena

Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. Gulfi 2022

Dostępny

143,00 zł Cena

Tenute Orestiadi La Gelsomina Etna Rosso DOC 2018

Dostępny

134,00 zł Cena