W Sambuica di Sicilia, gdzie góry otaczają jezioro Arancio rośnie Grillo, jeden z głównych białych szczepów sycylijskich, jest zawsze szczere, uczciwe i prostolinijne z brzoskwiniowym owocem i cytrusową świeżością. Butelka znika bardzo szybko, także warto zabrać ją na piknik w większej ilości.
Indeks: IT01SIC018
Jasnosłomkowa barwa ze złotymi refleksami. Aromaty kwiatów i owoców, cytrusów i brzoskwiń. W ustach świeże i pełne, z nutami mineralnymi i lekką goryczką na finiszu. Łatwe do picia, świeże i przyjemne. Sprawdza się jako wino na piknik, na plażę, do ryb i owoców morza, z lekkim risotto czy kuskusem i zupami rybnymi.
Winnice zlokalizowane w Sambuca di Sicilia, na wysokości od 300 do 600 m n.p.m. Po delikatnym tłoczeniu, moszcz jest fermentowany w bardzo niskiej temperaturze, aby wzmocnić aromat wina. Dojrzewanie w stali nierdzewnej.