Rodney Strong Old Vines Zinfandel Northern Sonoma AVA

Rodney Strong Old Vines Zinfandel Northern Sonoma AVA

Kiedy Rod Strong po raz pierwszy naby艂 teren na Westside Road, tu偶 za winnic膮, m膮drze zdecydowa艂 si臋 pozostawi膰 nietkni臋te 15 akr贸w starych, s臋katych winoro艣li Zinfandel, kt贸re ros艂y od 1904 roku. Dzi艣 nadal w Rodney Strong Estates Zinfandel jest zbierany z tych samych starych winoro艣li, wraz z garstk膮 winnic uprawiamy na p贸艂nocy w dolinach Alexander i Dry Creek.

Indeks: US03CAL028


149,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2018
Kraj
USA
Region
Kalifornia
Apelacja
Northern Sonoma AVA
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Zinfandel
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
15%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Zinflandel pochodz膮cych ze starych nasadze艅 z trzech r贸偶nych, winnic, tych z Russian River daj膮cych soczyst膮 owocowo艣膰, tych z Alexander Valley dodaj膮cych wi臋cej konfiturowej s艂odyczy z intryguj膮cym pieprznym akcentem, za艣 ca艂o艣ci dope艂niaj膮 owoce z聽 Dry Creek, nadaj膮c winu wielowymiarowo艣ci i pe艂ni. Dojrzewanie przez 18 miesi臋cy w beczkach z francuskiego d臋bu pi臋knie u艂o偶y艂o ca艂y kupa偶 tworz膮c jedn膮 z pi臋kniejszych ods艂on tego szczepu. Wino urzeka bogatym aromatem je偶yn, malin i 艣liwek otulonych kremow膮 wanili膮. W ustach g艂臋bokie, kr膮g艂e i mi臋kkie.聽

Rekomendacje kulinarne

艢wietne po艂膮czenie聽z pikantnymi 偶eberkami, kanapkami z szarpan膮 wieprzowin膮 lub pizz膮 z kurczakiem z grilla, a tak偶e gulaszem wo艂owym i dojrzewaj膮cymi serami.

Proces produkcji

Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej.聽Dojrzewanie przez 18 miesi臋cy w beczkach z francuskiego d臋bu (40% nowych).聽

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
US03CAL028
Specyficzne kody