Francja
wytrawne
Chardonnay
SCHEID James Bryant Hill Chardonnay Central Coast AVA
We wczesnych latach gorączki złota James Bryant Hill przybył z Bostonu do Kaliforn, ale nie w poszukiwani żółtych bryłek, a raczej po to, aby uprawiać ziemię nad rzeką Salinas. Dzisiaj mija już 170 lat od tamtych wydarzeń, a Chardonnay (i inne grona), owiane morską bryzą znad zatoki, smakuje równie pięknie i soczyście.
Indeks: US01CAL017
- Rocznik
- 2020
- Kraj
- USA
- Region
- Kalifornia
- Apelacja
- Central Coast AVA
- Rodzaj wina
- białe
- Smak
- wytrawne
- Styl
- średnie
- Grona
- Chardonnay
- Pojemność
- 750 ml
- Temperatura podawania
- 10-12 st.C
- Zawartość alkoholu
- 13.5%
- Wysyłka w ciągu
- 3 dni ( dni robocze )
Opis smakowy
Bukiet jest świeży, pełen jabłek, kwiatów i cytrusów. Usta mineralne, a jednocześnie kremowe, mocno owocowe z akcentem wanilii i toffi. Rześka kwasowość.
Rekomendacje kulinarne
Znakomite do grillowanych owoców morza, ryb, pieczonego kurczaka, wegetariańskiego risotto i sałatek.
Proces produkcji
Ręczny zbiór. Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 13° C. 30% wina dojrzewa w nowym dębie francuskim przez 8 miesięcy.