Amos Baneres Hey

Amos Baneres Hey

Podstawowa biel z niewielkim kontaktem ze sk贸r膮, z nowej winnicy, kt贸r膮 opiekuje si臋 Am贸s, kt贸ra zosta艂a zasadzona przez jego dziadka. Wprowadzenie do naturalnych win Amos.

Indeks: ES01PEN001


108,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2020
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Penedes DO
Winnica
Amos Baneres
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Macabeo
Grona
Xarel.lo
Pojemno艣膰
750 ml
Zawarto艣膰 alkoholu
11%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
weganskie
Bio
organiczne
Bio
naturalne

Opis smakowy:

K臋s wibruj膮cego, chrupi膮cego jab艂ka, cytryny, brzoskwini, owoc贸w kopru w艂oskiego, z du偶膮 ilo艣ci膮 delikatnej kwasowo艣ci aby zapewni膰 r贸wnowag臋 .

Spos贸b produkcji:

R臋cznie zbierane do pude艂ek o gramaturze ok. 15 kg, z selekcj膮 w winnicy. Macabeu jest t艂oczony bezpo艣rednio aby fermentowa膰 przez 3 tygodnie w kontrolowanej temperaturze 18潞 przy u偶yciu naturalnych dro偶d偶y. Xarello umieszcza si臋 ca艂膮 wi膮zk臋 w amforze na 10 dni, nast臋pnie sprasowane i wprowadzone do beczki, aby zako艅czy膰 fermentacj臋 i dojrzewa膰 w ci膮gu jednego roku. Mieszane tu偶 przed butelkowaniem bez stabilizacji, klarowania, filtracji i siarkowania.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES01PEN001
Specyficzne kody