- Naturalne
Włochy · Toskania · Podere Ortica
Ago (syn Agostino), to geniialny, oldskulowy pomysł na mieszankę a la Chianti – z odrobiną białych winogron i drugoplanową obsadą w postaci Colorino i Canaiolo. W nosie nieco przypalone i smoliste, ale owoc pięknie gra na podniebieniu. Pikantne i wypełnione czerwonymi jagodami. Surowe, owocowe taniny, gdyż wino było leżakowane tylko w cemencie.
Indeks: IT03TOS079
Świeży i energetyzujący nos pełen truskawek, malin, nieco skóry i tytoniu. Wspaniale współgrająca kwasowość i soczystość.
Wino do wędlin, pieczonych i grillowanych mięs, a nawet do śledzia w musztardzie!
Ręczny zbiór, selekcja w winnicy, spontaniczna fermentacja, maceracja ze skórkami 7 dni.. Dojrzewanie w kadziach betonowych. Butelkowane bez klarowania i filtracji.
Podere Ortica
Zobacz wszystkie wina producenta →