Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia DOC 375 ml

Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia DOC 375 ml

Nagradzany 'maluch' (375 ml) znad jeziora Arancio, śmiałe, niesamowicie żywe i angażujące wino. Doskonale dojrzałe i pokazujące potencjał Nero d'Avola.

Indeks: IT03SIC027


35,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Włochy
Region
Sycylia
Apelacja
Sicilia DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Nero d'Avola
Pojemność
375 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )

Opis smakowy

Aromaty lukrecji i suszonej śliwki oraz dużo przypraw korzennych. W smaku mięsiste, głębokie i złożone; przypomina kompozycję owoców żurawiny, truskawek i mirabelek z wędzoną śliwką, podbitą jeszcze korzennymi akcentami bardzo szlachetnego alkoholu.

Rekomendacje kulinarne

Dobrze komponuje się z pizzą, risotto, pieczonym makaronem, jagnięciną, grillem i pikantnymi serami. Ze względu na przyjemną strukturę i intensywny aromat szczególnie dobrze komponuje się z typowymi sycylijskimi potrawami, takimi jak Pasta alla Norma, pieczonymi warzywami i potrawami z wędzonym serem ricotta. 

Proces produkcji

Odszypułkowanie i fermentacja alkoholowa w kontakcie ze skórkami przez sześć do ośmiu dni w temperaturze 22-24°C. Fermentacja malolaktyczna, dojrzewanie przez sześć miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT03SIC027
Specyficzne kody