Feudo Arancio Grillo Sicilia DOC

Feudo Arancio Grillo Sicilia DOC

Grillo z Acate, w prowincji Ragusa preferuje typowo piaszczyste tereny, nachylone i mocno nasłonecznione, dzięki czemu jego bogactwo aromatyczne sprawia, że ​​jest to wino idealne do letnich dań, takich jak sycylijskie carpaccio z cielęciny z selerem i truskawkami.

Indeks: IT01SIC021


59,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Sycylia
Apelacja
Sicilia DOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Grillo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Medale
Due Bicchieri Gambero Rosso

Opis smakowy

Tropikalne aromaty z charakterystyczną nutą mango oraz papai w połączeniu z zachwycającą wonią jaśminu i białych kwiatów. Wino wyważone, harmonijne, o delikatnej kwasowości. 

Rekomendacje kulinarne

Owoce morza, dania z makaronu, białe mięso, grillowany drób i pieczone ryby. 

Proces produkcji

Pełne odszypułkowanie,fermentacja ow kontrolowanej temperaturze 18 °C przez dziesięć dni. Wino dojrzewa na osadzie przez pięć

miesięcy, w kadziach ze stali nierdzewnej. Regularny batonaż*.

* proces regularnego mieszania czy wzruszania osadu podczas fermentacji i élevage, by dodać winu ciała, smaku i zapachu, w tym aromatu drożdży 

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT01SIC021
Specyficzne kody
dev