Ochota Barrels Where's The Pope? Syrah Adelaide Hills

Ochota Barrels Where's The Pope? Syrah Adelaide Hills

Zdumiewaj膮co pi臋kne, a przy tym nieco聽melancholijne Syrah z winnicy Onkaparinga Hills, pe艂ne soczystego owocu, pikanterii i urzekaj膮cej mineralno艣ci. Po艂膮czenie olduskolowej, francuskiej szko艂y z naturalnym podej艣ciem Ochot贸w. Magia!

Indeks: ZZZZZZ


255,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2022
Kraj
Australia
Region
Adelaide Hills
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Shiraz / Syrah
Temperatura podawania
14 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
11.5%
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Bio
weganskie

Opis smakowy

W nosie sporo przypraw, kompot 艣liwkowy, czere艣nie, czarna porzeczka oraz nuta zio艂owa i gar艣膰 czarnego pieprzu. W tle nieco go藕dzik贸w, drewna cedrowego i czarnych oliwek. Usta pikantne, delikatnie taninowe, 艂upkowo mineralne, ze 艣wie偶ym jagodowym posmakiem i krztyn膮 nut oliwnych. Arcypi臋kne wino!

Rekomendacje kulinarne

艢wietne wino do da艅 z grzybami, pieczonych 偶eberek, jagni臋ciny i ser贸w.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, fermentacja spontaniczna聽(20% przechodzi maceracj臋 w臋glow膮). Dojrzewanie w sezonowanych beczkach z francuskiego d臋bu przez 94 dni. Butelkowane nieklarowane i niefiltrowane, z minimaln膮 zawarto艣ci膮 siarki i bez innych dodatk贸w.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody