Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
Chardonnay uprawiane głównie w chłodnym klimacie Monterey, gdzie chłodne popołudniowe wiatry wydłużają sezon wegetacyjny, umożliwiając rozwój eleganckich i złożonych owocowych smaków przy zachowaniu kluczowej kwasowości. Rezultatem jest rześkie, świeże wino z długim, bujnym, tropikalnym finiszem.
Indeks: US01CAL018
Jasno-słomkowa barwa, w nosie dominują aromaty czerwonych jabłek, gruszek, dojrzałych cytrusów, z subtelnymi, odbeczkowymi nutami prażonego dębu, wanilii i toffi. Usta treściwe i krągłe, z dominantą owoców tropikalnych i cytrusowych o zrównoważonej kwasowości i słodkimi przyprawami na finiszu.
Znakomite do do krewetek albo homara w sosie maślanym, do przegrzebków, ravioli z nadzieniem mięsnym, pieczonego łososia i dań z kurczaka.
Winogrona do tego wina były zbierane ręcznie, następnie oddzielnie prasowane i fermentowane. Porcja soku została sfermentowana w beczkach z francuskiego dębu, aby zwiększyć złożoność, krągłość i odczucie w ustach. Wino sfermentowane w beczce pozostawiono sur lie, z osadem drożdżowym mieszanym co tydzień, aby dodatkowo dodać subtelne dębowe składniki, takie jak karmel i toffi. Pozostałą resztę poddano fermentacji w stali nierdzewnej w niskiej temperaturze, aby wzmocnić aromaty odmianowe i zachować orzeźwiającą owocowość.
Włochy
wytrawne
Vermentino
Cudownie orzeźwiające Vermentino z Sardynii.
Arnaud de Villeneuve to bi or not to bi Macabeu-Grenache Côtes Catalanes 2023
Dostępny
Francja
Roussillon
wytrawne
Macabeo
Grenache Blanc
to bi or not to bi... Przeuroczy śródziemnomorski kupaż na bazie Macabeu i Grenache Blanc...
Chile
Leyda Valley
wytrawne
Sauvignon Blanc
Dolina Leyda dzięki wpływowi zimnego Prądu Humboldta, charakteryzuje się chłodną pogodą, z...
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Chardonnay
Eleganckie, a przy tym świeże, katalońskie Chardonnay z organicznych winnic w Penedès, między...
RPA
Western Cape
wytrawne
Chenin Blanc
Nazwany na cześć starych młynów, które niegdyś były słynnymi zabytkami w dolinie. Wzorowy,...
Włochy
Friuli
wytrawne
Verduzzo Friulano
100 % Verduzzo Friulano od bezkompromisowego artysty winiarstwa Fulvio Bressana. Odmiana ta...
Austria
Kremstal
wytrawne
Riesling
Winogrona pochodzą głównie ze żwirowych i zwietrzałych gleb, co znajduje odzwierciedlenie w...
Nowa Zelandia
Marlborough
wytrawne
Gewürztraminer
Nowa Zelandia
Marlborough
wytrawne
Sauvignon Blanc
Cudownie aromatycznie Sauvignon Blanc ze smakami od dojrzałych i tropikalnych wooców po agrest...
Włochy
Veneto
wytrawne
Sauvignon Blanc
Niesłychanie żywiołowe Sauvgnon Blanc. Pijąc je, czujemy się jak na Festa del Redentore w...
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Garnacha Blanca
Czysta Garnatxa w bieli, z bardzo starych, ponad 100-letnich krzewów, pieszczona przez Cerç i...
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Grenache Blanc
Viognier
Macabeo
Biały Priorat z gron Grenache Blanc (60%), Macabeo (30%) i Viognier (10%) z winorośli...
Włochy
Piemont
wytrawne
Timorasso
Derthona czyli esencja Colli Tortonesi i genialnego, choć nadal rzadkiego szczepu Timorasso....
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Melon de Bourgogne
Mniej znany, a bardzo ciekawy szczep z dolnej części Doliny Loary Melon de Bourgogne, zwany...
Austria
Kamptal
Grüner Veltliner
Veltliner z winnic tarasowych, gdzie panują doskonałe warunki klimatyczne i geologiczne....
Nowa Zelandia
Marlborough
wytrawne
Sauvignon Blanc
Aromatyczny, świeży i bardzo smaczny nowozelandzki sauvignon.
Chardonnay uprawiane głównie w chłodnym klimacie Monterey, gdzie chłodne popołudniowe wiatry wydłużają sezon wegetacyjny, umożliwiając rozwój eleganckich i złożonych owocowych smaków przy zachowaniu kluczowej kwasowości. Rezultatem jest rześkie, świeże wino z długim, bujnym, tropikalnym finiszem.
