Organiczny Monastrell z Alicante „Galeam”,z łaciny skorupa, jest symbolem schronienia dla ludzi przed przeciwnościami losu. Chroni ziemię i jej tradycje, aby przekazać je przyszłym pokoleniom i aby osiągnąć obfitość w swoich winach!
Indeks: ES03VAL009
Głęboka wiśniowa czerwień, intensywne aromaty owoców z klasycznymi korzennymi nutami odmiany Monastrell. Na podniebieniu pełne, treściwe z długim posmakiem.
Idealny kompan do czerwonych mięs, pieczeni, dziczyzny i mocnych serów.
Najlepsze winogrona Monastrell z upraw ekologicznych są selekcjonowane, odszypułkowane i delikatnie tłoczone. Winifikacja w temperaturze kontrolowanej 26ºC przy użyciu wyselekcjonowanych drożdży. Fermentacja malolaktyczna w zbiornikach ze stali nierdzewnej.