Wina amerykańskie - wino prosto z USA

Stany Zjednoczone to duży producent win, a do najpopularniejszych amerykańskich odmian należą:

Czytaj więcej

Kalifornia- Kolebka win amerykańskich

Większość z amerykańskich win powstaje w Kalifornii, gdzie panują dogodne warunki do uprawy winorośli. Położenie tego stanu na zachodnim wybrzeżu zapewnia wpływ oceanu na mikroklimat, a w głębi lądu idealny klimat dla szczepów lubiących cieplejsze powietrze. Znajdują się tam cztery regiony winiarskie:

  • North Coast,
  • Central Coast,
  • South Coast,
  • Central Valley,

z których pochodzą różne gatunki wina. W USA istnieją też obszary o znacznie chłodniejszym klimacie, w których udaje się uprawa i skąd pochodzą trunki o eleganckim, złożonym bukiecie. Największą popualrnością cieszą się przede wszystkim lekkie owocowe propozycje, np. Viognier czy Chardonnay, a także taniczne Cabernet Sauvignon Zinfandele, Syrah i Pinot Noir

Cabernet Sauvignon – niekwestionowany król win z USA

Szczep ten dojrzewa najlepiej w Sonoma County, Napa Valley i Lodi. W smaku przeważają nuty porzeczkowe oraz papryka. W zależności od pochodzenia ta odmiana winorośli daje wino lekkie, o owocowo-czekoladowym aromacie albo potężny trunek z wysoką zawartością tanin, który jest starzony w baryłkach przez wiele lat. Wyczuwalne mogą być imbir, jeżyny, zielone oliwki i ziele angielskie, a w przypadku butelek leżakujących w dębowych beczkach również nuty wanilii, orzecha kokosowego oraz dymu.

Cabernet Sauvignon najlepiej podawać do dań mięsnych, m.in. smażonej, pieczonej lub grillowanej wołowiny bądź jagnięciny. Lżejsze trunki doskonale pasują do potraw z kaczki i hamburgerów. Nie nadają się jako uzupełnienie pikantnego menu, gdyż garbniki intensyfikują ostry smak. Wina te pochodzące z USA można serwować także z czekoladą i serami, ponieważ mają bardziej delikatny aromat niż ich odpowiedniki powstające w innych rejonach świata. Wśród amerykańskich win można znaleźć eleganckie propozycje na każdą okazję. W zależności od menu należy wybrać odpowiedni szczep, który uzupełni posiłek i podkreśli smak potraw.

Polecamy także wina z innych części świata! W naszej ofercie znajdziesz między innymi wina z RPA.

FAQ

1. Z jakich regionów pochodzą najpopularniejsze wina z USA?

Największa część amerykańskiej produkcji wina pochodzi z Kalifornii. Do najbardziej znanych obszarów należą Napa Valley, Sonoma County, Lodi oraz regiony Central Coast i Central Valley. Wina produkuje się również w innych stanach, między innymi w Oregonie, Waszyngtonie i Nowym Jorku, gdzie chłodniejszy klimat sprzyja takim odmianom jak Pinot Noir czy Riesling.

2. Jakie szczepy winorośli są najpopularniejsze w Stanach Zjednoczonych?

Do najważniejszych odmian uprawianych w USA należą Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Zinfandel, Merlot i Riesling. Popularne są również Sauvignon Blanc, Syrah oraz Viognier. Charakter wina zależy nie tylko od szczepu, ale również od regionu, klimatu, rodzaju gleby i sposobu dojrzewania.

3. Czym wyróżnia się amerykański Cabernet Sauvignon?

Amerykański Cabernet Sauvignon, szczególnie pochodzący z Kalifornii, często wyróżnia się intensywnym aromatem czarnej porzeczki, jeżyn, śliwek i przypraw. W winach dojrzewających w beczkach mogą pojawiać się również nuty wanilii, dymu, czekolady lub kokosa. W zależności od miejsca uprawy wino może być owocowe i łagodne albo pełne, taniczne i odpowiednie do dłuższego dojrzewania.

4. Z czym najlepiej podawać wina z USA?

Sposób podania zależy od szczepu i stylu wina. Cabernet Sauvignon i Zinfandel dobrze komponują się z wołowiną, jagnięciną, burgerami oraz dojrzewającymi serami. Chardonnay można serwować do drobiu, ryb i dań z kremowymi sosami, natomiast Pinot Noir pasuje do kaczki, grzybów i delikatniejszych mięs. Riesling sprawdzi się przy potrawach lekko pikantnych oraz daniach kuchni azjatyckiej.

Jest 29 produktów.

Pokazano 1-29 z 29 pozycji

Aktywne filtry

Long Barn Zinfandel Napa Valley 2022

Dostępny

72,00 zł Cena

Long Barn Chardonnay Napa Valley 2023

Dostępny

72,00 zł Cena

Long Barn Cabernet Sauvignon Reserve Napa Valley 2022

Dostępny

79,90 zł Cena

Long Barn Pinot Noir Napa Valley 2022

Dostępny

79,90 zł Cena

SCHEID James Bryant Hill Pinot Noir Central Coast AVA 2022

Dostępny

89,00 zł Cena

Cline Cellars Old Vine Zinfandel Lodi 2023

Dostępny

102,00 zł Cena

Cline Cellars Pinot Noir Sonoma County 2020

Dostępny

164,00 zł Cena

Francis Coppola Diamond Collection Chardonay California 2023

Dostępny

176,00 zł Cena

SCHEID Chardonnay Monterey AVA 2019

Dostępny

203,15 zł Cena podstawowa
cena początkowa:239,00 zł -15% Cena

Ruth Lewandowski Feints Mendocino AVA 2021

Dostępny

236,00 zł Cena

SCHEID Pareto's Estate Pinot Noir Monterey AVA 2020

Dostępny

79,00 zł Cena

SCHEID James Bryant Hill Zinfandel Central Coast AVA 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Cline Cellars Chardonnay Sonoma County 2021

Dostępny

120,00 zł Cena

Ruth Lewandowski Rosé Mendocino AVA 2021

Dostępny

166,00 zł Cena podstawowa
cena początkowa:236,00 zł Cena

Chardonnay Twin Oaks Robert Mondavi 2021

brak

73,00 zł Cena
Niedostępny

SCHEID Pareto's Estate Chardonnay Monterey AVA 2020

brak

79,00 zł Cena
Niedostępny

Zinfandel Woodbridge Robert Mondavi

brak

89,00 zł Cena
Niedostępny

Cline Cellars Syrah Los Carneros Single Vineyard 2020

brak

178,00 zł Cena
Niedostępny

SCHEID Pinot Noir Monterey AVA 2018

brak

239,00 zł Cena
Niedostępny

SCHEID Cabernet Sauvignon Monterey AVA 2018

brak

239,00 zł Cena
Niedostępny

J. Christopher Pinot Noir Cuvee Dundee Hills 2018

brak

247,00 zł Cena
Niedostępny

Pinot Noir Napa Valley Robert Mondavi 2018

brak

309,00 zł Cena
Niedostępny