Rodney Strong Old Vines Zinfandel Northern Sonoma AVA

Rodney Strong Old Vines Zinfandel Northern Sonoma AVA

Kiedy Rod Strong po raz pierwszy nabył teren na Westside Road, tuż za winnicą, mądrze zdecydował się pozostawić nietknięte 15 akrów starych, sękatych winorośli Zinfandel, które rosły od 1904 roku. Dziś nadal w Rodney Strong Estates Zinfandel jest zbierany z tych samych starych winorośli, wraz z garstką winnic uprawiamy na północy w dolinach Alexander i Dry Creek.

Indeks: US03CAL028


149,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2018
Kraj
USA
Region
Kalifornia
Apelacja
Northern Sonoma AVA
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Zinfandel
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
15%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Zinflandel pochodzących ze starych nasadzeń z trzech różnych, winnic, tych z Russian River dających soczystą owocowość, tych z Alexander Valley dodających więcej konfiturowej słodyczy z intrygującym pieprznym akcentem, zaś całości dopełniają owoce z  Dry Creek, nadając winu wielowymiarowości i pełni. Dojrzewanie przez 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu pięknie ułożyło cały kupaż tworząc jedną z piękniejszych odsłon tego szczepu. Wino urzeka bogatym aromatem jeżyn, malin i śliwek otulonych kremową wanilią. W ustach głębokie, krągłe i miękkie. 

Rekomendacje kulinarne

Świetne połączenie z pikantnymi żeberkami, kanapkami z szarpaną wieprzowiną lub pizzą z kurczakiem z grilla, a także gulaszem wołowym i dojrzewającymi serami.

Proces produkcji

Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie przez 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (40% nowych). 

16 innych produktów w tej samej kategorii:
US03CAL028
Specyficzne kody