favorite favorite_border
Cérvoles Garnatxa, Costers del Segre DO
Cérvoles Garnatxa, Costers del Segre DO - Zdjęcie 2

Cérvoles Garnatxa, Costers del Segre DO

Być może, choć wielce prawdopodobnie, najlepsza Garnatxa jaką było nam dane spróbować. Winnice zasadzone w latach 70. i 80. w La Pobla de Cèrvoles (Katalonia), u podnóża Serra de la Llena, pierwszy w historii projekt uprawy winorośli na terenach górskich w Katalonii. Zero nowej beczki i głębia terroir. O ja Cię kręcę! Proszę wybaczyć, to przejęzyczenie, ale sami rozumiecie...

* Członek Grandes Pagos de España od 2002 roku.

Indeks: ES03CAT011


96,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Costers del Segre
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Garnacha
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
15%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Guia Penin
94 pkt

Opis smakowy Cérvoles Garnatxa, Costers del Segre DO

Aromaty truskawek, jeżyn i czerwonej porzeczki oraz kwaśnych żelków cytrusowych, malin i garrigues. Niebywała wręcz głębia i wspaniała koncentracja, swoista mineralność i dotyk siedliska. Niesamowite wino!

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do konfitowanej kaczki, białych mięs, dzikiego ptactwa i wędlin.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, maceracja na zimno. Część gron winifikowana w całości. Fermentacja spontaniczna w kontrolowanej temperaturze w kadziach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie przez 4 miesiące w stalowych kadziach o pojemności 4000 l.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Castorani Cadetto Montepulciano d'Abruzzo DOC

Castorani Cadetto Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018

Dostępny

89,00 zł Cena


    Włochy Abruzja wytrawne Montepulciano

    Dojrzewające wyłącznie w kadziach betonowych Montepulciano Cadetto, bez śladu beczki, za to...

favorite favorite_border

Słońce i Wiatr Leon Millot

Słońce i Wiatr Leon Millot 2022

Dostępny

99,00 zł Cena


    POLSKA Małopolska wytrawne Leon Millot

    Naturalne ,czerwone wytrawne wino z ciekawego wyhodowanego sto lat temu we Francji szczepu...

favorite favorite_border

Rafael Palacios Louro do Bolo Valdeorras DO

Rafael Palacios Louro do Bolo Valdeorras DO 2022

Dostępny

138,00 zł Cena


    Hiszpania Galicja wytrawne Godello

    Mineralno-słone, oleiste i ekologiczne Godello od gwiazdy Valdeorras, Rafaela Palaciosa, ze...

favorite favorite_border

Mas d’en Gil Bellmunt Negre Priorat DOQ

Mas d’en Gil Bellmunt Negre Priorat DOQ 2018

Dostępny

145,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Carignan Garnacha

    Biodynamiczna Garnatxa i Carinyena z winnicy Vall del Bellmunt z krzewów zasadzonych w połowie...

favorite favorite_border

COLET Tradicional Extra Brut Reserva, Clàssic Penedès

COLET Tradicional Extra Brut Reserva, Clàssic Penedès 2018

Dostępny

99,00 zł Cena


    Hiszpania Penedes wytrawne Xarel.lo Parellada Macabeo

    Fascynujące, naturalne musujące wino z Penedès, na bazie Macabeo, Xarel.lo i Parellady, a do...

favorite favorite_border

Valli Unite Rosatea Pet-Nat

Valli Unite Rosatea Pet-Nat 2021

Dostępny

129,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Barbera Moscato Malvasia Bianca

    Złożona i zaskakująca Rosatea stworzona z mieszanki białych i czerwonych odmian winogron,...

favorite favorite_border

Augustin Amme AOC Champagne

Augustin Amme AOC Champagne 2014

Dostępny

569,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Chardonnay

    Biodynamiczny i organiczny szampan Amme to 100% Chardonnay, szampan Blanc de Blancs...

favorite favorite_border

Jantar Winnica Wieliczka

Jantar Winnica Wieliczka 2022

Dostępny

139,00 zł Cena


    POLSKA Małopolska wytrawne Sauvignon Blanc Riesling Chardonnay

    W pełni ekologiczne wino bursztynowe — pomarańczowe z Winnicy Wieliczka. Maceracja na skórkach...

favorite favorite_border

Victoria Ordóñez La Pasajera DO Rueda

Victoria Ordóñez La Pasajera DO Rueda 2022

Dostępny

89,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Verdejo

    Pasażerka Victorii Ordóñez, czyli kolejny projekt poza Malagą, jednak etykieta, autorstwa...

favorite favorite_border

Sabate i Coca Castellroig Corpinnat Reserva Brut Rosat

Sabate i Coca Castellroig Corpinnat Reserva Brut Rosat 2019

Dostępny

105,00 zł Cena


    Hiszpania Penedes wytrawne Xarel.lo Trepat Garnacha

    Różowe wino musujące z rodzinnej winnicy Sabate i Coca stowarzyszonej w Corpinat. Samo słowo...

favorite favorite_border

Can Sumoi Xarel.lo, DO Penedès

Can Sumoi Xarel.lo, DO Penedès 2022

Dostępny

103,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Xarel.lo

    Modny, kataloński szczep w naturalnym wydaniu czyli mineralno-słone i niesiarkowane Xarel.lo z...

favorite favorite_border

De Stefani Redentore Cabernet Sauvignon Trevenezie IGT

De Stefani Redentore Cabernet Sauvignon Trevenezie IGT 2022

Dostępny

87,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Cabernet Sauvignon

    Redentore oznacza odkupiciela: wolność od zarazy, która nawiedziła Wenecję w latach 1575-1577...

favorite favorite_border

Le Raisin et l'Ange Brân Ardèche VdF

Le Raisin et l'Ange Brân Ardèche VdF 2022

Dostępny

149,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Gamay Merlot

    Spora garść dojrzałych, czerwonych owoców z soczystą truskawką i cierpką czarną wiśnią na...

favorite favorite_border

Dominio de Pingus "Flor de Pingus" Ribera Del Duero DO

Dominio de Pingus "Flor de Pingus" Ribera Del Duero DO 2022

Dostępny

679,00 zł Cena


    Hiszpania Ribera del Duero wytrawne Tempranillo Garnacha

    Kultowa winnica Dominio de Pingus znakomicie oddająca "ducha" Ribery została założona w 1995...

ES03CAT011
Specyficzne kody