Amos Baneres Hey

Amos Baneres Hey

Podstawowa biel z niewielkim kontaktem ze skórą, z nowej winnicy, którą opiekuje się Amós, która została zasadzona przez jego dziadka. Wprowadzenie do naturalnych win Amos.

Indeks: ES01PEN001


108,00 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 108,00 (0%)
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Penedes DO
Winnica
Amos Baneres
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Macabeo
Grona
Xarel.lo
Pojemność
750 ml
Zawartość alkoholu
11%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Bio
naturalne
Bio
weganskie

Opis smakowy:

Kęs wibrującego, chrupiącego jabłka, cytryny, brzoskwini, owoców kopru włoskiego, z dużą ilością delikatnej kwasowości aby zapewnić równowagę .

Sposób produkcji:

Ręcznie zbierane do pudełek o gramaturze ok. 15 kg, z selekcją w winnicy. Macabeu jest tłoczony bezpośrednio aby fermentować przez 3 tygodnie w kontrolowanej temperaturze 18º przy użyciu naturalnych drożdży. Xarello umieszcza się całą wiązkę w amforze na 10 dni, następnie sprasowane i wprowadzone do beczki, aby zakończyć fermentację i dojrzewać w ciągu jednego roku. Mieszane tuż przed butelkowaniem bez stabilizacji, klarowania, filtracji i siarkowania.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES01PEN001
Specyficzne kody