Podere Ortica Ago Toscana IGT

Podere Ortica Ago Toscana IGT

Ago (syn Agostino), to geniialny, oldskulowy pomys艂 na mieszank臋 a la Chianti 鈥 z odrobin膮 bia艂ych winogron i drugoplanow膮 obsad膮 w postaci Colorino i Canaiolo.聽W nosie聽nieco przypalone i smoliste, ale owoc pi臋knie gra na podniebieniu. Pikantne i wype艂nione czerwonymi jagodami. Surowe, owocowe taniny, gdy偶 wino by艂o le偶akowane tylko w cemencie.

Indeks: IT03TOS079


137,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2019
Kraj
W艂ochy
Region
Toskania
Apelacja
Toscana IGT
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Trebbiano Toscano
Grona
Colorino
Grona
Sangiovese
Grona
Canaiolo
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
14 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
12.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

艢wie偶y i energetyzuj膮cy nos pe艂en truskawek, malin, nieco sk贸ry i tytoniu. Wspaniale wsp贸艂graj膮ca kwasowo艣膰 i soczysto艣膰.聽

Sugestie kulinarne

Wino do w臋dlin, pieczonych i grillowanych mi臋s, a nawet do 艣ledzia w musztardzie!

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, selekcja w winnicy, spontaniczna fermentacja, maceracja ze sk贸rkami 7 dni.. Dojrzewanie w kadziach betonowych. Butelkowane bez klarowania i filtracji.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
IT03TOS079
Specyficzne kody